Груша Купава

Написать заметку
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Самоплодность : самоплодная
  • Авторы : И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко)
  • Появился при скрещивании : Тёма х Любимица Клаппа
  • Тип роста : среднерослое
  • Размер плода : ниже среднего
  • Масса плода, г : 88
  • Сроки созревания : раннеосенние
  • Назначение : в свежем виде, для соков и напитков
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Урожайность : умеренная
  • Срок съема плодов : в середине сентября
  • Зимостойкость : удовлетворительная
Все характеристики

Выбрать для посадки на даче урожайные и некапризные плодовые деревья непросто, особенно в Сибири и на Урале, где климат суров и нестабилен. Одним из сортов груш с хорошей выживаемостью и быстрой адаптацией к непростым климатическим условиям является Купава.

История выведения

Груша Купава была выведена группой селекционеров НИИ садоводства Сибири имени М. Лисавенко (Барнаул) 50 лет назад. Получился сорт путем скрещивания двух видов: Любимица Клаппа и Тема. Селекцией занимались специалисты М. Борисенко, И. Калинина, Э. Каратаева, а также И. Пучкин. В Госреестр РФ сорт внесли в 1972 году. Купава максимально продуктивна, произрастая на территории Урала и Сибири.

Описание сорта

Раннеосенний вид Купава представляет собой среднерослое плодовое дерево, которое обычно достигает в высоту 4-5 м. Характеризуется оно округлой формой кроны, сильной загущенностью зелеными листьями, пряморастущими тонкими побегами желтовато-коричневого окраса, удлиненными черешками и пушистыми цветами. Яблоки формируются на кольчатках простого и сложного типа.

Характеристика плодов

Груша Купава относится к группе среднеплодных. При благоприятных условиях фрукты набирают массу до 88 граммов, а в длину составляют до 13-15 см. Иногда плоды вырастают до 100-120 граммов. Форма у плодов обычная – грушевидная с выраженной бугристостью поверхности и резким сбегом к вершине. Зачастую один бок у груш скошенный.

Спелая груша имеет золотисто-желтый окрас, разбавленный красным румянцем, занимающим треть поверхности фрукта. Кожура у яблока тонкая, эластичная, глянцевая и слегка маслянистая. Если присмотреться, то на поверхности груши можно разглядеть мелкие зеленоватые пятнышки. Держится асимметричный фрукт на удлиненной стоящей косо плодоножке.

Преимуществами сорта являются транспортабельность плодов и хорошая лежкость с абсолютной сохранностью вкусовых и товарных качеств. Назначение у яблок универсальное: их потребляют в свежем виде, широко используют в кулинарии, а также перерабатывают.

Вкусовые качества

На вкус груши превосходны. Белоснежная мякоть яблока плотная, мясистая, колющаяся и среднесочная. Вкус у груши сбалансированный, кисло-сладкий, дополненный выраженным фруктовым ароматом.

Созревание и плодоношение

Купава относится к раннеосенним видам. Приносить урожай дерево начинает на 4-5 год после посадки. Спеют груши к середине первого месяца осени. Длительность потребительского периода растянута. Она приходится на период сентября-октября.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Показатели урожайности у сорта средние. Соблюдая базовую агротехнику, с одного дерева за сезон можно собрать 20,2 кг яблок. В промышленных масштабах показатели следующие: более 11 тонн с 1 га.

Самоплодность и необходимость опылителей

Купава – это самоплодный вид, поэтому высаживать деревья-доноры рядом на участке необязательно. Самоплодность – это и преимущество, и недостаток, поскольку со временем жизнеспособность дерева снижается, а вместе с ней и плодовитость. Решить данную проблему поможет высадка рядом деревьев-опылителей, цветущих в одно время с Купавой. Лучшими дополнительными опылителями являются следующие сорта: Сказочная, Перуна, Ларинская, Самарская красавица.

Посадка

Данный грушевый сорт можно высаживать весной (март-начало апреля) или осенью (за 3 недели до заморозков). Высаживая деревца, не стоит забывать о дистанции, чтобы деревья не мешали друг другу.

Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Оптимальным местом для выращивания плодового дерева Купава является хорошо освещенный участок с суглинистой или черноземной почвой и без поверхностных грунтовых вод.

Уход за плодовым деревом включает поливы, подкормки, защиту от насекомых и вирусов, а также рыхление почвы в околоствольной зоне. Кроме того, нужно формировать крону, следить за густотой листвы, периодически ее прореживая, проводить санитарную обрезку ветвей. К зиме деревья готовят посредством мульчирования и обмотки ствола.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

У сорта хорошая стойкость ко многим грибковым заболеваниям (парша, мучнистая роса). Иногда дерево подвергается корневой гнили и бактериозу. Наиболее опасным вредителем считается плодожорка, избавиться от которой можно, применяя опрыскивания медным купоросом.

Устойчивость к почвенно-климатическим условиям

Высокая стрессоустойчивость дерева позволяет ему расти и плодоносить в разных климатических условиях. Дерево легко переносит слабые морозы, непродолжительные засухи и жару.

Основные характеристики
Авторы
И. А. Пучкин, И. П. Калинина, Э. П. Каратаева, М. И. Борисенко (Научно-исследовательский институт садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко)
Появился при скрещивании
Тёма х Любимица Клаппа
Назначение
в свежем виде, для соков и напитков
Урожайность
умеренная
Средняя урожайность
20,2 кг с дерева (11,3 т/га)
Товарность
высокая
Дерево
Тип роста
среднерослое
Крона
округлая, загущенная
Побеги
тонкие, прямые, желто-коричневые
Листья
среднего размера, округлые, зеленые, гладкие
Тип плодоношения
на кольчатках
Плоды
Масса плода, г
88
Форма плода
грушевидная, слегка скошенная, сильно бугристая, с резким сбегом к вершине
Размер плода
ниже среднего
Окраска плода
основная окраска золотисто-желтая, покровная – ярко-красный румянец, занимающий до трети поверхности плода
Мякоть
плотная, колющаяся, среднесочная
Цвет мякоти
белая
Вкус
кисло-сладкий
Кожица
не грубая, маслянистая, блестящая
Подкожные точки
малочисленные, мелкие, зеленые, слабозаметные
Плодоножка
длинная, изогнутая, косопоставленная
Химический состав плодов
сумма сахаров – 11,5%, титруемых кислот – 0,32%, дубильных веществ – 104 мг/100г, аскорбиновой кислоты – 11,0 мг/100г, Р-активных веществ – 120 мг/100г
Созревание
Сроки созревания
раннеосенние
Срок съема плодов
в середине сентября
Продолжительность потребительского периода
до двух месяцев
Скороплодность
на 4-5 год
Периодичность плодоношения
регулярно
Выращивание
Зимостойкость
удовлетворительная
Регионы выращивания
Западно-Сибирский регион
Самоплодность
самоплодная
Устойчивость к грибковым болезням
высокая
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Все сорта груш — 457 шт.
Посмотрите также