Груша Каратаевская

Груша Каратаевская может стать отличным наполнением для любого сада. Однако выращивать ее необходимо очень тщательно и аккуратно. Потому придется изучить конкретные обстоятельства и характеристики.

Честь разработки этого растения принадлежит сотрудникам Алтайского научного центра агробиотехнологий. Основную работу курировали селекционеры Пучков. Калинина и Каратаева. Процесс состоял в использовании пыльцы Десертной млиевской для опыления деревьев груш Внучка. Известно, что государственная регистрация растения прошла в 2011 году.

Среднерослые деревья Каратаевской достигают 2-4 м в высоту. Крона имеет округлую форму. Для ветвей типично редкое расположение. Толстые побеги окрашены в светло-коричневый тон, верхушки опушены. Прочие особенности:

• слабая облиственность деревьев;

• средний размер листьев, отличающихся яйцевидной формой и темно-зеленым окрасом;

• формирование плодов на простых либо сложных кольчатках.

В среднем плоды весят 107 г. Их форма — как у классической широкой груши. Кожица не слишком груба, для нее характерны блеск и маслянистость. Подкожные точки многочисленные и визуально заметны. Плоды окрашены в зеленый цвет, в обычных условиях хранятся до 14 дней, в холодильниках до 60 суток. В период потребительской зрелости основная окраска беловатая, покровная – размытая, тёмно-красная.

Белая мякоть отличается умеренной плотностью. Характерен для нее кисло-сладкий вкус. Плоды еще и весьма сочны. Доля сахаров достигает 12,2%, а концентрация титруемых кислот — 0,64%. На каждые 0,1 кг сухой массы приходится 62 мг дубильных веществ.

Каратаевская груша — типичный раннеосенний сорт. Собирать урожай начинают с середины сентября. Первое плодоношение начинается на 4 или 5 год развития. Спрогнозировать это заранее практически невозможно. В дальнейшем новые груши будут появляться каждый год. Исключения связаны только с совершенно скверными условиями содержания и с нарушением правил ухода.

Заявлена официально продуктивность Каратаевской груши на уровне 16,7 кг плодов с 1 дерева. Сбор с 1 га может достигать примерно 114 центнеров. По другим данным, он находится на уровне 9,3 тонны. Большую роль играют условия содержания и то, насколько хорошо складывается погода. Стоит также подчеркнуть, что урожай отличается высокими товарными качествами.

Грушу Каратаевскую районировали для Восточной Сибири. Потому ее высадка в регионах с более мягким климатом теоретически возможна. Но практически для этого очень не хватает объективной информации. Необходимо обратить внимание на среднюю засухоустойчивость такого сорта. В местах с незначительным количеством осадков потребуется усиленный полив.

Этот сорт крайне восприимчив к погодным колебаниям. Для него придется выбирать основательно освещенные, прикрытые от ветра участки. Наилучшим образом подойдут южные и юго-восточные стороны при условии, что там нет сквозняков. Дистанция до любого другого дерева должна быть 4-7 м. Оптимальный грунт — сочетающий песок и глину; также можно применять коричневую и серую лесную землю.

Субстрат надо увлажнить. После рыхления в него закладывают торф. Готовить лунки лучше с осени. Оптимальное время для посадки — начало погодной весны. Если предпочли осеннюю высадку, приготовить ямы надо примерно за 20-25 дней. Полезно также насыщать лунки навозом.

В первый год Каратаевскую надо поливать интенсивно, используя 20-30 л воды не менее 4 раз за вегетативный сезон. Еще чаще это стоит делать в засушливые периоды. Взрослые деревья можно поливать 2 раза за сезон. Оптимально будет дождевание. В начале второго года следует белить стволы и удобрять почву. Дополнительно потребуется обрезать грушу и формировать крону.

В первый год дерево прищипывают. Это важно для активации роста побегов. На следующие годы прибегают к полноценной обрезке. Обязательно следует устранять одиночные чрезмерно отрастающие заместительные ветви. Из-за малой морозостойкости с приближением зимы надо принимать меры.

Речь идет про:

• прикрытие приствольной области мульчей (потолще);

• ветровую защиту;

• задержание снега;

• обертывание ствола и низа скелетных веток у молодых груш;

• влагозарядковые поливы.

Каратаевскую грушу ценят довольно многие фермеры. Несмотря на малый размер плодов, они отличаются превосходными гастрономическими характеристиками. Однако минусом является малая стойкость к зиме, которую также часто отмечают. В целом же положительные отзывы доминируют. Многое зависит, как всегда, от самих заводчиков.