- Авторы : А.М. Ульянищева (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
- Синонимы названия : Любимица Клаппа х Бере зимняя Мичурина
- Год допущения к использованию : 1999
- Тип роста : сильнорослое
- Размер плода : выше среднего и крупные
- Масса плода, г : 154-230
- Сроки созревания : осенние
- Назначение : универсальное
- Вкус : сладкий
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в первой половине сентября
- Зимостойкость : хорошая
Выбирая сорта груши для выращивания на даче, многие садоводы ориентируются на время вызревания плодов. Ранние пригодны для употребления, имеют хороший вкус, но не хранятся. Осенние сорта можно употреблять в пищу и консервировать, так как они плотные. Отличным представителем поздних сортов считается груша Татьяна.
Описание сорта
Дачники редко выращивают груши, ошибочно считая их капризными в уходе. При выборе сорта нужно учитывать особенности местности, личные потребности. Селекционеры выводят много новых сортов с разнообразными характеристиками.
Основные свойства сорта Татьяна:
скелетные ветви вырастают под острым углом;
крона узкопирамидальная в начале роста, более раскидистая во время плодоношения;
дерево самоплодное;
листья крупные, у основания круглые, со скрученной верхушкой;
плодоношение происходит на 6 год после посадки;
хорошая морозоустойчивость;
ежегодное плодоношение;
цветки белого оттенка средней величины, собраны в соцветия по 6 штук;
высокая устойчивость к заболеваниям.
Среди недостатков можно отметить размеры груши. Дерево вырастает высокое, что затрудняет сбор урожая, его обрезку.
Характеристика плодов
У сорта Татьяна плоды крупные с красивой гладкой кожицей золотисто-желтой окраски, с красным расплывчатым пятном на боку. Мякоть нежная, мягкая, сочная. Созревание приходится на начало или середину сентября. Средний вес плодов от 154 до 230 г, они симметричные, характерной формы. Собирать плоды можно до декабря, они не падают с веток даже при полной спелости. Плоды хорошо лежат, до 3 месяцев сохраняют привлекательный вид и вкус, не портятся при длительной транспортировке.
Вкусовые качества
У плодов груши сорта Татьяна десертный вкус – выраженная сладость с легкой кислинкой. В составе много витаминов. Уровень сахаров достигает 10,5%. Плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления десертов, компотов, консервирования.
Созревание и плодоношение
Плодоношение ежегодное у сорта Татьяна. Собирать урожай селекционеры рекомендуют за 10 дней до предполагаемого срока полного созревания плодов. Зрелость созревания можно выявить по таким признакам:
плоды непрочно прикрепляются к веткам;
у плодов появилось характерное сортовое окрашивание;
появились специфические для сорта аромат и вкус;
плодовая мякоть стала мягкой.
При опоздании сбора созревшего урожая у плодов появится мучнистый привкус, может сократиться время хранения плодов. Для приобретения десертного вкуса и длительного хранения плодов их нужно своевременно снимать с веток. Хотя они могут ещё долго висеть на дереве.
Урожайность
Урожайность у сорта высокая. Во время первого плодоношения она составляет 144 ц/га. При грамотном уходе урожайность в дальнейшем увеличивается до 154 ц/га.
Посадка
Сажать грушу лучше рано весной или поздней осенью. Слабое движение соков в эти периоды позволит дереву лучше прижиться. Для груши требуется просторное место, потому что дерево вырастет высокое с широкой кроной. Отрицательно относится сорт Татьяна к подтоплениям, поэтому следует заранее обеспечить отвод воды, если на участке существует такая проблема.
Для посадки нужно выкопать яму глубиной 80 см, размерами 70х70 см. Насыпать дренаж на дно, немного почвосмеси и вставить кол. Он будет являться опорой для молодого дерева. Перед посадкой надо внести удобрение. На одну яму следует приготовить 2 ведра перегноя, 60 г суперфосфата, 50 г калийной соли.
Далее надо хорошо полить приготовленную яму, поставить около колышка саженец. Аккуратно присыпать землей, оставляя корневую шейку на 5-6 см над поверхностью грунта. Слегка уплотнить прикорневую зону, ещё раз полить теплой водой. Колышек привязать к саженцу, в приствольном кругу провести мульчирование. Можно использовать перепревший навоз, перегной. Надо проследить, чтобы удобрения не соприкасались со стволом груши.
Выращивание и уход
Для хорошего приживания саженцы надо поливать еженедельно. Для одного дерева требуется 1 ведро воды. Для предотвращения загнивания корней приствольный круг нужно постоянно рыхлить. При высаживании груши в северных районах на зиму саженец надо укрывать мешковиной или еловым лапником. Это спасет от сильных морозов и вредителей молодое дерево. Но весной такое укрытие надо снять ещё до наступления тепла, чтобы не допустить загнивания саженца.
Полив у груши должен быть еженедельный в объеме 2-3 ведра на год жизни. При дефиците влаги дерево начнет сбрасывать листья, плоды будут сохнуть. При этом надо оценивать погодные условия. При дождливой погоде полив сокращается, во время засушливого лета полив увеличивается.
Дерево необходимо регулярно обрезать только в санитарных целях. Формирование кроны происходит самостоятельно. В остальном уход за грушей сорта Татьяна не отличается от остальных разновидностей.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
Преимущества: Плоды очень сочные, сладкие. По вкусу напоминают сорт Конференс. Плодоношение обильное, на цветочной кисти завязывается несколько плодов. В этом году цветы выдержали заморозки в мае до -5 градусов и завязались, и вызрели плоды. Паршой не заражаются, но в дождливое лето поражаются гнилью. Зимует хорошо. Юго-запад Рязанской области.
Недостатки: -
Комментарий: -