Груша Сапфира

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Самоплодность : самобесплодная
  • Синонимы названия : Pýrus Sapfira
  • Тип роста : карликовое
  • Размер плода : крупные
  • Масса плода, г : 50-350
  • Сроки созревания : осенние
  • Назначение : в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Урожайность : высокая
  • Срок съема плодов : в начале сентября
  • Зимостойкость : средняя
  • Колоновидная : да
Посмотреть все характеристики

Выбирая фруктовые деревья для дачи или небольшого сада, дачники отдают предпочтения компактным видам, дающим отменный урожай. К таким относится колоновидное грушевое дерево с волшебным названием Сапфира.

История выведения

Осенний грушевый вид Сапфира имеет многолетнюю историю. Дерево-колонна Сапфира вывели отечественные селекционеры в 60-х годах прошлого века. Именно этот грушевый вид стал эталоном колоновидных сортов с обильными урожаями и простой агротехникой. Максимально продуктивна культура, произрастая в южных регионах страны. Выращивая грушу в северной части, где зимой температура понижается до –25 градусов, не стоит забывать об утеплении дерева.

Описание сорта

Сапфира – это карликовое деревце, высота которого не превышает 2-х метров. Скелетных веток у дерева практически нет, поскольку зеленые крупные листья и плоды формируются на главном стволе. Побеги с плодовыми почками расположены под острым углом к центральному стволу. Корневая система у дерева поверхностная. В период цветения (с 1 по 15 мая) дерево приобретает декоративный вид, покрываясь крупными белыми цветами зонтичного типа, издающими невероятный аромат. Продолжительность жизни карликовой грушевой культуры составляет 11-15 лет.

Характеризуется плодовая культура хорошей транспортабельностью и длительной лежкостью – до 2-3-х месяцев. Назначение у груши универсальное, поэтому ее широко используют в кулинарии, едят в свежем виде, консервируют и перерабатывают.

Характеристика плодов

Груша Сапфира представляет класс крупноплодных. В среднем масса фрукта составляет 50-70 г, но при благоприятных условиях груша набирает вес до 350 граммов. Форма у плода классическая – грушевидная, а окрас зелено-желтый с розово-красным бочком с солнечной стороны. Кожура фруктов достаточно плотная, восковая, но не жесткая. Особенностью сорта является неоднородность плодов по весу, то есть на одном деревце могут вырасти фрукты-великаны массой 350 г и мини-грушки – 50 г.

Вкусовые качества

Вкус и товарный вид у плодов отличный. Кремовая мякоть груши имеет нежную, средней плотности консистенцию, с хорошей маслянистостью и сочностью. Вкус довольно сбалансированный – кисло-сладкий, дополненный ярко выраженным десертным ароматом.

Созревание и плодоношение

Относится грушевый вид к осенним сортам. Плодоносить дерево начинает на 3-й год после посадки. Спеют плоды с последней недели августа, а снимать фрукты можно в начале сентября. Потребительская зрелость наступает спустя 2 недели после сбора урожая.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Урожайность у сорта умеренная. При соблюдении всех рекомендаций по уходу за сезон одно карликовое дерево способно дать 15-20 кг ароматных груш. Максимальная урожайность достигается на 6-7 году жизни дерева, постепенно снижаясь к девятому году.

Регионы выращивания

Выращивать плодовое дерево рекомендуется в южной и центральной частях России. Помимо того, сорт приобрел популярность на Украине и в Беларуси.

Самоплодность и необходимость опылителей

Груша Сапфира наделена самобесплодностью, поэтому без деревьев-доноров не обойтись. Наилучшими сортами-опылителями считаются: Любимица Яковлева, Сказочная, Медовая, Чижевская.

Посадка

Посадка проводится весной (после второй половины апреля) или осенью (вторая декада октября). Высаживать деревца нужно по определенной схеме: 50х100 см, что обеспечит саженцу доступ солнца и кислорода. Опытные дачники рекомендуют высаживать деревья в один ряд, что увеличит урожайность.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Участок для груши следует выбирать сухой, хорошо освещаемый солнцем. Оптимальными считаются нейтральные и слабокислые плодородные почвы. Если грунт недостаточно плодороден, то предварительно вносятся подкормки. Кроме того, участок должен быть защищен от сквозняков.

Уход за деревом состоит из: регулярных поливов (2 раза в месяц), внесения подкормок по 5-ступенчатой схеме, мульчирования околоствольной зоны, защиты от насекомых и вирусов. Кроме того, нужно периодически проводить санитарную обрезку, прищипывать боковые побеги, а также выполнять осеннюю побелку ствола. В регионах с холодными зимами понадобится обматывание ствола и утепление корневой системы.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У груши хорошая устойчивость к основным болезням семечковых культур – парша, бактериальный ожог, мучнистая роса. Из вредителей самыми опасными считаются: зеленая тля, грушевая галлица, долгоносик листовой и плодожорка, избавиться от которых помогут обработки специальными препаратами – инсектицидами и акарицидами.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

Стрессоустойчивость у сорта средняя. Дерево с легкостью переносит небольшие морозы, непродолжительную жару и резкие температурные скачки. Не любит груша сквозняки, чрезмерную сырость и затяжную засуху.

Написать отзыв о Сапфира
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Все сорта груш — 449 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брусники Сорта брусники Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черемухи Сорта черемухи Сорта черемши Сорта черемши Сорта черешни Сорта черешни Сорта черники Сорта черники Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь
Лента отзывов
Куры Хай-Лайн
Бухара сегодня, 19:02
Отличная порода

Преимущества: Да

Недостатки: Нет

Комментарий: Морозостойкий

Томат Де Барао черный
Алёна сегодня, 16:02
Отличный сорт

Преимущества: Очень лёжкий сорт! Хранились в свежем виде до середины ноября. Ароматные. Кожица довольно плотная и семена крупноваты. Плоды не крупные, но куст урожайный. Плодоношение длительное по времени. Кусты высокие и веток с плодами много, надо прищипывать. Почти не болеют фитофторой. Но рассада выростает очень высокая.

Недостатки: Из-за окраса плодов, трудно понять созрели помидорки или нет. Кожица толстовата и семена крупноваты, а сами плоды мелковаты.

Комментарий: Сорт очень неприхотлив, с поздним сроком созревания. Ароматные, вкусные плоды. Очень высокие кусты, но стволики тоненькие и хрупкие, поэтому требуется тщательная подвязка, но и в лежачем положении тоже хорошо плодоносят до конца сентября. Лёжкие для хранения.

Томат Марс
Галина, Калининград сегодня, 15:07
Отличный сорт

Преимущества: В Калининградской области растет и плодоносит на улице. Сажаю Марс пять лет. Вкус отличный. Если покраснел на кусте, то вкус сладковатый. Мякоть у томата плотная.

Недостатки: Минусов нет

Комментарий: Единственный томат, который растет и плодоносит без укрытия. Пробовала сажать и другие сорта томатов.

Земляника Барон Солемахер
Ирина, Беларусь сегодня, 14:15
Отличный сорт

Преимущества: Легко вырастила из семян. Ягоды крупные и их много. Плодоносит до октября

Орхидея Викторио
Елена сегодня, 13:38
Отличный сорт

Преимущества: Великолепные крупные цветки, диаметр 11-12 см, окрас. Купила орхидею в магазине магнит в ужаснейшем состоянии, из корней- было два живых сантиметра по 2 не больше. Вся корневая система была высушена, листья все были изъезжены паразитами. Думала цветок погибнет. Принесла домой, обработала все гнилые корни обеззараживающим раствором и сразу пересадила. К моему удивлению, орхидея выгнала две стрелы и зацвела! Хотя было видно что сам цветок больной. По прошествии полгода, орхидея дала новые корни и выгнала 3 новых листа! Затем выгнала два цветоноса на которых было по 4 цветка. Цветки были крупные, правильного характерного окраса. Это был подарок за мой труд и заботу!

Недостатки: Такого нет

Комментарий: Хотелось бы пожелать продавцам чуть побольше уделять внимание цветам, они все таки живые!

Лилия Жозефина
Валентина Михайловна сегодня, 10:36
Отличный сорт

Преимущества: Она очень нежна и красива 👍👍👍💯💯💯‼️

Гортензия Мега Минди
Галина, Красноярск сегодня, 09:29
Отличный сорт

Преимущества: Приобрела двухгодовалую, посажена в суглинок с торфом кислым и хвоей все перемешала, никаких осмокотов не добавляла, просто хорошо кормлю комплексными удобрениями согласно период, Мастер с разной формой NPK, Фертика люкс, Плантафол. Через один полив с лимонной кислотой.

Недостатки: Все, как в описании сорта соответствует. Спасибо сайту, ищу описание сортов всегда здесь 🤝👍

Комментарий: Фото сделано в середине цветения, куст не формирован.

Томат Вспышка
Алёна, Тверская обл. Калязин сегодня, 09:08
Отличный сорт

Преимущества: Очень ранний, скороспелый сорт! На кусте много небольших плодов. Не кистями, а отдельными плодами, как "вспышки". Выращивала в теплице. Куст не очень высокий, около 60см. Плодоносит в две волны. Вкус сладкий с небольшой кислинкой и плотной кожицей. Самый раний. Плоды размером с тенисный шарик для настольного тениса, может чуть больше, но много.

Недостатки: Не понравилось, но это для меня, плотновата кожица.

Комментарий: Однозначно, буду сажать "Вспышку". Очень хорошая всхожесть семян. Собрала свои семена, высадила и не знала, куда девать рассаду... Самый ранний. Неприхотливый, хорошо завязывает плоды. Никаких "плясок" с этим сортом. Но подвязать и слегка пасынковать, всё-таки надо! Две волны урожая.

Роза Чиппендейл
Можайск сегодня, 09:04
Отличный сорт

Преимущества: Очень хорошая роза, выносливая, неприхотливая красавица.

Клематис Х.Ф. Янг
Марина Приморский край Кировский район сегодня, 07:11
Отличный сорт

Преимущества: Добрый день! Очень понравился цвет!!! Быстро на удивление началось цветение!!! И не прекращалось до поздней осени))) цветки такие большие))) и ведь я их посадила весной, а летом зацвели!!!

Картофель Королева Анна
Тверская обл, гор Ржев вчера, 21:36
Отличный сорт

Преимущества: Клубни ровные, урожайность хорошая, картошка вкусная

Мята Мохито
Ирина, Санкт-Петербург вчера, 12:10
Отлично

Преимущества: Очень приятный аромат, неприхотливое растение, первая просыпается после зимы

Недостатки: -

Комментарий: После зимовки в марте уже зелёные симпатичные листочки показались