- Тип роста : низкорослое
- Зимостойкость : высокая
- Окраска плода : красная
- Самоплодность : самобесплодная
- Авторы : А. Х. Хроликова, В. Л. Баскакова (Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН)
- Появился при скрещивании : получен в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Вильямс красный
- Год допущения к использованию : 2020
- Размер плода : выше среднего размера
- Масса плода, г : 180-290
- Сроки созревания : позднелетние
- Вкус : гармоничный
- Урожайность : высокая
Описание сорта
Сорт груши Красавица Тавриды был разработан и представлен авторами А. Х. Хроликовой и В. Л. Баскаковой из Никитского ботанического сада – Национального научного центра РАН. Этот сорт получен в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Вильямс красный.
В 2020 году культура была допущена к использованию благодаря своим высоким урожайным характеристикам. Средняя урожайность этого сорта составляет 14-18 тонн на гектар, а максимальная может достигать до 24 тонн на гектар.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта имеют короткогрушевидную форму и размер выше среднего, что делает их очень привлекательными для потенциальных покупателей. Они обладают зеленовато-желтой окраской в период съемной зрелости, а в период потребительской зрелости приобретают золотисто-желтый цвет с ярким розовато-красным румянцем, размытым на большей части поверхности плода.
Масса плода составляет от 180 до 290 граммов. Кожица груши тонкая, средней плотности, гладкая и блестящая. Мякоть этого сорта сочная, нежная и тающая во рту. Она имеет светло-кремовый цвет и обладает гармоничным вкусом.
Помимо привлекательного внешнего вида и отличных вкусовых качеств, груша этого сорта также обладает высокой питательной ценностью. Химический состав ее плодов содержит 23% сухих веществ, 12.1% сахаров, 0.27% титруемых кислот и 5.6 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
Согласно дегустационной оценке груша Красавица Тавриды получила 4.8 балла за свой вкусовой профиль и 5 баллов за внешний вид плодов. Это говорит о высоком качестве данного сорта и его привлекательности для потребителей.
Выращивание и уход
Для успешной посадки культуры необходимо учитывать следующие рекомендации. Сажать деревья лучше всего на открытых, хорошо освещенных участках с плодородными почвами. Рекомендуется выбирать места без затопления или задержки воды после дождей.
Груша Красавица Тавриды является скороплодным сортом, который начинает приносить первые плоды уже на третий год после посадки в саду. Периодичность плодоношения этого сорта – регулярная.
Оптимальные условия для выращивания этого сорта предусматривают полив растений в период засух и подкормку компостом или минеральными удобрениями каждый год. А также рекомендуется проводить обрезку кроны для поддержания ее формы и улучшения освещения плодов.
Сорт является самоопыляемым, но для повышения урожайности рекомендуется наличие опылителей, таких как сорта Вильямс красный, Виктория, Гвардейская Ранняя, Гранд Чемпион и Десертная.
Груша Красавица Тавриды обладает высокой засухоустойчивостью и хорошими показателями жаростойкости. Она также отличается высокой устойчивостью к парше – распространенному грибковому заболеванию груши.
Плоды этого сорта могут храниться в обычных условиях в течение 7-10 дней. Если поместить их в холодильник, то они сохранят свежесть до месяца после сбора.
