- Авторы : Новая Зеландия
- Синонимы названия : New Zealand Red
- Вид : сахарный, спаржевый
- Период от всходов до технической спелости : 70
- Длина стебля, см : 150-180
- Длина боба, см : до 15
- Окраска семян : зелёного цвета с пурпурными крапинками
- Размер семян : очень крупные
- Размер боба : очень крупный
- Вкус : сладкий
- Тип роста : высокорослый
Горох Новозеландский красный – это прекрасный выбор для тех, кто любит выращивать свежие овощи на своем участке. Высокий уровень продуктивности, а также сладкий вкус делают его одним из самых желанных сортов на рынке. Выращивание культуры может быть интересным и приятным занятием как для профессиональных фермеров, так и для огородников-любителей.
Описание сорта
Новозеландский красный, также известный как New Zealand Red, является одним из самых популярных и уникальных сортов гороха. Этот сахарный и спаржевый подвид был разработан в Новой Зеландии и имеет ряд характеристик, которые делают его особенно привлекательным для выращивания.
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Растение достигает высоты в 150-180 см. Оно имеет мощную корневую систему, что обеспечивает ему хорошую устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды.
Бобы этого сорта очень крупные по размеру – до 15 сантиметров в длину. Их форма может быть слегка изогнутой или прямой. Бобы обладают насыщенной зеленой окраской.
Семена также являются очень крупными. Они имеют зеленую окраску с пурпурными крапинками, что придает им особый внешний вид.
Назначение и вкусовые качества
Горох отличается не только своим привлекательным внешним видом, но и высокими вкусовыми качествами. Бобы обладают сладким и нежным вкусом.
Этот сорт широко используется как ингредиент для различных блюд. Бобы можно добавлять в салаты, супы или использовать для приготовления гарниров. Из них также можно приготовить пасту или соусы.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания Новозеландского красного необходимы определенные условия и правильный уход за растением.
Семена следует посадить на глубину около 5-7 сантиметров после ухода последних заморозков. Растения нуждаются в хорошей освещенности, поэтому выберите для них солнечное место в саду.
Важно регулярно поливать кусты и подкармливать их удобрениями. Горох требует достаточного количества влаги для хорошего роста и развития. Также следует обеспечить опоры или поддержку для стеблей, чтобы предотвратить их слом.
Период от всходов до технической спелости составляет около 70 дней. После этого бобы можно начинать собирать для использования в пищу.
