Томат Сержант Пеппер

Томат Сержант Пеппер – это сорт, который удивляет не только прекрасными вкусовыми качествами, но и оригинальным внешним видом спелых плодов. Познакомиться с его основными характеристиками, а также узнать, как вырастить хороший урожай на своем участке самостоятельно, поможет эта статья.

Томат Сержант Пеппер относится к коллекционным продуктам, выведенным американскими селекционерами путем скрещивания томатов сортов OSU Синий и Немецкая Красная Клубника.

Куст представляет собой индетерминантное растение с гибкими тонкими стеблями, высота которого достигает 2-х метров. Листья имеют глубокий темно-зеленый окрас, удлиненные черешки.

Листовая пластина неоднородная на ощупь, ворсистая, с крупными зубчиками по краю. Цветки насыщенно желтого оттенка, на плодовой кисти может одновременно формироваться до 6 завязей.

Культура требует подвязки и пасынкования. Успешный урожай дает при формировании в 3 стебля. Чем меньше пасынков и листвы на слабых стеблях, тем больше в итоге плодов.

Предназначен для выращивания как в теплице, так и в условиях открытого грунта. Выбор варианта посадки во многом зависит от климата региона.

В целом сорт характеризуется средней устойчивостью к погодным условиям, способен выдерживать резкие перепады температур, но боится заморозков. Поэтому, чтобы не рисковать урожаем, в северных районах все-таки лучше выбирать для его выращивания условия защищенного грунта.

Сорт требователен к освещению, поливу и подкормкам. Хороший урожай можно получить только на светлом участке при условии регулярного адекватного полива и удобрения почвы. Корневая система культуры довольно слабая, поэтому подкормки растению жизненно необходимы.

Сорт самоопыляемый, по срокам созревания среднеранний, высокоурожайный, отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью при соблюдении правил хранения.

Зимостойкость культуры средняя, засухоустойчивость – низкая. Обладает хорошим иммунитетом, способен противостоять ряду болезней и вредителей, которым обычно подвержены пасленовые.

Внешний вид плодов – одно из главных отличий томата Сержант Пеппер. Помидоры этого сорта имеют узнаваемую форму сердца. Округлые в районе плодоножки, они сужаются по направлению к верхушке, которая представлена, по сути, острым углом.

Интересная окраска – изюминка сорта. Спелый плод окрашен в два цвета: ярко-алый или бордовый оттенок верхушки в центре сменяется темно-фиолетовой палитрой красок, которая продолжается до самого основания, играя своей глубиной и насыщенностью.

Поверхность спелого томата гладкая и блестящая, покрыта тонкой кожицей, которая может легко растрескиваться при недостаточном увлажнении куста во время роста. Мякоть спелого плода сочная, плотная, насыщенного темно-бордового цвета, с небольшим количеством семян.

Существует еще одна разновидность сорта томата Сержант Пеппер. Она отличается от описанной выше только цветом спелых плодов – весь помидор окрашен в розовый цвет, а фиолетовый оттенок имеют лишь плечики. В остальном же разновидности идентичны.

Томат Сержант Пеппер обладает великолепными вкусовыми качествами, оценить которые в полной мере можно только после окончательного вызревания плодов.

В спелых плодах полностью отсутствует какая-либо кислинка, сладкий вкус и карамельный аромат делает их идеально подходящими для употребления в свежем виде.

Они хорошо сочетаются в салатах с другими овощами, а также употребляются в пищу как отдельный продукт. Успешно используются в кулинарии и для консервирования. Продукт универсальный.

Томат Сержант Пеппер по срокам созревания относится к среднеранним культурам. Первый урожай готов к сбору уже через 120 дней с момента высадки рассады – примерно в середине августа. Отличается длительным плодоношением в течение двух месяцев – август и весь сентябрь.

При угрозе ранних холодов осенний урожай можно собрать на стадии технической зрелости и оставить дозревать в условиях прохладного помещения.

Культура высокоурожайная – один куст позволяет получить до 5 кг спелых томатов. Неважно, как выращивать этот сорт – в теплице или на грядке в открытом грунте – урожайность будет примерно одинаковая.

Но следует помнить, что количество и качество (в том числе и вкус) плодов напрямую зависит от условий окружающей среды. При недостаточном освещении, поливе и плодородности почвы хорошего урожая можно не ждать. Сорт очень чувствителен к этим требованиям.

Посев семян на рассаду ориентировочно проводится в марте. Конкретные сроки зависят от региона. В районах с мягким климатом посев можно проводить чуть раньше, в северных регионах, наоборот, позже.

В огород рассаду можно высаживать спустя полтора месяца после первых всходов. В среднем сроки выпадают на первые недели мая. Обязательное условие – температура почвы от +18°С, не ниже.

Несмотря на высокий рост, растения отличаются относительной компактностью. На квадратный метр участка можно высаживать до 4 кустов.

Рассаду необходимо заглублять до нижних листьев, корни лучше располагать горизонтально.

Очень важную роль при выращивании сорта играет выбор места посадки. Если это грядки в условиях незащищенного грунта, то следует разместить их на юге участка, где отсутствует тень и сквозняки. Если планируется высадка рассады в тепличных условиях, то в парнике потребуется организовать дополнительное освещение с использованием специальных ламп.

Кусты требуют подвязки, пасынкования. Формировать растение лучше в три стебля. Кисти, с которых собран урожай, нужно сразу удалять.

Сорт требует регулярной подкормки. Ее нужно проводить каждые 14 дней, чередуя органические удобрения с готовыми минеральными составами из магазинов агрохимии.

Крайне важен регулярный полив. Перед очередным увлажнением почва должна хорошо просохнуть, при этом нельзя допускать ее пересыхания до трещин.

Стоит регулярно рыхлить землю вокруг кустов и выпалывать все сорняки.

По многочисленным отзывам огородников об этом сорте, можно сделать следующие выводы:

• сорт в первую очередь привлекает своей необычной окраской;

• обладает изумительным вкусом;

• отлично подходит не только для употребления в свежем виде, многие успешно готовят из него соки, лечо, кетчупы, закуски, заправки для борща и другие блюда;

• имеет длительные сроки хранения;

• любит влагу, питательную почву и ультрафиолет;

• при должном уходе редко болеет.

Томат Сержант Пеппер – культура, требовательная к факторам окружающей среды и уходу. Хороший урожай, полностью раскрывающий все вкусовые качества, можно получить только при строгом выполнении условий выращивания.