Выращивание ежевики в Сибири

Содержание
  1. Подходящие сорта
  2. Посадка
  3. Уход
  4. Размножение
  5. Болезни и вредители

Еще несколько лет назад ежевика представляла собой полностью дикую культуру, которую практически никто не сажал на приусадебных участках. По своим внешним характеристикам данная ягода достаточно сильно напоминает малину, а основное отличие заключается в том, чтобы при отсутствии необходимого ухода культура будет быстро разрастаться, что принесет владельцу огромное количество неудобств.

Благодаря своим уникальным характеристикам и нетребовательности данная культура может прорастать даже на территории Сибири. Для того чтобы добиться хорошего урожая, необходимо четко следовать правилам и грамотно подобрать наиболее оптимальное место.

Подходящие сорта

На сегодняшний день существует огромное количество сортов ежевики, которые отличаются наличием шипов, крупными плодами, сладостью и другими характеристиками. Наиболее сладкими считаются ранние сорта, а для выращивания в Сибири обязательно необходимо подбирать зимостойкие варианты, так как они лучше всего подходят для подобных условий региона.

Большинство представленных на рынке сортов отличаются своей стойкостью к внешним факторам. Морозоустойчивые культуры идеально подходят для северных регионов, так как слишком низкие температуры не оказывают негативного воздействия на вкусовые качества плодов.

Именно поэтому подобные сорта активно выбирают для использования на территории Сибири. Если ежевика будет выращиваться с полным соблюдением основных правил для сорта, то в результате можно получить обильный урожай, который сможет похвастаться вкусными и крупными плодами.

Одними из наиболее популярных сладких сортов являются:

  • гай;
  • лох Мери;
  • тройная корона;
  • честер.

Большой популярностью сегодня для выращивания на территории Сибири пользуется сорт торнлесс эвергрин, который может похвастаться огромным количеством особенностей. Он не сбрасывает свои листья, отлично справляется с минимальными температурами и отличается крупными плодами. Это растение без шипов, которое славится своими уникальными декоративными свойствами. Отличительная особенность данного сорта заключается в том, что цвет ягод изменяется от красного до темного, после созревания на кустах находится огромное количество листьев, что свидетельствует об обильной урожайности сорта.

Даже если случайно навредить корню ежевики данного сорта, то в результате появятся боковые отростки, которые также будут приносить плоды.

При грамотном уходе спелые ягоды можно будет снимать уже летом, а последние плоды появятся на ежевике в конце сентября.

Еще одним достаточно популярным зимним сортом является гай. Среди отличительных вкусовых характеристик данного сорта можно выделить его сладость и нежность. Растение отличается стойкостью к экстремально низким температурам, поэтому его можно сажать даже при погодных условиях в -30 градусов. Данная ежевика приносит огромное количество плодов и отличается привлекательным внешним видом. На стеблях нет никаких шипов. Это в значительной степени ускоряет процесс сбора урожая. Ягоды у этого сорта достаточно крупные, а вес каждой из них составляет около 7 граммов. Одним из преимуществ этого сорта является его стойкость к различным болезням и вредителям, что позволяет сэкономить ресурсы и силы на защите от них.

Большой популярностью пользуется сорт полар, который способен справляться с экстремально низкими температурами без каких-либо последствий. Растение можно оставлять на зиму, даже если температура достигает 40 градусов, что достаточно частое явление для северных районов. Однако, если утеплять данную ежевику на зиму, то урожай будет более обильным. В обоих случаях не стоит переживать о том, что растение погибнет при сильных заморозках.

Посадка

Для того чтобы ежевика могла в полной степени прорасти и предоставить владельцу необходимое количество урожая, нужно пристальное внимание уделить посадке. Полноценное развитие и оптимальный рост может происходить только в том случае, если температура в регионе не понижается ниже -35 градусов по Цельсию. Благодаря своим уникальным особенностям ежевика не нуждается в утеплении в том случае, если температура не ниже -20 градусов. Последние исследования показывают, что если грамотно подобрать место, то ежевика способна прорастать без каких-либо дополнительных утеплительных материалов и работ, что особенно актуально для Сибири. Благодаря этому можно существенно сэкономить ресурсы и силы в процессе посадки данной культуры. При этом плоды будут достаточно большими и сладкими.

Для того чтобы кусты максимальным образом приспособились к погодным условиям и региону посадка должна производиться в весеннее время. Основная проблема заключается в том, что в Сибири зимой обычно обильное количество снега, что может сказаться негативным образом на состоянии культуры. Именно поэтому большинство сортов рекомендуется высаживать сразу же при наступлении весны, чтобы они могли прижиться к моменту сильного похолодания.

Одним из наиболее важных моментов является подбор участка, который необходимо производить с учетом огромного количества моментов.

Лучше всего выбирать почвы с черноземом, которые считаются наиболее оптимальным решением для выращивания ежевики в Сибири.

Пристальное внимание также необходимо уделять уходу, который должен осуществляться таким образом, чтобы насыщать землю всеми необходимыми полезными веществами. Только в таком случае культура будет приносить необходимое количество плодов. От непригодных для использования почв необходимо сразу же отказаться. Под такими имеются в виду места, которые отличаются повышенной кислотностью. Кроме того, на состоянии ежевики негативным образом сказывается наличие подземных вод вблизи.

Глубина лунки при посадке не может быть больше 50 см, а приготовить её необходимо заблаговременно, чтобы она успела впитать в себя компост и другие полезные вещества. Если посадка ежевики производится на уплотненную поверхность, то лучше всего углубить её на 20 см, что позволит обеспечить более обильный рост культуры. Основная проблема посадки на глубоком уровне заключается в том, что развитие культуры затормаживается, и урожай владелец получает на несколько недель позже. Для обеспечения легкости грунта необходимо заглубить растение на 40 и более сантиметров.

После посадки в обязательном порядке следует поливать растения водой. На один куст необходимо полведра среднего размера. Одним из важных моментов является также срезание побегов, которое происходит на 5 см для ежевики среднего роста.

Уход

В зависимости от того, где располагаются садовые участки, выращивание ежевики предполагают укрытие при помощи специальных теплоизоляционных материалов. Если ежевика зимуют в регионах, где температура не опускается ниже -20 градусов по Цельсию, то можно обойтись без таких материалов. Через полгода после посадки уже можно заметить полноценные побеги, которые приносят плоды на регулярной основе. Обычно это случается осенью. Для того чтобы получать урожай весной и летом необходимо будет приложить немало усилий и грамотно ухаживать за кустарниками. Одним из наиболее важных моментов является рыхление, которое предполагает насыщение грунта кислородом.

Также важное значение имеет обрезка и подкормка, которые позволяют насыщать культуру полезными питательными веществами в осенний период. Отличным средством для подкормки является мочевина.

Кроме того, хотя бы раз в несколько лет кусты должны обрабатываться при помощи перегноя. Достаточно будет 10 кг вещества на один куст.

Размножение

Если встал вопрос о том, как увеличить количество кустов, то можно воспользоваться вегетативным методом или размножением черенками. Также достаточно большой популярностью сегодня пользуется способ пересадки корневых отростков, благодаря чему можно получить необходимое количество кустов. Наиболее оптимальным временем для размножения является весна.

Болезни и вредители

Главное преимущество ежевики заключается в том, что она имеет средний уровень устойчивости к болезням. Среди основных болезней, которые могут поражать данные кусты, можно выделить:

  • мучнистую росу;
  • ржавчину;
  • септориоз.

Для того чтобы не допустить развития данных заболеваний, садоводы рекомендуют проводить опрыскивание при помощи бордосской смеси. Для начального использования подойдет однопроцентный раствор, а в дальнейшем можно использовать смесь в 3%. Кроме того, отлично себя показывают серные препараты, которые считаются идеальным профилактическим средством для ежевики в Сибири.

Таким образом, если правильно посадить ежевику, провести подготовку, обеспечить полноценный уход, хорошо укрыть на зиму, открывать в положенное время, то можно на выходе получить отличный урожай с вкусными и большими плодами.

Комментариев нет
Агавам Арапахо Астерина Аучита Бжезина Блэк Мэджик Блэк Сатин Вождь Джозеф Гай Гигант Джамбо Дойл Карака Блэк Киова Коламбия Стар Лох Тей Лохнесс Навахо Натчез Небеса могут подождать Осейдж Полар Прайм Арк Фридом Рубен Торнлесс Эвергрин Торнфри Трипл Краун Чачанска Бестрна Честер Торнлесс Эбони
Все сорта ежевики — 78 шт.
Отзывы о сортах
Ежевика Чачанска Бестрна
Елена 17 октября 2023, 11:17
Отличный сорт

Преимущества: Второй сезон, а ягодами завалила, с двух саженцев 12 кг.

Недостатки: Поздновато созревает в Ленинградской области.

Комментарий: Довольна.

Ежевика Лох Тей
Мария 7 октября 2023, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Купила 1 саженец сорта Лох Тей на рынке. Очень переживала и напрасно. Ежевика неприхотливая. В первый год было немного крупных чёрных вкусных ягод. Размножала методом прикапывания. Прошло три года, у меня уже кустиков и все плодоносят. Очень вкусная крупная ягода.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую всем, не пожалеете.

Ежевика Лох Тей
Мирина 14 июня 2023, 21:15
Отличный сорт

Преимущества: Крупная, сладкая, урожайная, быстрорастущая, без шипов. Устойчива к болезням, хорошо зимует. Южный Урал.

Недостатки: Нет.

Комментарий: У меня в саду 5 сортов ежевики. Лох Тей вне конкуренции. На Южном Урале в середине июня она только цветет.

Ежевика Трипл Краун
Алиса 11 января 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Без шипов, крупная ягода, хороший урожай, транспортабельность, необычный вкус.

Недостатки: Нет.

Комментарий: У меня сорт ежевики Трипл Краун растет уже несколько лет. Представляет собой высокий мощный куст (до 3-х метров) без колючек с прекрасным качеством ягод. Из всех поздних сортов мне он нравится больше всего.
Сорт показал себя как высокоурожайный, каждый год стабильно приносит хороший урожай. Знаю, что многие выращивают его в коммерческих целях, что говорит о высоком качестве и товарности ягод. Сорт является чем-то средним между куманикой и росянкой, побеги в нем есть и прямые, и стелющиеся. Я в обязательном порядке закрепляю его на шпалере.
На зиму куст прикрываю, благодаря пластичности ветвей, он легко нагибается к земле. А также я заметила, что сорт хорошо переносит жаркую погоду, ягоды на солнце не пекутся. Спелые ягоды имеют округлую форму, по размеру они крупные, по вкусу сладкие с необычным оттенком, слегка напоминающим сливу и черешню. Большая часть собранного урожая съедается моей семьей, остаток мы используем, чтобы закрыть пару банок ежевичного джема и заморозить для приготовления компота зимой, а также для приготовления невероятно вкусной наливки.

Ежевика Торнфри
Оксана 7 февраля 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Не колючий, неприхотливый в уходе, высокоурожайный, полезный.

Недостатки: Многовато косточек.

Комментарий: Когда-то давно прочитала, что ежевика в разы полезнее малины, и решила высадить у себя на участке какой-нибудь сорт ежевики. Долго изучала различные сорта и остановила свой выбор на ежевике Торнфри.
Больше всего меня привлекла в нем его «неубиваемость», об этом сказал нам специалист в питомнике, а мне, как начинающему садоводу – это то, что нужно. Огромным плюсом было то, что этот сорт без шипов, которые характерны для многих сортов ежевики.
На зиму мы его в обязательном порядке укрыли, чтобы молодой саженец не замерз, а весной проснувшиеся плети подвязали на шпалеру. Куст не заставил себя ждать, и в скором времени зацвел. Ягодные кисти созревали неравномерно, но ягод было очень много, поэтому собирали выборочно. Спелая ежевика имеет сладкий вкус с приятной ноткой терпкости, ягоды легко снимаются, по размеру – крупные. Главное, чтобы ягоды не переспели, а то они становятся водянистыми. Созревать начинают с начала августа.
А также хочу отметить хорошую транспортабельность ягод, часть мы отвозили моим родителям в качестве гостинца.

Ежевика Небеса могут подождать
Карина 22 января 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Средняя ягода, сладкий вкус, приятный ежевичный аромат.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий: Высадил куст сорта Небеса могут подождать у себя на участке в прошлом году, по строению он похож на Натчез. В этом году побеги расползлись на 2-3 метра.
Листочки крупные, хорошо прикрывают ягоды, и они не запекаются на солнце. На одной ветке ягод много. По размеру ежевика средняя, плотная и блестящая. По вкусу – сладкая, с приятным ароматом, напоминает смесь нескольких сортов. Моим домочадцам ежевика очень понравилась.
Насчет урожайности сказать пока ничего не могу. Мое укрытие, которое я соорудил молодому кустику для зимовки, сорвало сильным ветром, поэтому большая часть куста подмерзла. Зацвело всего пару веток. Зато они были плотно усыпаны ягодами.
Вредителей за сезон не было, однако к осени листья покрылись какими-то пятнами, поэтому пришлось использовать химикаты («Фалькон»).
Первые впечатления от сорта Небеса могут подождать у меня остались хорошие, теперь жду следующий год, чтобы оценить его урожайность, и распробовать вкус спелых ягод. Да и за один год не удалось нормально понять, устойчивый ли сорт к нашему климату.

Ежевика Натчез
Стефания 29 января 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Большие ягодки, хороший урожай.

Недостатки: Плохо переносят холодную погоду.

Комментарий: Натчез стал первой ежевикой, которую мы решили посадить у себя в саду. Изначально мы пробовали выращивать сорт Агвум, но его снесли триммером.
Росток Натчез я купил у продавца из Удмуртии. Уже через год после первой посадки удалось получить урожай, который был достаточно большим. Побеги вначале растут прямо и только потом склоняются. Никаких шипов нет.
Ежевику Натчез принято считать ранним сортом, однако весна была поздней и холодной, поэтому теплых дней было минимум. Именно поэтому ежевика начала цвести только в июне. Сами ягоды созрели только в августе, но при этом могли похвастаться крупными размерами и впечатляющей длинной. Одна ягода весила около 13 граммов, что стало отличным результатом для нашего сада.
Говорят, что данный сорт способен восстанавливаться быстрыми темпами, однако я планирую на зиму закрывать его при помощи двойного слоя спанбонда. Во второй раз уже собираемся выращивать Натчез на шпалере, благодаря чему каждая ягодка будет получить максимум солнечных лучей. Надеемся, что урожай благодаря этому будет максимальным, а ядрышки станут более крупными.

Ежевика Карака Блэк
Виктория 10 февраля 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Высокоурожайная, крупная, ягоды товарного вида, высокие вкусовые качества.

Недостатки: Колючая.

Комментарий: Купила я этот кустик случайно. По факту, мне его навязал продавец на ярмарке, уверяя, что получив первый урожай, я еще скажу ей спасибо.
Высадила я этот кустик у себя в саду на солнечном участке, привязав его к трем опорам. Сделала это, чтобы побеги не расползлись, и мы на них случайно не наступили, а то ведь он колючий, хорошего будет мало.
На зиму ежевику укрывала, так как она боится заморозков. Первый год после посадки урожая куст не дал, но на следующий год ежевика удивила большим количеством ягод, хотя это был первый год ее плодоношения.
В связи с тем, что лето было не слишком солнечным и жарким, ягоды созрели позже обещанного срока. Одни ягоды уже были черными, другие еще зеленым, при этом кое-где проглядывали цветки.
Масса ягоды в среднем была 9 граммов. На вкус ежевика оказалась просто восхитительной – сладкая, с легкой кислинкой. Ради такого вкуса можно легко закрыть глаза на ее колючесть. Плодоношение растянулось больше чем на месяц.
В конце сезона была на той самой выставке, где приобрела куст, чтобы высказать благодарность продавцу за мою красавицу.

Ежевика Блэк Сатин
Екатерина 2 февраля 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Большой урожай, крупные ягоды, приятный вкус, бесшипный сорт.

Недостатки: Зимой подмерзает.

Комментарий: Куст ежевики Блэк Сатин в моем саду растет уже несколько лет. Хочется отметить буйное цветение куста красивыми розовыми цветами, которое говорит о хорошем урожае. За все время ежевика приносила невероятный урожай. И лишь два года назад мой кустик Блэк Сатин замерз, что повлияло на его урожайность. Теперь стараюсь укрывать его на зиму как можно плотнее.
В прошлом году урожай с одного куста составил 25 кг, чему я была невероятно рада. Созревать ягоды начинают под конец июля, плодоношение может длиться аж до заморозков. Созревают ягодки неравномерно. Спелая ежевика крупная, блестящая, на вкус кисло-сладкая. Я стараюсь собирать поспевшие ягодки сразу, так как при перезревании они плохо хранятся, и совсем не транспортабельны. Из ежевики получается отличное желе и джем, а также домашняя наливка.
Некоторые говорят, что из-за большого количества ягод на одной кисти, они со временем начинают мельчать. С этим пока не сталкивалась, поэтому подтвердить не могу – как были ягоды крупными, так и остались.

Ежевика Агавам
Нина 9 февраля 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Морозоустойчив, хороший урожай, живая изгородь.

Недостатки: Колючий, вкус на любителя.

Комментарий: У меня в саду растут 2 куста ежевики Агавам. За это время у меня сложилось об этом сорте неоднозначное мнение. С одной стороны, Агавам приносит достойным урожай, которого хватает не только, чтобы поесть, но и закрыть пару баночек ежевичного варенья. Спелые ягоды достаточно крупные, по вкусу понравятся не каждому. Моему мужу он кажется посредственным, а вот мне нравится, у Агавама есть приятный ежевичный привкус. А также большим преимуществом является то, что этот сорт выдерживает немалые морозы, но укрывать на зиму его все же рекомендуют, особенно тем, кто живет в северных регионах. Я для этого использую картонные коробки и сверху немного присыпаю почвой.
А теперь о недостатках. На сегодняшний день выведено множество неколючих сортов ежевики, но, так как этот сорт был выведен больше 100 лет назад, он является колючим. Кому-то это может и понравиться, я слышала, что некоторые из этого сорта делают живую колючую изгородь как защиту от незваных гостей. Мне же эта особенность не по душе.
К тому же, если не заниматься формировкой куста, его побеги быстро разрастаются, что не очень удобно, когда тебе приходится спотыкаться о колючки.
Несмотря на те особенности ежевики Агавам, которые мне не нравятся, этот сорт я считаю очень даже удачным в моем саду.

Ежевика Честер Торнлесс
Мила 15 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Бесшипная, ягоды крупные, вкус кисло-сладкий, хороший урожай, имеют товарный вид, сорт устойчив к засухе и морозам.

Недостатки: Ягоды созревают неравномерно и долго.

Комментарий: Куст ежевики Честер Торнлесс растет у меня в саду уже несколько лет. Этот сорт мне очень нравится, во-первых, потому что он без шипов. Во-вторых, с него собираю всегда много урожая. Вот и в этом году, ягод много, все крупные, округлой формы. Первые ягоды появились одновременно с сортом Тройная корона. Если ягоды с того куста я собирала уже дважды, то с Честера смогла снять кофейную чашку ягод.
Конечно, созревает этот сорт довольно-таки долго, Тройная корона в этом деле намного дружнее. На вкус спелые ягоды кисло-сладкие, что мне очень нравится, к тому же очень ароматные. Благодаря товарному виду этот сорт часто выращивают для продажи.
Мы готовим из ежевики этого сорта вкуснейший джем и часть замораживаем на зиму, чтобы готовить компоты. В том году сделали небольшой контейнер ежевики, перетертой с сахаром, мои домочадцы слопали ее на ура.
К тому же сорт морозостойкий, выдерживает достаточно сильные морозы, но на зиму его все равно укрываю.

Ежевика Прайм Арк Фридом
Алиса 22 января 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Ягоды обладают очень крупным размером, вкус для ежевики отменный.

Недостатки: При заморозках ниже -15 градусов кусты вымерзают, этот сорт ежевики – не для регионов со значительными заморозками.

Комментарий: Прайм Арк Фридом вырастить в виде полноценных ягод мне не удавалось за два года, но первые ягоды оказались весьма крупными. Оказалось, что они только на 3-4 год проявляют себя в плане урожая хорошо. По вкусу они напоминают вишню. В Сочи и в Крыму можно получить до 3-х урожаев в год. Я живу в Крыму, рассчитываю как минимум на 2 таких урожая. Размножаю я эту ежевику следующим образом. Отбирается крепкий и хорошо развитый побег, у него прищипывается верхушка, чтобы почки успели распуститься в срок. Черенки высаживаются в небольшие контейнеры со смесью торфа и песка, затем эти контейнеры прикапываются на 2-3 см и притеняются. Через 20 дней заготовки проверяются на появляющиеся корни – при их наличии они пересаживаются на постоянное место. Таким образом, мне удалось получить из каждого куста до 20 новых растений, это позволяет за 2-3 года создать несколько грядок с кустами этой ежевики. Мне удавалось размножать эти кусты и путём деления большого корня по частям, от которого уже отросли дочерние побеги. Оба способа у меня зарекомендовали себя хорошо.

Смотреть все 78 сортов