Как выращивать базилик на подоконнике?

Базилик – это целый род растений, относящихся к семейству яснотковых. Подобный вид зелени может быть как однолетним, так и многолетним. Чаще всего базилик используется в качестве ароматной пряности к овощным, мясным блюдам. Выращивать это растение можно не только на участке или в теплице, но и на подоконнике.

Существует очень много разных сортов базилика, характеризующихся определенными нюансами выращивания. Для домашнего культивирования на подоконнике будут подходить многие разновидности ароматной пряности. Познакомимся поближе с наиболее популярными и продуктивными сортами.

• Василиск. Главное достоинство этого сорта заключается в его ранней спелости, а также компактности. Кустики растут небольшими, поэтому не занимают на подоконнике много лишнего места. Кроме того, растения формируются не очень высокими – до 20 см. На них формируется много маленьких листочков с перечно-коричным ароматом.
• Маркиз. Куст этого базилика тоже характеризуется компактными размерами. Сама форма растений является шаровидной. Маркиз может дорастать до 25 см. От листочков исходит такой же аромат, как и от сорта Василиск.
• Аромат ванили. Популярный среднеранний сорт, формирование которого происходит в течение 50-60 суток. На кустиках красуются темно-фиолетовые листочки. От растений исходит интересный аромат с ванильными нотками.
• Гвоздичный аромат. Кустики этого растения имеют мелкие листики, от которых исходит насыщенный гвоздичный запах.
• Мятный. Отличный сорт, относящийся к категории раннеспелых. Формирование растений происходит за 45-50 суток. Темно-зеленая листва имеет привлекательный глянцевый блеск. От кустиков исходит приятный мятный аромат.
• Компатто. Среднеспелое растение, которое успевает полностью созреть за 60 суток. Высота сформированных растений может составлять от 20 до 30 см. На кустиках развиваются зеленые листочки, выделяющие насыщенный перечный аромат.
• Свежесть. Еще один среднеспелый сорт, который созревает на протяжении 55-60 суток. На кустиках развиваются аккуратные зеленые листочки, источающие очень приятный лимонный аромат.
• Карлик. Очень популярный вид базилика, который вырастает совсем небольшим. Высота растений редко достигает отметки более 20 см. На кустиках, произрастающих на подоконнике, формируются маленькие листочки, имеющие пряный вкус.

Базилик представляет собой растение, которое очень хорошо реагирует на достаточное количество тепла и света, поэтому для него рекомендуется создавать такие благоприятные условия.

• Растения будут себя комфортно чувствовать на окне, если в помещении будет держаться температура в пределах +20… +25 градусов Цельсия.
• Рекомендуемым является продолжительный световой день, который может иметь место весной или летом. Если растение высаживается на балконе на фоне зимних месяцев, то оно точно будет нуждаться в дополнительной подсветке. Ее смогут обеспечить качественные люминесцентные лампы.
• Очень важно подобрать для домашнего базилика максимально питательную и плодородную почву. В качественном грунте растение будет развиваться гораздо быстрее и продуктивнее.
• Пряность, выращиваемая на окне, должна получать достаточный объем живительной влаги. Базилик систематически поливают и опрыскивают водой комфортной температуры.

Пряность в домашних условиях возможно вырастить из качественных семян. Приобрести их можно в специализированных садово-огородных магазинах. Если хочется вырастить несколько кустиков базилика в городской квартире, то семенной способ будет самым оптимальным.

Если запланировано вырастить ароматное растение из семечек, предварительно нужно правильно их подготовить к дальнейшим ответственным операциям. Многие овощеводы не тратят время на подготовку посевного материала, однако данная процедура является желательной, особенно, если хочется, как можно скорее увидеть стартовые всходы.

Рассмотрим, как следует грамотно подготавливать семена базилика, чтобы в дальнейшем посадить их в подходящем грунте.

• Необходимо подобрать максимально качественные семена базилика. Приобретать их рекомендуется только в специализированных торговых точках.
• Семена следует замочить на 1-2 суток. Вода, в которую будут погружаться семена, обязательно должна быть теплой. Ее потребуется менять каждые 12 часов либо еще чаще.
• Далее посадочный материал нужно будет выдержать в бледно-розовом растворе марганцовки. В таком составе семечки достаточно подержать пару часов.
• На следующем этапе семена нужно подсушить, уложив на марлю или салфетку. Удобнее всего извлекать семечки из воды с помощью зубочистки.

Для подготовленного посевного материала важно подобрать максимально комфортные резервуары. Прежде чем выбрать оптимальные виды емкостей, следует определиться с тем, как именно далее будет выращиваться зелень – с пикировкой или без нее. Если в дальнейшем саженцы ароматной пряности предстоит пересаживать, для них лучше всего подобрать не очень глубокие пластиковые стаканчики. Также хорошо подойдут простые кассеты или специальные лотки для рассады с определенным количеством выемок.

Чтобы нормально прорастить базилик без процедуры пикировки, нужно сразу подыскать более высокие и вместительные резервуары. Отличным решением станут литровые горшки. В них ростки будут чувствовать себя максимально комфортно и свободно. Поскольку зелень чаще всего располагают на кухонном подоконнике, полезно изначально продумать, впишутся ли выбранные емкости в имеющийся интерьер.

Успешно вырастить базилик на подоконнике возможно только при условии подбора и правильной подготовки грунта. Последний обязательно должен быть легким, плодородным, воздухо- и влагопроницаемым. Качественную почвосмесь вполне возможно сформировать самостоятельно, комбинируя такие составные части:

• перегной и кокосовое волокно в соотношении 1: 2;
• также можно смешать вместе плодородную почву и компост в равных долях;
• отличная почвосмесь выйдет из перегноя, соединенного с торфом в пропорциях 1: 2.

Чтобы будущие зеленые всходы были надежно защищены от различных вредителей и распространенных заболеваний, грунт желательно предварительно прогреть. Сделать это можно на простом противне, размещенном в духовом шкафу. Почвосмесь прокаливают не менее часа при на температуре +100… +120 градусов. Заготовленную почвосмесь можно сделать более питательной и продуктивной. Для этого ее поливают раствором, основанным на минеральных удобрениях. Так, на 1 литр воды обычно берется мочевина, калийный сульфат и суперфосфат. Достаточно взять по 1/8 чайной ложки каждого из компонентов.

Прежде чем заполнять выбранные емкости почвосмесью, на дно необходимо выложить слой дренажа высотой не менее 2 см. Очень хороший дренаж получится из керамзита, гальки, пенопласта или колотого кирпича. Поверх дренажной составляющей укладывают заготовленный грунтовый пласт. При этом до краев резервуара нужно не доходить около 3-4-х см. Далее наполненные емкости поливают теплой водой.

Как только все основные составляющие будут полностью готовы, можно приступать к посеву семян пряности. Данная процедура является стандартной, однако овощеводу нужно будет учесть ряд нюансов и особенностей.

• Заготовленные семена необходимо выложить на увлажненной земле, а потом засыпать сверху дополнительной порцией грунта. Если получилось посеять базилик на более внушительную глубину, то растения могут всходить в течение продолжительного времени. Мелкая посадка является не самым удачным решением, поскольку увеличивает риск вымывания и гибели посевного материала. Поэтому средняя глубина для заделывания семян составляет 1 см.
• В одном цветочном горшке или вместительном кашпо будут комфортно произрастать 3-4 пряных растения. Если базилик выращивается без проведения пикировки, то разрешено высеивать большее количество семечек. В дальнейшем более слабые всходы потребуется убрать.
• Семена в лотках важно располагать, выдерживая достаточное расстояние. Рекомендуется оставлять между сеянцами не менее 2-3-х см.
• По завершении посева семечек емкости желательно прикрыть отрезком полиэтилена, стеклом или пластиковой крышкой. Перечисленные элементы можно будет убирать, как только проклюнутся стартовые всходы зелени, выращиваемой на подоконнике.
• Пока не появились первые всходы базилика, резервуары с ними понадобится оставлять только в теплых помещениях. На ранних стадиях свет не так важен.
• Полив растений следует производить только по мере пересыхания верхнего грунтового слоя. Допускать слишком сильной сухости не следует.
• Когда появятся первые всходы пряности, любой укрывной материал следует убрать. Резервуары с саженцами понадобится переставить на более освещенное место. Если в этом есть необходимость, посадки надо проредить.

Росточки, которые взошли в компактной таре, потребуют правильной пикировки. Данную процедуру рекомендуется проводить в момент формирования 1-2 пар настоящих листков. Грунт для пересадки можно задействовать тот же, что и при первом посеве семечек.

Пикировать растения нужно очень аккуратно, пошагово. Сеянцы максимально осторожно выкапывают. При этом землю с хрупких корешков стряхивать нельзя. Вместе с земляным комом растения располагают в небольших ямках, проделанных в основной емкости. Когда пикировка рассадного материала будет завершена, растения понадобится хорошенько увлажнить.

За высаженными растениями важно правильно ухаживать. Горшки с кустиками необходимо устанавливать в местах с хорошей освещенностью. В период с марта по август базилику будет хватать естественного освещения. Что касается поздней осени, здесь не обойтись без дополнительной подсветки. Чтобы все листочки растения получили достаточный объем света, их желательно время от времени поворачивать прямо на подоконнике. Почвосмесь в емкостях всегда должна оставаться в слегка увлажненном состоянии. При этом излишнего переувлажнения надо избегать, поскольку это может повлечь за собой массу негативных последствий.

На фоне летнего сезона полив ароматной зелени может производиться ежедневно. Во время зимних дней базилик рекомендуется увлажнять пару раз в течение недели. Если поливать растения чаще, то это может спровоцировать загнивание корешков. В помещении, где расположены домашние посадки, должна сохраняться довольно высокая и комфортная температура. Желательно, чтобы она составляла не меньше +20 градусов Цельсия. Базилику очень серьезно вредят сквозняки. Если на подоконнике слишком прохладно, например, открыли окно, то посадки важно надежно защитить. Для этого емкости с посадками можно временно, на период проветривания, завернуть в прозрачную полиэтиленовую пленку.

Чтобы базилик, выращиваемый дома на подоконнике, радовал гурманов насыщенным ароматом и вкусом, его рекомендуется правильно и своевременно подкармливать. Зелень неплохо отзывается на органические составы. Подойдет биогумус или «Агролайф». Число подкормок не должно составлять больше 2-х раз в месяц. Растению может потребоваться правильное прищипывание. Уровень урожайности зависит от этой процедуры. Если вовремя не прищипывать зелень у верхушки побегов, то кустик сформирует только 1 прямостоящий стебель. Посадка в подобном состоянии выглядит непривлекательно и неопрятно, а также приносит более скудный урожай.

Впервые растения прищипывают в фазе формирования 4-6 реальных листочков. Если при этом удается срезать более удлиненный побег, его можно попытаться продуктивно укоренить. Если верхушка сформировалась слишком маленькой, то ее следует задействовать по своему основному назначению – в качестве оригинальной приправы. По завершении правильной обрезки ароматное растение начнет выпускать боковые побеги. Их понадобится прищипывать по такой же технологии, постепенно формируя аккуратный кустик компактных размеров.

Базилик на подоконнике можно вырастить и размножить не только с помощью семенного материала, но и черенков. Данный способ считается простым и доступным. Рассмотрим, как следует пошагово высаживать пряную траву из черенков.

• Для посадочных работ можно использовать зрелое ароматное растение, приобретенное в специализированном магазине или выращенное на участке. У родительских растений нужно аккуратно срезать верхнюю часть или боковой побег. Оставленные срезы рекомендуется обработать специальным стимулирующим средством или золой.
• Подготовленные черенки нужно разместить в просторных емкостях, наполненных чистой водой комфортной температуры.
• По прошествии 7-10 суток срезанные побеги должны пустить первые корешки.
• Далее формирующиеся черенки можно пересаживать в емкости достаточного объема. В резервуарах должна быть уложена легкая и разрыхленная почвосмесь.

Растение, которое высажено дома на подоконнике, страдает от различных заболеваний в редких случаях. Однако базилик не застрахован от грибковых поражений. Нередко патогенные грибки провоцируют такие заболевания, как черная ножка, фузариоз. Как правило, указанные недуги возникают на фоне слишком высокой влажности почвы, а также ее завышенной кислотности. В пищу принимают именно надземную составляющую домашнего базилика, поэтому обрабатывать ее современными фунгицидными средствами не рекомендуется, особенно если речь идет о превентивных операциях.

Фунгициды лучше использовать в отношении других комнатных насаждений. Чтобы предупредить возникновение опасных грибковых болезней, базилик следует правильно поливать, не допуская переизбытка и застоя влаги.

Собирая урожай домашнего базилика, в первую очередь следует снимать более зрелые нижние листочки по бокам. После этого у высаженного растения в обязательном порядке должно остаться не менее 4-х листочков в нижней части. Боковые побеги во время уборки урожая затрагивать нежелательно, поскольку из-за этого растение может начать тянуться вверх. В таком состоянии базилик выглядит непривлекательно и демонстрирует сниженный процент урожайности.

Во время попытки растения зацвести все бутоны сразу после их появления нужно будет удалить. В ином случае состояние пряности заметно испортится. Пряность, выращиваемую в квартире на подоконнике, не всегда собирают для дальнейшего хранения, поскольку хозяйки без того всегда имеют в доступе свежие травы. Однако базилик очень часто отправляют на дальнейшую заморозку или сушку.

Ароматная пряность легко культивируется в домашних условиях вне зависимости от того, какой именно способ посадки был выбран овощеводом. Чтобы не сталкиваться с лишними вопросами в ходе выращивания популярной зелени, стоит вооружиться несколькими полезными советами.

• Пересадка базилика всегда должна производиться с максимальной осторожностью и аккуратностью. Любые перемещения молодых саженцев или зрелых растений являются серьезным стрессом. Во время проведения указанных операций важно не повредить корневую систему посадок.
• Любую тару, подобранную для домашнего выращивания зелени, рекомендуется предварительно продезинфицировать. Для проведения этой операции отлично подойдет марганцовка. Если емкость сделана не из пластикового материала, то ее можно ошпарить крутым кипятком.
• При использовании любых удобряющих средств важно строго придерживаться инструкции по применению. Необходимо соблюдать все указанные пропорции и дозировки, чтобы нормально подкормить посадки и не нанести им серьезный вред.
• Несмотря на то, что растение находится на подоконнике и дома, его все равно желательно регулярно осматривать на предмет любых болезней или нападок паразитов.