- Авторы : В. П. Копань и К. Н. Копань (выведен на Львовской опытной станции садоводства)
- Появился при скрещивании : Бере Гарди x Жозефина мехельнская
- Масса плода, г : 160-170 (до 240-250)
- Назначение : в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, для соков и напитков
- Вкус : очень приятный кисловато-сладкий
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : в октябре
- Высота, м : 4,2-4,5
- Крона : высокопирамидальная
- Побеги : средней толщины, длинные, красновато-бурые, прямые
- Листья : средней величины, яйцевидные, коротко- заостренные, с винтовидно скрученной верхушкой, зеленые, с желтоватым оттенком, блестящие
- Окраска плода в период съемной зрелости : серовато-зеленая
Описание сорта
Груша Черемшина – это сорт, который был выведен на Львовской опытной станции садоводства авторами В. П. Копань и К. Н. Копань. Разновидность появилась при скрещивании сортов Бере Гарди и Жозефина мехельнская. Этот сорт груши является одним из самых популярных и востребованных на рынке благодаря своей высокой урожайности, отличным вкусовым качествам и длительному периоду хранения.
Груша данного сорта среднерослая, дерево достигает высоты от 4,2 до 4,5 метров и имеет высокопирамидальную крону. Побеги у него средней толщины, длинные и прямые, красновато-бурого цвета. Листья средней величины, яйцевидные, короткозаостренные, с винтовидно-скрученной верхушкой, зеленые, с желтоватым оттенком, блестящие. Цветки у груши белые.
Характеристика плодов
Плоды груши Черемшина крупные, имеют массу от 160 до 170 граммов (иногда до 240-250 граммов), округло-коническую форму и серовато-зеленую окраску в период съемной зрелости. В период потребительской зрелости они становятся интенсивно-желтыми или желто-оранжевыми. Кожица у них оржавленная, средней плотности и сухая. Мякоть очень сочная, нежная, маслянистая и без грануляций. Цвет мякоти кремовый.
Вкусовые качества
Вкус плодов очень приятный, кисловато-сладкий, мякоть обладает слабым ароматом розы. Дегустационная оценка этого сорта составляет от 4,25 до 4,75 балла.
Химический состав плодов груши Черемшина также впечатляет: содержание сахаров составляет от 9,1 до 9,62%, кислот – от 0,32 до 0,46%, пектинов – от 1,92 до 2,46%, а витамина С – от 1,26 до 2,02 мг на каждые сто граммов сырой массы.
Груша Черемшина используется как для свежего употребления, так и для консервации, приготовления компотов, варенья, соков и напитков.
Созревание и плодоношение
Этот сорт скороплодный и начинает плодоносить уже на пятый или шестой год после посадки. Периодичность плодоношения у него регулярная. Срок съема плодов наступает в октябре, а потребительская зрелость достигается в ноябре.
Груша Черемшина является высокоурожайным сортом. Ее средняя урожайность составляет от 150 до 345 ц/га.
Выращивание и уход
Груша данного сорта не требует особого ухода. Она хорошо растет на глинистых или черноземных почвах обычного качества. Рекомендуется выбирать светлое местоположение для посадки. Грушевые деревья нуждаются в регулярном поливе и подкормке, особенно в период активного роста и развития.
Продолжительность хранения плодов груши Черемшина:
- без искусственного охлаждения – до конца декабря – середины января;
- при хранении в холодильниках – до конца февраля – середины марта.
Устойчивость груши данного сорта к парше высокая, а к грибковым болезням она не восприимчива.
В заключение можно сказать, что груша Черемшина – это прекрасный выбор для тех, кто любит сочные и ароматные фрукты. Этот сорт груши имеет массу преимуществ перед другими разновидностями: он не только обладает высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, но также легко выращивается и не требует особого ухода. Если вы хотите получить богатый урожай сладких и сочных груш, то обязательно посадите на своем участке грушевое дерево этого замечательного сорта!
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.