- Авторы : А. Х. Хроликова, В. Л. Баскакова (Никитский ботанический сад - Национальный научный центр РАН)
- Появился при скрещивании : получен в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Вильямс красный
- Год допущения к использованию : 2020
- Размер плода : выше среднего размера
- Масса плода, г : 180-290
- Сроки созревания : позднелетние
- Вкус : гармоничный
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в конце августа
- Крона : пирамидальная малоразветвленная, с годами не загущается
- Побеги : средней длины и толщины, прямые, коричневые, неопушенные
- Листья : крупные, продолговатые, темно-зеленые, гладкие, блестящие с длинным заостренным кончиком
Описание сорта
Сорт груши Красавица Тавриды был разработан и представлен авторами А. Х. Хроликовой и В. Л. Баскаковой из Никитского ботанического сада – Национального научного центра РАН. Этот сорт получен в результате отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Вильямс красный.
В 2020 году культура была допущена к использованию благодаря своим высоким урожайным характеристикам. Средняя урожайность этого сорта составляет 14-18 тонн на гектар, а максимальная может достигать до 24 тонн на гектар.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта имеют короткогрушевидную форму и размер выше среднего, что делает их очень привлекательными для потенциальных покупателей. Они обладают зеленовато-желтой окраской в период съемной зрелости, а в период потребительской зрелости приобретают золотисто-желтый цвет с ярким розовато-красным румянцем, размытым на большей части поверхности плода.
Масса плода составляет от 180 до 290 граммов. Кожица груши тонкая, средней плотности, гладкая и блестящая. Мякоть этого сорта сочная, нежная и тающая во рту. Она имеет светло-кремовый цвет и обладает гармоничным вкусом.
Помимо привлекательного внешнего вида и отличных вкусовых качеств, груша этого сорта также обладает высокой питательной ценностью. Химический состав ее плодов содержит 23% сухих веществ, 12.1% сахаров, 0.27% титруемых кислот и 5.6 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
Согласно дегустационной оценке груша Красавица Тавриды получила 4.8 балла за свой вкусовой профиль и 5 баллов за внешний вид плодов. Это говорит о высоком качестве данного сорта и его привлекательности для потребителей.
Выращивание и уход
Для успешной посадки культуры необходимо учитывать следующие рекомендации. Сажать деревья лучше всего на открытых, хорошо освещенных участках с плодородными почвами. Рекомендуется выбирать места без затопления или задержки воды после дождей.
Груша Красавица Тавриды является скороплодным сортом, который начинает приносить первые плоды уже на третий год после посадки в саду. Периодичность плодоношения этого сорта – регулярная.
Оптимальные условия для выращивания этого сорта предусматривают полив растений в период засух и подкормку компостом или минеральными удобрениями каждый год. А также рекомендуется проводить обрезку кроны для поддержания ее формы и улучшения освещения плодов.
Сорт является самоопыляемым, но для повышения урожайности рекомендуется наличие опылителей, таких как сорта Вильямс красный, Виктория, Гвардейская Ранняя, Гранд Чемпион и Десертная.
Груша Красавица Тавриды обладает высокой засухоустойчивостью и хорошими показателями жаростойкости. Она также отличается высокой устойчивостью к парше – распространенному грибковому заболеванию груши.
Плоды этого сорта могут храниться в обычных условиях в течение 7-10 дней. Если поместить их в холодильник, то они сохранят свежесть до месяца после сбора.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
