Айва Аврора

Сорт айвы Аврора был выведен в 2001 году селекционерами С. Ф. Русак, Н. В. Можар и В. А. Яковуком из ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Это дерево относится к виду обыкновенная (плодовая, продолговатая), оно среднерослое, с округлой кроной.

Ствол серый и гладкий, а листья яйцевидные и короткозаостренные, темно-зеленого цвета, средних размеров. Цветки крупные светло-розовые, с основной окраской розового цвета, светло-фиолетовыми тычинками.

Плоды айвы имеют массу от 300 до 420 граммов и слаборебристую поверхность светло-желтого цвета с основной окраской желтого цвета. Мякоть кремовая со средней плотностью и мелкозернистой структурой, сочная, имеющая кисло-сладкий вкус с нежным ароматом. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла.

Состав плодов также заслуживает внимания: сухих веществ – 13,8%, сахаров – 8,8%, титруемых кислот – 0,81%, аскорбиновой кислоты – 36,3 мг/100 г и Р-активных катехинов – 175,8 мг/100 г.

Айва Аврора отличается высокой урожайностью (123 ц/га) и самоплодностью. Период созревания наступает в третьей декаде сентября. Хранение плодов возможно до 80-120 дней при высокой транспортабельности.

Для успешного выращивания этого сорта необходимо выбирать подходящую почву: супесчаную или лесную подзолистую со слабой кислотностью. Сажать растения следует на расстоянии не менее 2 метров друг от друга.

Сорт обладает высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью, что делает культуру идеальным выбором для выращивания в различных климатических условиях.