Груша Бере русская

Второй по популярности плодовой культурой в современных садах уже долгие годы остается груша. Ароматные плоды богаты клетчаткой и витаминами, их можно употреблять в свежем виде или делать из них варенья, джемы и компоты. При выборе саженца владельцы участков чаще всего обращают внимание на урожайные, морозостойкие и, конечно, сладкие сорта. Одним из таких сортов, отвечающих всем этим требованиям, является груша Бере русская.

Бере русская была выведена в СССР на садоводческой научно-селекционной базе в городе Россошь Воронежской области. Над ее созданием работала известный советский селекционер Ульянищева Анна Михайловна, которая пришла в сельскохозяйственные науки по стопам своего отца М. М. Ульянищева. Сорт получили путем скрещивания бельгийской груши Лесная Красавица и одного из мичуринских сортов (Бере зимняя Мичурина). В 1984 году после прохождения сортоиспытаний груша была внесена в Госреестр.

Грушка Бере русская – это среднерослое дерево с широкопирамидальной негустой кроной. Спрямленные побеги средней толщины незначительно ветвятся. Светло-коричневая кора молодых веток со временем приобретает серо-бурый окрас и небольшую опушенность. Побеги довольно густо покрыты небольшими темно-зелеными листьями со слегка сизым оттенком. Форма листовой пластины яйцевидная, с небольшой заостренной верхушкой. Поверхность листа матовая, тоже имеющая небольшой пушок, жилкование слабое, край притупленно-пильчатый. Держатся листовые пластины на черенках средней длины и толщины.

С началом цветения на побегах образуются зонтиковидные кисти соцветий среднего размера. Из небольших бутонов распускаются бело-розовые цветы блюдцевидной формы. Аромат цветущей груши достаточно яркий, ощутимый.

С началом плодоношения на дереве образуются средние или крупные плоды округло-конической формы, их масса – от 150 до 200 граммов. Основная окраска спелых груш желто-золотистая, с темно-красным размытым румянцем. Кожица плодов плотная и шероховатая, с мелкими и почти незаметными подкожными точками. Семечки коричневого цвета, достаточно крупные.

Мякоть груши Бере русская кремового оттенка, богата соком. Она нежная по текстуре и кисло-сладкая на вкус. Содержание сахара составляет около 10,6%, титруемых кислот – менее 1%, а аскорбиновой кислоты – 10,6 мг на 100 г плода. Сорт считается десертным, дегустационная оценка – 4,7 балла.

Бере русская считается осенне-зимней грушей, так как срок ее созревания приходится на осень. Сорт самобесплодный, для опыления требует посадки рядом других культур.

Техническая зрелость плодов наступает в середине сентября, а потребительская – с начала октября до середины января. Свой первый урожай молодое дерево дает только на 7 год роста, но после плодоносит регулярно. Плоды держатся на ветках прочно до самого съема, опавших груш практически нет.

Одним из главных преимуществ груши Бере русская является ее высокая урожайность. В среднем с одного гектара сада, засаженного культурой, можно собрать около 156 центнеров спелых груш. В особо благоприятные сезоны этот показатель может вырасти до 300-500 центнеров, а в регионах с неустойчивым климатом он, наоборот, снизится.

При посадке сорта важно правильно выбрать место на участке. Бере русская предпочитает солнечные места, защищенные от ветра, на которых грунтовые воды залегают поглубже. Выбирая между низиной и возвышенностью, предпочтение стоит отдать возвышенности. Посадку проводят поздней весной, когда нет риска ночных заморозков.

К составу грунта требований нет, но почва должна быть хорошо дренирована. Высокую кислотность грунта рекомендуют все же снизить внесением извести.

Последующий уход за грушей довольно прост.

• Полив проводят по мере высыхания верхнего слоя грунта, но не более 5-6 раз за сезон. Расход воды под одно взрослое дерево составляет около 3 ведер. После полива желательно проводить рыхление почвы либо мульчировать приствольный круг опилками или сеном.
• Подкормку минеральными удобрениями начинают со второго года и проводят ежегодно 1 раз за сезон, в начале весны. Подкормку органикой проводят 1 раз в 2 или 3 года.
• Санитарную обрезку делают ежегодно в начале сезона, а формировочную – со второго года жизни дерева.
• В регионах с зимней температурой ниже -30 градусов грушу нужно укутывать на зиму мешковиной или лапником.

Сорт высокоустойчив к двум самым опасным для груши болезням: мучнистой росе и парше. От остальных инфекций и вредителей поможет профилактическая обработка фунгицидом и инсектицидом перед началом цветения.