Все о лимской фасоли
Лимская фасоль представляет собой бобовую культуру, завезенную с Американского континента. Первыми про данную культуру узнали в Лиме. Оттуда и пошло название растения. Еще фасоль известна под названием «луновидная» из-за оригинальной формы. Также ее называют «лунной», «восковой», «масляной».
Описание
Лимская фасоль обладает серповидными плодами светлого оттенка. Она приносит урожай ежегодно. Фасоль вырастает в длину до 2 м. В некоторых ситуациях растение доходит и до 5 м. Луновидная фасоль способна к самоопылению, даже если располагается на участке, который закрыт либо недоступен для пчел. Если растение из Лимы произрастает около пасеки, владелец участка может использовать пчел для опыления белой фасоли. Масляная фасоль славится неприхотливостью в уходе, а также приносит значительный урожай бобовых.
Основные параметры культуры таковы:
- семена схожи по виду с серпом;
- в каждом стручке есть не меньше 4 бобов;
- не требуется особый уход;
- плоды отлично усваиваются пищеварительной системой человеческого организма;
- бобы имеют хороший вкус, могут включаться в разную пищу;
- из плодов одного растения можно получить 3-6 десятков крупных семян пестрого цвета;
- урожай бобовых возможно собрать спустя 60-90 дней после того, как вы посадили восковую фасоль.
Условия выращивания
Если вы решили вырастить лимскую фасоль, учтите, что сделать это можно только при обеспечении достаточного количества тепла, так как культура очень теплолюбивая, а вегетационный период большой. Сделать это можно либо на юге, либо 2х-месячной рассадой в средней полосе при условии высадки в теплице.
Рекомендуется использовать землю с нейтральной кислотностью. Также можно посадить культуру в слабокислую почву. Сажать растение необходимо на территории с большим количеством лучей солнца, которая хорошо прогревается. Грунт должен быть водопроницаемым, так как растение слабо переносит застаивание воды.
Чтобы фасоль быстро росла и развивалась, требуется температура не меньше 20-25 градусов. В холодный летний сезон урожай уменьшается.
В знойную погоду нужно осуществлять регулярный полив культуры. От нехватки влаги бутоны могут опасть.
Местоположение
Лимская культура представляет собой теплолюбивое растение, не переносящее даже слабых морозов и зноя. Уровень влажности воздуха должен быть средним. При избыточном количестве влаги фасоль будет болеть.
Растить фасоль в средней полосе следует в иеплице, на юге – на открытом месте, где нет сквозняков. Перед высаживанием растения требуется выполнить вскопку грунта, внести минеральные удобрения. Высаживать культуру необходимо в весенний сезон. Во время холодов фасоль должна быть накрыта особой пленкой. В противном случае плоды могут замерзнуть, погибнуть.
Требования к почве
Растение должно быть выращено в легком, рыхлом грунте, отлично пропускающим влагу. Можете растить фасоль в слабокислой, глинистой, горной земле. В последних 2 случаях культура должна быть подкормлена минеральными составами.
В тяжелом грунте растить культуру не рекомендуется, потому что рост будет медленным. Фасоль возможно выращивать около помидоров, картошки, огурцов, тыквы.
Сроки правила посева
Высаживают лимскую фасоль на юге аналогично обыкновенной. Лучше всего, если до фасоли в грунте росли овощи (только не бобовые). Садят культуру во 2-й половине мая, когда растению не угрожает возвращение холодов. Кроме того, в этот период наблюдается прогрев земли до 15 градусов. Заделка семян осуществляется на глубину 40-50 мм. Ширина междурядных участков должна составлять 0.7 м. В ряду растения располагают через 150-200 мм. Если на улице будет тепло, то первые всходы вы увидите спустя 10-12 суток. В вегетационный период следите за тем, чтобы грунт не подвергался пересыханию. Обеспечьте поддержание постоянных влажности, рыхлости, отсутствие сорняков.
В средней полосе в мае можно высаживать рассаду в теплицу.
Молодые плоды, зерна в которых не дозрели, нужно собирать регулярно, когда они формируются. Плоды должны быть заполненными, с сочными створками, не изменять своего цвета. Чтобы получить фасолевое зерно, производят скос растений при максимальном числе пожелтевших бобов. При этом нельзя допускать, чтобы створки растрескивались. Это относится к тем сортам, где плоды созревают «дружно». Если для фасоли характерен растянутый период созревания плодов, собирать их нужно выборочно, минимум 1-2 раза в неделю. Перед тем как наступят холода, сорвите все зеленые плоды для использования их в пищу.
Досушивание плодов, которые созрели, выполняется под навесом на сквозняке с последующей очисткой от створок.
Полив
Когда кусты укоренятся, необходимо еженедельно выполнять прополку земли. 2 раза в сезон требуется проводить рыхление грунта. Земля рядом с кустами не должна подвергаться пересыханию, потому нужно лить такое количество воды, которого достаточно для обеспечения влажности почвы. При этом под фасолью не должно появляться лужицы. Если такое случилось, воспользуйтесь канавкой отвода для легкого спуска жидкости.
Нельзя, чтобы водные капли контактировали с фасолевыми листками. В солнечную погоду это может спровоцировать появление ожогов. Поливать растение необходимо поутру, до того, как взошло солнце. Если идет дождь, закройте растения целлофановой пленкой.
Подкормка
Подкармливать лимскую фасоль нужно селитрой с аммиаком и удобрениями на базе фосфатов 3 раза за сезон. Создание подкормки выполняется из расчета 10 г удобрений на «квадрат» грунта. Также применяется смесь древесной золы и воды в равных пропорциях. Элементы смешивают, после чего меняют соотношение золы и воды на 1:10.
Болезни и вредители
Плоды устойчивы к действию разных вирусов, однако в профилактических целях необходимо осуществлять опрыскивание средствами, которые убивают грибки, бактериальные микроорганизмы. Урожай может быть потерян из-за развития мучнистой росы, пятнистости. Плоды фасоли могут быть заражены данными заболеваниями с последних чисел июля до середины августа. Для устранения рисков выполните обработку растений «Бактофитом». Из народных средств можно использовать медный купорос, однопроцентный раствор бордоской жидкости.
Лунная фасоль иногда поражается следующими вредителями:
- белокрылка;
- разные типы тли;
- зерновка;
- ростковая муха.
Чтобы уничтожить их, выполните обработку саженцев, которые еще не начали цвести, средством «Актара». Когда бутоны опали, осуществите опрыскивание фасоли «Гаупсином». Листки, стволы культуры могут быть защищены от тли путем высадки вокруг грядок помидоров, картошки. Данные растения способствуют привлечению божьих коровок, поедающих вредных насекомых. Еще уничтожить вредителей возможно, опрыскивая растения средствами, которые содержат табак. Для борьбы с зерновками можно применять чесночный и луковый настои. Если указанные средства не оказали эффекта, выполните обработку посевов особыми биологическими препаратами.
Если вы будете правильно ухаживать за лимской фасолью, то сбор плодов можно будет осуществить уже в конце лета либо начале осеннего сезона.
Лимскую фасоль можно вырастить либо только на юге, либо 60-дневной рассадой в средней полосе, это очень теплолюбивая фасоль с длинным вегетационным периодом. В средней полосе имеет смысл сажать даже рассадой только кустовые сорта лимской фасоли.
Вырастила этот сорт в Ленобласти в теплице, без всякой рассады. Взошла на 3 день и выросла до 4 м, мешок фасоли в итоге.