- Самоплодность : частично самоплодная
- Авторы : сорт был выведен на опытной станции садоводства и скрещивания в Крыму
- Появился при скрещивании : Вере Боек x Деканка зимняя
- Тип роста : среднерослое
- Размер плода : крупный и очень крупный
- Масса плода, г : 250-350 (до 600)
- Сроки созревания : раннезимние
- Назначение : в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья
- Вкус : сладкий с легкой кислинкой; обладает выраженным грушевым вкусом с пряными нотками
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : к концу сентября–началу октября
- Зимостойкость : высокая
Груша Отечественная – это один из самых популярных и любимых сортов груш в России, он обладает сладким вкусом и приятным ароматом розы.
Описание сорта
Сорт был выведен на опытной станции садоводства и скрещивания в Крыму. Появился при скрещивании разновидностей Вере Боек и Деканка зимняя.
Культура является среднерослым деревом высотой 3-5 метров. Крона широкопирамидальная, немного раскидистая и не слишком загущенная. Нижние скелетные ветви отходят от ствола под углом 45-50 градусов.
Сорт относится к раннезимним, что делает грушу особенно ценной для тех, кто хочет получить свежие фрукты уже в начале осени. Плоды данного сорта имеют высокую урожайность и транспортабельность, а также отличаются высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Характеристика плодов
Груши этого сорта имеют традиционную грушеобразную или коротко-грушеобразную форму, могут достигать массы до 600 граммов. Обычно же они имеют вес около 250-350 граммов. В период потребительской зрелости плоды обладают золотисто-желтым цветом, а в период съемной зрелости – зелено-желтой окраской со слегка румяными полосами на стороне, обращенной к солнцу. Несмотря на то что на поверхности плода присутствуют мелкие оржавленные пятна, это не влияет на качество и вкусовые характеристики груши.
Вкусовые качества
Груша обладает высокими вкусовыми качествами. Мякоть плода сочная и имеет приятный кремовый цвет. Вкус сладкий с легкой кислинкой, аромат розы. Грушевый вкус дополнен пряными нотками, что делает этот сорт особенно интересным для любителей фруктов.
Химический состав плодов также заслуживает отдельного упоминания: содержание сахаров в плодах достигает 14,32%, а органических кислот – 0,32%. Выше среднего уровня также содержание витамина С – 4,22 мг/100 г.
Данный сорт получил высокие баллы от дегустаторов – от 4,8 до 4,9 из возможных 5.
Самоплодность и необходимость опылителей
Сорт частично самоплодный, но для получения хороших урожаев рекомендуется использовать определенные сорта-опылители: Десертная, Деканка дю Комис, Деканка зимняя, Васса, Таврическая, Бере Боск, Оливье де Серр, Якимовская, Изумрудная, Мария.
Посадка
Для посадки данного сорта рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки, защищенные от ветра. Груши лучше всего растут на песчаных или легких грунтах со слабой кислотностью (pH 6-7). При этом залегание грунтовых вод должно быть не менее чем на 1,5 метра ниже поверхности земли.
Выращивание и уход
Это довольно неприхотливый сорт, который может произрастать как в условиях южных регионов России, так и в более северных областях. Важными факторами для успешного выращивания являются правильный выбор места для посадки и формирование кроны дерева.
В первые два года после посадки грушу этого сорта необходимо регулярно поливать и подкармливать. В дальнейшем уход за деревом сводится к обрезке, прополке и борьбе с вредителями.
Груша Отечественная отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к различным видам заболеваний грушевых культур, а также к парше и бактериальному ожогу листьев. Плоды данного сорта не склонны к осыпанию.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
