Груша Оленёк (Золушка)

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Красноярская опытная станция плодоводства - В. М. Крутовский, Н. Н. Тихонов, А. С. Толмачева
  • Появился при скрещивании : сеянец от свободного опыления сорта селекции А. М. Лукашова
  • Год допущения к использованию : 2001
  • Тип роста : среднерослое
  • Размер плода : очень мелкие
  • Сроки созревания : позднелетние
  • Назначение : универсальное, приготовление компотов
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Урожайность : невысокая
  • Срок съема плодов : в конце августа – первых числах сентября
  • Зимостойкость : средняя
  • Товарность : средняя
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Груша Оленёк, также известная как Золушка, является одним из самых популярных сортов груши в Восточно-Сибирском регионе. Этот сорт был разработан на Красноярской опытной станции плодоводства авторами В. М. Крутовским, Н. Н. Тихоновым и А. С. Толмачевой. Культура допущена к использованию в 2001 году.

Побеги этого сорта слабоколенчатые и довольно сильно опушены (с налетом). Листья имеют овальную форму со светло-зеленой окраской и небольшими ресничками.

Характеристика плодов

Плоды груши Оленёк имеют маленький размер и грушевидную форму. Их основная окраска желто-зеленая без покровной окраски.

Мякоть груши очень сочная, средней твердости, что делает ее отличным выбором для приготовления компотов или других консервированных продуктов. Вкус груши кисло-сладкий, аромат средний. Кожица плодов толстая и маслянистая, подкожные точки имеют коричневый цвет.

Химический состав плодов также является значительным преимуществом этого сорта. Плоды содержат около 7,8% сахаров, 1% титруемых кислот и 6,5 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Дегустационная оценка данного сорта составляет 4,4 балла по 5-балльной системе.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.
Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Грушу Оленёк рекомендуется сажать на открытых участках с хорошим освещением. При посадке следует выбирать здоровые и хорошо развитые саженцы. Расстояние между деревьями должно быть около 4-5 метров для обеспечения нормального развития крон.

Для успешного выращивания груши необходима регулярная подкормка органическими или минеральными удобрениями весной и летом. А также важно проводить обрезку деревьев для формирования правильной кроны и удаления больных или поврежденных веток.

Сорт является периодически плодоносящим, это означает, что он приносит урожай через определенные промежутки времени. Самоплодность этого сорта низкая, поэтому для получения более обильного урожая рекомендуется наличие опылителей, таких как сорта Невеличка, Сибирячка или Орленга.

Груша Оленёк обладает средней зимостойкостью и хорошо адаптируется к условиям Восточно-Сибирского региона. Этот сорт встречается в насаждениях садоводов-любителей Красноярского края, Алтайского края и Новосибирской области.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Написать отзыв о Оленёк (Золушка)
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Все сорта груш — 452 шт.
Отзывы о сортах
Груша Ника
Константин, г Копейск 6 октября 2025, 00:10
Отличный сорт

Преимущества: Почему вы все обманываете не зимостойкая она у меня вымерзла на урале теперь буду под укрывной формировать

Недостатки: не морозостойкая

Груша Лада
Город Киров 10 сентября 2025, 21:41
Ужасный сорт

Недостатки: Очень быстро гниёт изнутри, прямо за неделю. Плоды не хранятся совсем. Прыгала, прыгала вокруг нее все лето, сняли урожай 4 ящика, а есть ее не вкусно (((. Мякоть с крупинками, больше кислая чем сладкая. Кожица жесткая. За несколько дней, буквально, мягкая становится сухой, невкусной и чернеет. Пускать только в переработку – самое лучшее сушить на компот. Самая болезная из груш, требует постоянной обработки от всего ((даже при регулярной профилактике. Сначала хотела спалить её, ибо ни душе, ни сердцу, ни желудку не мила) потом решила оставить, Лада идёт как опылитель для Чижевской. Рядышком Чижевская растёт, вот умница-красавица груша. И вкусная, не болявая.

Груша Памяти Яковлева
Анна 5 сентября 2025, 13:19
Отличный сорт

Преимущества: Урожайная, зимостойкая, морозостойкая, вкусные и сочные плоды

Недостатки: Главное – правильно рассчитать время съёма плодов! Снимать нужно недоспелые, твердые, иначе темнеет мякоть. Дозревает в ящиках неделю-две и становятся очень вкусными!

Комментарий: Надёжный сорт для нашей местности (Чувашия). Груше 15 лет, плодоносит волнами, но поесть груш всегда найдется. Морозостойкая, а морозы у нас доходят до -36. Снимаем через дней 7-10 после Чижовской, в середине-конце августа. Требует обработки от монилиоза, как все плодовые и косточковые в нашей местности.

Груша Просто Мария
Дмитрий 3 сентября 2025, 08:06
Обычный сорт

Преимущества: Относительно небольшая высота дерева на семенном подвое. На этом -все...

Недостатки: В этом широко разрекламированном сорте одни минусы:
1. Весьма посредственный вкус
2. Оочень частые костянки, об которые можно сломать зуб.
3. Плоды зреют неравномерно
4. В технической зрелости они непригодны для еды от слова *совсем*, а когда поспевают – просто падают на землю (абсолютно здоровые...)
5. Урожайности ниже средней (если сравнить например с августовской росой-то просто земля и небо.

Комментарий: Вывод – в это же время поспевает например памяти Яковлева, которая в разы интереснее Просто Марии.
P/S моему дереву 10 лет и это 100% просто мария, поэтому описал исходя из своих наблюдений...

Груша Просто Мария
Геннадий. Курск 30 августа 2025, 09:13
Отличный сорт

Преимущества: Крупные, сочные груши

Груша Валентина
Элен 28 августа 2025, 21:36
Хороший сорт

Преимущества: Плодов много каждый год. Хорошая устойчивость к парше. Вкусная. Компоты и варенье, сок всё вкусное.

Недостатки: Сложно заниматься обрезкой. Одну веточку отрежешь, много нарастает. Если очень высокую оставлять, тогда ветки отламываются

Комментарий: Нравится. Растёт уже давно. Надо было в один ствол оставлять. Это моя ошибка.

Груша Вековая
Наталья. Омск. 14 августа 2025, 08:40
Отличный сорт

Преимущества: А мы ждали 9 лет! И вот это чудо случилось. Созревать начала в середине августа. Очень вкусная, плотная.

Недостатки: Долго ждать первый урожай.

Груша Сказочная
Сергей, Курганская область, город Курган 3 августа 2025, 08:18
Отличный сорт

Преимущества: Живу в Курганской области. Посадил грушу Сказочная в 2017 году и радуюсь, что выбрал этот сорт. Характеристики соответствуют описанию, отдельные крупные плоды, при отличном уходе, достигают вес до 340-380 граммов. Рекомендую для выращивания этот сорт груши садоводам Уральского и Сибирского регионов.

Недостатки: Недостатки при выращивании груши Сказочная не выявлены.

Груша Любимица Клаппа
Татьяна. Ростов-на-Дону 2 августа 2025, 17:17
Хороший сорт

Преимущества: В саду растут 2 груши этого сорта. Большое количество плодов появилось на 4-ый год после посадки 2-х летнего саженца.

Недостатки: Деревья постоянно болеют ржавчиной. В этом году появился бактериальный ожог. Постоянно приходится заниматься профилактическими и лечебными мероприятиями.

Груша Декабринка
Наталья г. Новокузнецк Кемеровская обл. (Кузбасс) 16 июля 2025, 12:59
Отличный сорт

Преимущества: У меня растет груша Декабринка. Плоды великолепны, сочные, сладкие, не очень крупные, но красивые. Живу на юге Западной Сибири. Не подмерзала ни разу.

Груша Памяти Яковлева
Людмила. Тульская область. 11 июля 2025, 15:49
Плохой сорт

Преимущества: Ничего

Недостатки: Уже четыре года борюсь с болезнями у этой груши. Она болеет постоянно, одно вылечишь. тут-же другая напасть. Консультировалась у опытных агрономов, садоводов – разводят руками. Ни одной груши еще не видела. Никому не порекомендую данный сорт- будете постоянно танцы с бубнами устраивать вокруг этой груши. Наверное спилю и забуду о ней, как о кошмарном сне.

Груша Черномяска буерачная
Марат Арсланов. Самарская область. 23 июня 2025, 22:07
Отличный сорт

Преимущества: Подвои получаются прекрасные, из семян. Привитые на эти подвои вступают в плодоношение уже на второй или на третий год. Очень засухоустойчивый и солеустойчив. Но такие подвои для засушливых краев. Сорт мутировал конечно, поднимаясь выше по северу и на восток. Но плоды остались очень качественными и вкусными. Сорт выживает на соляных, продуваемых сыртах, при минимуме осадков, там где американский клён и карагач загибаются.

Недостатки: Этого нет, просто бесподобный сорт. Зря обошли вниманием.

Комментарий: Всегда с плодами, хоть и мелкие, но настоящая европейская груша.

Смотреть все 452 сорта
Посмотрите также
Виды и сорта пассифлоры Виды и сорта пассифлоры Овощи Овощи Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брусники Сорта брусники Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черемухи Сорта черемухи Сорта черемши Сорта черемши Сорта черешни Сорта черешни Сорта черники Сорта черники Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь
Лента отзывов
Слива Оленька
Ольга, Краснодарский край. вчера, 09:03
Отличный сорт

Преимущества: Отличная слива "Оленька"! Вкусная, а самое главное к болезням устойчива, не болеет вообще.

Виноград Кубань
Александр, Краснодарский край вчера, 00:02
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый сорт, большие плотные грозди

Недостатки: Куст растет все лето, все другие практически останавливаются в росте в июле, а этот растет и растет. Плюс по определению зрелости ягод есть неопределенность в пару недель – цвет уже набран, а вкуса всё нет

Комментарий: Сорт устойчивый, сильнорослый, у него даже листья более темно-зеленые, чем у других сортов, это бросается в глаза на винограднике. Вкус ягод слишком насыщенный, как сливовый, много не съешь, если сравнить с Кодрянкой, то раза в три насыщеннее. При этом, что странно, вино из него посредственное, вкус плоский. На солнце ягоды подпекаются, нужно притенять. Перепрививается достаточно легко чем угодно, придавая привитым побегам большую силу роста и длительный период этого роста

Виноград Кишмиш 342
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:44
Хороший сорт

Преимущества: Ранний

Недостатки: В полноценное плодоношение может вступать на 5-7 год от посадки, это для него считается нормальным

Комментарий: Ранний, достаточно устойчивый, но... На второй год он дал две сигналки, а на третий год он опять дал сигналки, штук пять маленьких гроздочек. Куст растет хорошо, сила роста большая, а урожай, возможно, придется ждать много лет, по мнению опытных виноградарей это не редкость для данного сорта

Виноград Кеша
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:35
Обычный сорт

Преимущества: Ранний, ягоды огромные

Недостатки: Болезненный и склонен к горошению

Комментарий: Изначально сорт понравился – крупные ягоды, хороший вкус, но потом он стал сильно болеть антракнозом, стал горошить несколько лет подряд, в итоге пришлось раскорчевать, толку с него не было

Виноград Ливия
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:31
Хороший сорт

Преимущества: Ранний, мускатный

Недостатки: Болезненный

Комментарий: О сорте много восторженных отзывов в Интернете, но мало говорят о его болезненности, а это важный нюанс для тех, кто старается растить домашний сад без регулярного применения химии. Сорт, безусловно, классный – ранний, крупный, мускатный, сильнорослый и тянет хорошую нагрузку. Но если погода не задалась, то с урожаем придется долго и мучительно прощаться до его созревания – то антракноз ударит, то оидиум. У себя я один куст перепривил, второй – как лотерейка, авось пронесет и будет урожай, ну а нет так нет, и так каждый год

Виноград Оригинал
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:18
Отличный сорт

Преимущества: Устойчивый

Недостатки: Нужно особое место для раскрытия потенциала

Комментарий: Сперва куст рос в огороде, жировал, выдавал мелкие ягодки сладковатого вкуса. Был раскорчеван, отводок посажен у южной стены дома. И вот тут-то он стал украшением двора – крупные заостренные розовые ягоды, вкусные и очень сладкие (но надо подождать до сентября, сахар набирается постепенно), ничем не болеет, кроме гроздевой листовертки. На солнце ягоды не пекутся, не смотря на тонкую кожицу, осы тоже не трогают (другому сорту рядом от них достается).

Клубника Квики
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 23:03
Отличный сорт

Преимущества: Очень мощные кустики, крупные плоды, ремонтантность

Недостатки: В первый год урожая практически не было

Комментарий: Из трех посаженных сортов итальянской селекции этот сорт в моих условиях проявил себя самым приспособленным – в первый год в отличие от двух других практически не дал урожая, зато нарастил огромные кусты и много корневых рожков. На второй год это большие кусты и очень крупные плоды, не особо обильные, но глаз радуется. К концу августа был небольшой второй урожай. А остальные два сорта при тех же условиях стоят слабые, постепенно будут заменены

Клематис Элегия
Наталья 7 октября 2025, 22:56
Отличный сорт

Преимущества: Быстрорастущий клематис. Цветёт до заморозков. Не прихотлив. При прохладной погоде середина лепестка становится малиновой. Хорошо черенкуется. Обрабатываю вместе с розами. Кормлю также одинаково.

Клубника Душистое лукошко
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:47
Отличный сорт

Преимущества: Часть кустов проявила способность к размножению усами

Комментарий: Сажал в конце января ее и Барона Солемахера, Барон взошел быстро и густо, Лукошко всходило медленно. Однако, к лету Барон выдох практически весь, а вот Лукошко выжило и имело более мощные кустики. На вкус не особо сладкая, но аромат, действительно, сильный. Процентов 20 кустиков проявило способность размножаться усами, для меня это гораздо удобнее семенного размножения, поэтому сейчас размножаю их. У меня жаркий засушливый климат, полагаю, не все сорта здесь смогут выжить, да и при семенном размножении выпад существенный, поэтому чего-то более сладкого искать не буду, нормальный живучий сорт самое то

Томат Непас 11 (Непасынкующийся комнатный)
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:32
Отличный сорт

Преимущества: Симпатично смотрится, декоративно

Комментарий: Выращивал в ОГ, кустики компактные, плодиков много, мелкие, необычные такие. Чуть крупнее, чем томаты сорта "Клюква в сахаре". Устойчивость хорошая, к уходу нетребовательны. Довольно ранние, порадовали, но плодоношение растянутое на всё лето

Диффенбахия Тики
Светлана, Ростов-на-Дону 7 октября 2025, 22:32
Отличный сорт

Преимущества: Необычная раскраска листьев

Комментарий: Пьёт много, ствол толстенький, листьев держит много, не успев развернуть новый лист, как крутит новый. Необычные, в хаотичном порядке разбросаны белые пятна по листу, есть небольшой серебристый отлив. Шикарный экземпляр.

Томат Непас 10 (Непасынкующийся полосатый)
Александр, Краснодарский край 7 октября 2025, 22:24
Хороший сорт

Преимущества: Необычная расцветка

Комментарий: Брал ради интереса – необычная расцветка плодов. Это качество соответствует. На вкус не примечательные. Кустики высотой сантиметров 35-40, не раскидистые, урожайность низкая. Резко кустики стали болеть фитофторой, остановил ее распространение медной проволокой (вкалывал в стебель, хоть много кто критикует этот способ, но уже много лет у меня он самый результативный, для профилактики не использую, только если пошла вспышка заболевания, то с его помощью ее останавливаю), так что сорт не устойчивый – рядом росли здоровые кусты Де барао.