- Авторы : Зуева Лидия Ивановна, Каньшина Маина Владимировна, Астахов Алексей Александрович
- Год допущения к использованию : 2011
- Тип роста : среднерослый
- Сроки созревания : поздний
- Размер плода : крупные
- Самоплодность : частично самоплодный
- Назначение : универсальное
- Урожайность : высокая
- Высота дерева, м : 3-4
- Вес плода, г : 8,0
- Крона : раскидистая, округло-овальная, средней густоты
- Побеги : толстые, в верхней части кроны вертикальные, в нижней - горизонтальные, коричнево-серые, голые
Разновидность черешни Любимица Астахова считается северным сортом. В процессе ее выведения специалисты старались получить культуру, которая будет легко переносить суровый и холодный климат. По мнению многих садоводов, селекционерам удалось получить культуру с крепким иммунитетом, высокой морозостойкостью, вкусными ягодами и другими характеристиками.
Описание сорта
Рост среднерослых деревьев насчитывает от 3 до 4 метров. Сорт формируют среднюю по густоте и раскидистую крону округло-овальной формы. Побеги вырастают массивными. Внизу кроны они горизонтальные, покрытые коричневой-серой корой, а в верхней части – вертикальные.
Листья яркого зеленого цвета, с матовой поверхностью, эллиптической формы, средние по размеру. Цветки некрупные, блюдцевидные. Цвет лепестков – белый. В одном соцветии собрано три цветка. Растут они в основном на букетных побегах.
Характеристика плодов
Размеры ягод крупные, а в весе каждая набирает около восьми граммов. Форма – стандартная, круглая. Кожица окрашена в насыщенный бордовый оттенок (темно-красный). Формируется урожай на маленьких плодоножках средней толщины. Сочная мякоть нарастает под гладкой и нежной кожицей. Цвет ягод внутри и снаружи одинаковый. Если приготовить из спелых ягод сок или компот, он приобретет такой же насыщенный и яркий цвет.
Благодаря хорошему отрыву собирать урожай очень легко. Коричневая округлая косточка легко отсоединяется от мякоти. При поедании ягод в свежем виде кожица не ощущается. Если вовремя не собрать ягоды, их окрас станет более темным, практически черным. Такой цвет указывает на то, что плоды перезрели. Вызревшие черешни подойдут для сушки или заморозки.
Вкусовые качества
Вкус сбалансированный и сладкий, такой же, как у южных сортов черешни. Оценка профессиональных дегустаторов – 4,8 балла, что указывает на отменные гастрономические качества. Кислоты в плодах – 0,64%, а сахара – 12,4%. Сухое вещество составляет 17%. Благодаря универсальному назначению плодов из них можно приготовить много ароматных, сладких и сочных лакомств.
Созревание и плодоношение
Первые черешни появляются на ветках только на пятый год после посадки. Сроки созревания – поздние или среднепоздние, все зависит от погодных условий каждого региона. Первый урожай собирают в начале июля или в середине этого месяца.
Урожайность
За счет высокой урожайности сорт быстро привлек внимание садоводов из разных регионов страны. Средний показатель насчитывает около 71,2 ц с одного гектара сада. Товарность, как и транспортабельность, будет на высоте. Даже полностью вызревшие ягоды без проблем переносят перевозки на длительные расстояния, сохраняя привлекательный внешний вид.
Чтобы урожай дольше хранился, его желательно собирать рано утром. Именно в это время суток черешня имеет максимально плотную консистенцию. Желательно хранить ягоды в холодильнике, так как при комнатной температуре они сохраняют вкус и целостность не более 3 суток.
Знакомые с этим сортом дачники указывают на его стабильную урожайность, которая сохраняется из года в год. Каждый сезон с одного дерева получают около 10 килограммов ярких и полезных ягод.
Самоплодность и необходимость опылителей
Черешня Любимица Астахова может плодоносить без опылителей, но за счет того, что культура является лишь частично самоплодной, рассчитывать на богатый урожай не стоит. Если рядом будут расти культуры-опылители, плодоношение заметно вырастет (в 2-3 раза). При выращивании дерева на небольшом садовом участке решить проблему можно при помощи прививки.
Выращивание и уход
Данный сорт можно смело выбирать садоводам без опыта, так как данная разновидность черешни неприхотлива. Особый уход ей не потребуется, но соблюсти определенные нормы придется. Чтобы ягоды были сочными и вкусными, они нуждаются в достаточном количестве влаги, иначе они будут сухими. Чрезмерный полив также плохо повлияет на вкусовые качества урожая.
Поливают деревья 1 раз в неделю, частота поливов может меняться с учетом погодных условий. В знойное время года полив выполняют в 2-3 раза чаще. На одно растение используют 1-2 ведра отстоянной воды, которую вливают в прикорневую зону.
Удобряют черешни только со второго года после посадки. Для каждого периода есть свои минеральные составы и вещества. Азотные удобрения вносят весной, помогая дереву нарастить здоровую зеленую массу, весной переходят на азотные смеси, калийные составы используют в период раскрытия бутонов. Осенью деревья нуждаются в фосфорных подкормках. Для улучшения урожайности раз в три года следует выполнить перекопку грунта вокруг приствольного круга и добавить 10-20 килограммов перегноя.
Сорт Любимица Астахова плохо реагирует на обрезку, поэтому эту процедуру следует выполнять только по мере необходимости. Как правило, проводят формирующую или санитарную обрезку. В первом случае крону делают более аккуратной, во втором же избавляются от поломанных, больных и лишних веток.