Черешни теплолюбивы, поэтому отобрать лучшие сорта для Подмосковья непросто. Нужно не только отсеять явно южные сорта, но и выбрать из относительно выносливых самые здоровые, устойчивые, при этом вкусные.
Черешня в условиях Подмосковья начинает цвести в конце апреля, заканчивает во второй декаде мая. Это на несколько дней раньше, чем цветение вишни. Сроки могут сдвигаться в зависимости от погоды и сорта.
Плоды черешни начинают вызревать с середины июня до конца июля в зависимости от сроков созревания сорта. Надо учитывать, что массовая уборка урожая приходится на чуть более поздние сроки, нежели указывается в описаниях сорта. Например, очень поздний сорт может дать первые плоды в конце июля, но полноценно начинают убирать урожай в августе.
Черешни теплолюбивы, поэтому отобрать лучшие сорта для Подмосковья непросто. Нужно не только отсеять явно южные сорта, но и выбрать из относительно выносливых самые здоровые, устойчивые, при этом вкусные.
Черешня в условиях Подмосковья начинает цвести в конце апреля, заканчивает во второй декаде мая. Это на несколько дней раньше, чем цветение вишни. Сроки могут сдвигаться в зависимости от погоды и сорта.
Плоды черешни начинают вызревать с середины июня до конца июля в зависимости от сроков созревания сорта. Надо учитывать, что массовая уборка урожая приходится на чуть более поздние сроки, нежели указывается в описаниях сорта. Например, очень поздний сорт может дать первые плоды в конце июля, но полноценно начинают убирать урожай в августе.
Чтобы выбрать лучшие сорта черешни для Подмосковья, начинают с анализа ассортимента. В местных питомниках продают саженцы разных сортов.
Темно-красных и красных. Именно они самые сладкие, с насыщенным, богатым вкусом, сочной мякотью.
Розовых. Имеет более спокойный вкус, с выраженной кислинкой. Содержат больше витамина С.
Желтых и белых. Имеют более сладкий вкус, более упругую, хрустящую мякоть или, напротив, водянистую, с тонкой кожицей, нежели красные и розовые. Показаны для диетического или детского питания. Обычно созревают раньше красных.
Оранжевых. Особая группа, в которой пока не очень много сортов. Эти разновидности черешни занимают промежуточное положение между желтыми и розовыми, окрашены в янтарные тона, часто с розовым бочком.
По качеству мякоти есть две группы.
С плотной мякотью (бигарро). Это универсальные или консервные сорта.
С сочной мякотью (гинь). Эти черешни десертные.
По размеру ягод.
Мелкие – до 2-4 г.
Средние – 4-8 г.
Крупные – по 8-12 г.
Почти у всех морозостойких черешен косточка очень хорошо отделяется от мякоти.
По вкусу.
Сладкие. В среднем лучшие дегустационные оценки у позднеспелых и/или темно-красных сортов.
Кисло-сладкие.
По срокам созревания.
Ранние. Конец июня.
Среднеспелые. Июль.
Поздние. Конец июля, начало августа.
Бутоны черешни открываются при температуре +10… 15°С, дерево цветет в апреле-мае, длится цветение 3 недели. От появления бутонов до созревания плодов проходит 40-60 дней. Для Подмосковья лучше подходят поздние сорта с небольшой кроной. У них меньше рисков попасть под внезапные весенние заморозки, они в среднем более зимостойкие, медленнее растут, что оптимально для холодного, контрастного климата. Цветут они на 2-4 недели позже других черешен.
По выносливости можно выделить две группы качеств: морозоустойчивость, устойчивость к болезням.
Следует различать выносливость дерева, штамба, скелетных ветвей и цветочных почек. За их морозостойкость отвечают разные гены. Например, сорт может выдерживать до -30°С, а цветы опадут, если температура опустится ниже 0°С. У других сортов выносливы и деревья, и цветы, именно их можно посадить в Подмосковье.
По устойчивости к болезням современный ассортимент черешен для Подмосковья примерно одинаков. Есть сорта более или менее устойчивые к коккомикозу и монилиозу, но тут играет роль общая выносливость дерева – черешня в среднем устойчивее вишни.
По размерам дерева и форме кроны выделяют следующие виды.
Колонновидные. Могут вырастать до 4 м, но не образуют раскидистое дерево. Лучший выбор для маленьких участков. Однако надо учитывать их более слабую морозостойкость, до -30… 33°С.
Низкорослые – до 2,5 м. Их плюсы: удобно собирать урожай, проводить обрезку. Минусы: крона более нежная, может страдать от обильных снегопадов или ветров.
Средней высоты и среднего размера, до 3,5-4 м. Крона широкая, пирамидальная или шаровидная. Часто густая, активно растущая. Такие сорта потребуют более интенсивной обрезки.
Крупные. Потенциал черешен этой группы – до 20 м. Рослые черешни в средней полосе лучше не сажать, особенно если на участке наблюдаются температуры ниже границы устойчивости, заявленной по сорту. Даже дерево, способное быстро восстановиться при повреждениях, оказывается в зоне повышенного риска – через любые ранки могут проникать возбудители болезней.
По урожайности.
Низкая. Деревья приносят 10-15 кг.
Средняя. С таких деревьев снимают либо 15-20 кг, либо 15-30 кг.
Высокая. Дерево способно давать свыше 30 кг черешен.
По скороплодности.
Быстрые. Начинают давать урожай на 2-3-й год.
Средние. Первый урожай получают на 5-й год.
Медленные. Дают плоды на 6-7-й год.
В итоге отбирают сорта, имеющие оптимальный баланс качеств для конкретного участка: максимальная стойкость, урожайность и вкус ягод. Часто имеет смысл пойти на компромисс: выбрать менее урожайный и вкусный сорт, но устойчивый к перепадам температур, болезням, с компактной кроной. Если на участке есть уютные, теплые места, хорошо защищенные от ветра, выбор становится более широким.
Самоопыляемые или самоплодные сорта черешни – это те, которые способны давать без наличия рядом других сортов не меньше плодов, чем при перекрестном опылении. Обычно это 40%. Такие сорта почти все южные. Зимостойкие, выносливые деревья либо самобесплодные, либо частично самоплодные. Сорта, заявленные как самоопыляемые, будут лучше плодоносить, если рядом растут черешни, цветущие в то же время.
Даже специально созданные для холодных регионов сорта черешни «помнят» свои изначальные привычки. Требуется внимательный уход.
Максимально теплое, хорошо освещенное и защищенное от ветра место на участке.
При этом желательны места на возвышенностях, склонах, где не задерживается влага.
Рыхлый питательный грунт: чернозем или суглинок. Кислотность 5,5-6,0 рН.
Не стоит сажать рядом сливы, яблони, груши – это конкуренты за питание. Расстояние до других растений – от 5 м, у черешни активная корневая система.
Лучший срок для посадки – весна, вторая половина апреля.
Полив до 3 раз за сезон, чаще – если стоят засухи. Важно не перестараться, черешня чувствительна к избытку влаги.
Молодые растения удобряют 2 раза за сезон, в мае и в июне, взрослые – 4 раза за сезон, 1 раз в месяц, начиная с мая.
Ранней весной, до начала сокодвижения, в конце марта – начале апреля, проводят санитарную и формирующую обрезку кроны.
Крону формируют либо в виде чаши, обрезая центральный побег и оставляя только 1-й ярус, либо в виде метелки – главный ствол сохраняют, ветви вырезают так, чтобы оставалось 3-4 свободных, не загущенных яруса.
Почвы в Московской области подзолистые, серые лесные и черноземные. Поэтому в большинстве случаев тщательно подготавливают место для посадки черешни.
Есть и более тонкие критерии выбора черешни, нежели перечисленные: нюансы вкуса, особенности уборки урожая (сухой, полусухой, мокрый), плотность мякоти. Для выращивания на продажу будут иметь вес такие качества урожая, как мелкоплодность, слишком мягкие ягоды, склонность плодов к растрескиванию, лежкость ягод, их одномерность.
Преимущества: Вкус черешни чудесный: сладкий, сочный. Ягоды довольно крупные.
Недостатки: Сильно поражается червями - в каждом плодике. Возможно потому что не опрыскивала. В 2024 году до распускания почек побрызгала ДНОКом, затем планирую побрызгать при цветение, но уже другим средством.
Комментарий: Дереву 10 лет, плодоносит ещё слабо, но в принципе довольна.
Преимущества: Дерево сформировал "чашей", компактное, плодоношение обильное, позднее других где-то в первых числах июля. Ягода очень крупная с "искоркой" на кожице и плотная с хрустом.
Недостатки: Недостатков не обнаружил.
Комментарий: Нет других впечатлений. Нам всем нравится.
Преимущества: Пока, не знаю только сегодня купила, на этикетке было написано, что сорт ,,Франс Иосиф,, но продавец сказал что это сорт ,, Генеральская,, просила желтую черешню хотела ,, Дрогану,, но дали эту. 🍒Посмотрим что вырастет🍒Покупала в Крыму.
Недостатки: Нет
Комментарий: Любим черешню, сажаем разные сорта
Преимущества: Хороший, урожайный сорт. Самое главное - желтую черешню не трогают дрозды. Красные и розовые сорта черешни дрозды очень сильно любят и попробовать не успеваешь.
Недостатки: Пока не обнаружил.
Комментарий: Хорошо переносит морозы средней полосы.
Преимущества: Хорошая устойчивость к заболеваниям, хорошо реагирует на обрезку, легко переносит засуху, плоды твёрдые, хрустящие, хорошего вкуса.
Недостатки: Поздновато зацветает, нужно подбирать опылитель по срокам цветения.
Комментарий: Неприхотлив к формировке.
Преимущества: Лучшая черешня из растущих в Подмосковье.
Недостатки: Считаю, недостатков у этого сорта нет.
Комментарий: В саду растут Равна, Ленинградка, Наполеон, Ипуть. Среди этих сортов, несомненно, Ипуть - самая здоровая. Ягоды возможно чуть по вкусовым качествам уступят Наполеону, остальные черешни, очень проигрывают этим двум. Не замечала никакой горчинки, отмеченной в одном из отзывов. Из недостатков только одно: нужно прореживать крону. Когда дожди после сильной засухи, то все мои черешни одинаково подвержены растрескиванию, как и вишни.
Преимущества: Очень вкусная в любом виде.
Недостатки: Недостатков не увидела.
Комментарий: Очень урожайная, красивая и в компоте, и в варенье.
Преимущества: Второй год цветет черешня Свитхарт и радует хозяев дачного участка чудесным своим цветением...
Недостатки: Пока хорошо цветет саженец. Мульчирую приствольный круг саженца и мотыжу...
Комментарий: Дай бог, думаю, через 4 года даст урожай... Будем кушать ягоды черешни...
Преимущества: Вкусная, крупная, крепкая. Если вовремя снять, то червячками не поражается. Отлично транспортируется! Отлично замораживается.
Недостатки: Поздно вступает в плодоношение (на шестой год).
Комментарий: Эта черешня лучшая из всех, что я ела за всю жизнь!!!
Преимущества: У меня Юлия на участке с 2008 года. Дерево огромное! Я проживаю в Воронежской области, почва у нас - суглинистый чернозем. Я дерево перестала поливать уже как 5 лет. Если очень жарко, то льем 5 вёдер один раз и всё, потому что от переизбытка влаги лопнул ствол от земли до разветвления. Дерево одели в корсет, благодаря чему оно не разломилось на 2 части. Подкормку делаю весной: полведра золы, ведро перегноя. Опахиваем 2 раза за год.
Урожай ждали долго, но того стоило. С 2015 года черешня плодоносит великолепно (100 кг снимаем точно). Ягода спеет постепенно, на солнце раньше, в тени позже. Ягодки едим до 3 недель. Единственное, что обязательно нужен опылитель. В этом году соседку-черешню спилили, так как сорт вообще не понравился. Хотя рядом посадили дюк. Так что не знаю, как будет урожай в этом году.
Недостатки: Слишком огромное дерево. Если участок маленький, то Юлия для него - роскошь, учитывая что ей нужна соседка.
Комментарий: Ягода очень вкусная, сладкая, без кислинки. Варенье изумительное, а компот очень плохой. Нравится, что очень много ягод, долго лакомимся и, даже с учётом птиц, нам хватает с лихвой. Ягода спеет в первых числах июля и хватает почти до конца месяца.
Преимущества: Очень содержательные статьи, хорошая аналитика. Сайт понравился.
Недостатки: Недостатков пока не заметил.
Комментарий: Создателям сайта респект за проделанный труд!!!
Преимущества: Плоды очень красивые, вкусные и крупные. Саженцы можно приобрести во многих питомниках, сорт доступный. Простота ухода.
Недостатки: К вредителям неустойчива. Поражают все те же, что и другие сорта черешни. Поэтому нуждается в профилактической обработке.
Комментарий: Хочу рассказать о моем любимом сорте черешни – Валерий Чкалов. Сорт достаточно популярный, и его ценят многие садоводы. На юге уже в начале июня можно лакомиться этими необыкновенно вкусными ягодами. Плоды – темно-бордового цвета, крупные, глянцевые, на них даже просто смотреть приятно. Вкус восхитительный, ягоды очень сладкие. Правда, хвостики отрывать сложно. Но это не является минусом.
Сами деревья имеют среднюю величину. Чтобы было удобнее собирать урожай, могу посоветовать регулярно следить за кроной, вовремя производить обрезку.
После зимы в стволах могут образовываться трещины, досаждают черви. Но эту проблему решить несложно. Весной стволы необходимо побелить, а опрыскивание от вредителей внести в список профилактических мер. В целом сорт очень радует, и уход не доставляет каких-то особых хлопот.