Горох Красная Горка

Горох Красная Горка — это раннеспелый сорт сахарного горошка, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Сорт был разработан группой авторов, среди которых Баранов Алексей Владимирович, Гавриш Дмитрий Сергеевич, Гавриш Сергей Федорович, Циунель Анатолий Мечиславович и Циунель Михаил Мечиславович. Он получил допуск к использованию в 2021 году и быстро завоевал популярность благодаря своим отличным товарным качествам и хорошему вкусу.

Сорт характеризуется средней высотой растения от 60 до 90 см. Листья обычные, среднего размера и имеют зеленую окраску. Цветки мелкие, светло-розовые, что придает растению декоративный вид. Бобы прямые, с тупой верхушкой, их окраска в стадии технической спелости пурпурная. Важно отметить отсутствие пергаментного слоя на бобах, что делает их более нежными и приятными на вкус.

Растение сорта Красная Горка имеет стебли длиной от 60 до 90 см. Листья средних размеров, зелёные, с восковым налётом, прилистники также среднего размера, без пятнистости. Цветки светло-розовые, мелкие, образуются на растении в большом количестве.

Бобы этого сорта имеют прямую форму с тупой верхушкой; они широкие и гладкие, с пурпурной окраской в стадии технической спелости. Высота расположения первого боба над поверхностью почвы составляет около 30 см, что облегчает сбор урожая. Семена морщинистые, среднего размера.

Сорт отличается высокой товарностью, урожайность бобов достигает примерно 0,95 кг/кв.м, что делает его привлекательным для садоводов как для домашнего использования, так и для продажи на рынке.

Горох Красная Горка предназначен для употребления в свежем виде и после консервирования или приготовления различных блюд. Его сладкий вкус делает его идеальным ингредиентом для салатов или гарниров к мясу.

Вкусовые качества данного сорта можно охарактеризовать как хорошие: молодые стручки обладают сочностью и сладостью благодаря высокому содержанию сахаров. Они могут быть использованы целиком, как самостоятельное блюдо, или добавлены в различные рецепты домашней кухни.

Кроме того, данный сорт ценится за свои питательные свойства: он содержит белки, витамины (особенно группы B) и минералы (калий), которые полезны для здоровья человека.

Выращивание гороха Красная Горка не требует особых навыков даже от начинающих садоводов. Посев рекомендуется проводить ранней весной на солнечных участках с хорошо обработанной почвой; оптимальная температура почвы для прорастания семян составляет около 18-20ºC.

Схема посадки составляет 15х30 см при глубине посева семян от 3 до 5 см. Растение может нуждаться в опоре из-за своей высоты, поэтому стоит заранее подготовить шпалеры или другие конструкции поддержки.

Уход за растением включает регулярный полив (особенно во время засухи), прополку сорняков вокруг растений, а также подкормку удобрениями по мере необходимости для обеспечения полноценного роста кустиков гороха.

Период от всходов до достижения технической спелости составляет от 46 до 53 дней — это позволяет получать свежий урожай уже через несколько недель после посева!

Таким образом, сорт гороха Красная Горка является отличным выбором как для опытных огородников так и для новичков благодаря своей неприхотливости к условиям выращивания вместе с высокими показателями урожайности и прекрасными вкусовыми качествами.