- Авторы : Frauen Martin, Olaf Sass
- Появился при скрещивании : UN.M1057 x (Santana x Laser)
- Год допущения к использованию : 2013
- Сроки созревания : среднеспелый
- Вид : посевной
- Длина стебля, см : 44-103
- Лист : безлисточковый
- Прилистники : хорошо развиты, плотность пятнистости низкая
- Цветки : белые, максимальное число цветков на узел - два
- Регионы выращивания : Северо-Западный, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Западно-Сибирский, Средневолжский, Восточно-Сибирский
- Форма боба : слабоизогнутый с тупой верхушкой
- Форма семян : неправильная
Горох Саламанка – это прекрасный выбор для тех, кто хочет получить высокую урожайность при минимальных затратах на выращивание и уход за растениями. Особые характеристики делают его ценным продуктом питания и прекрасной добавкой к различным блюдам.
Описание сорта
Саламанка – это посевной сорт гороха, который был разработан Frauen Martin и Olaf Sass. К использованию его допустили в 2013 году.
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Растение высокое, длина стебля достигает от 44 до 103 см. Оно является безлисточковым, а прилистники на нем хорошо развиты. Пятнистость прилистников умеренная. Цветки имеют белый окрас, в каждом узле их может быть до двух штук.
Бобы обладают слабоизогнутой формой и тупой верхушкой. Семена неправильной формы.
Назначение и вкусовые качества
Саламанка представляет большую пользу для человека. Данный сорт является отличным источником белка, содержание которого в семенах составляет от 23,4 до 26,3%. Благодаря этому горох становится незаменимым продуктом для тех, кто следит за своим питанием.
Кроме того, у сорта превосходные вкусовые качества. Его можно использовать как основной ингредиент для приготовления разнообразных блюд.
Выращивание и уход
Сроки посева данного сорта зависят от климатических условий и типа почвы. В целом сажать его начинают с марта. Рекомендуется использовать плотность посадки от 90 до 130 семян на квадратный метр в зависимости от региона и времени посева.
Глубина посева семян составляет от 4 до 6 см. После посева необходимо обеспечить растению достаточное количество влаги и удобрений для его полноценного развития.
Саламанка обладает высокой устойчивостью к полеганию, что позволяет ему успешно переживать неблагоприятные погодные условия. Однако он может быть поражен аскохитозом в полевых условиях.
Сроки созревания гороха можно отнести к средним. От всходов до получения урожая проходит от 63 до 87 дней.
