Томат Инжир розовый

Томат Инжир розовый завоевал популярность у российских огородников за счет большого перечня положительных характеристик. Универсальное назначение плодов сыграло не последнюю роль в росте спроса на эту овощную культуру.

Сорт получил индетерминантный тип роста. Собранный урожай замечательно подойдет для консервирования, приготовления сока или употребления в натуральном виде. Выращивать овощи можно как в открытых грунтах, так и в пленочных теплицах, в зависимости от климатических условий каждого региона.

Высокорослые растения достигают в высоту до 3-х метров. Побеги крепкие и массивные, раскидистые. На ветках и листьях имеется большое количество железистых волосков, за счет которых растение получило зеленовато-сизый оттенок. С лицевой стороны листья яркие, а снизу – бледные. Форма стандартная, с резными краями.

На одной кисти одновременно зреет от 3 до 5 томатов. Самые крупные плоды формируются на нижних ветках. Цветут кусты весь сезон.

Спелые овощи приобретают яркий розовый цвет. Размеры – крупные, а в весе они набирают от 350 до 650 граммов (в среднем). По форме плоды могут сильно отличаться друг от друга. На одном кусте растут одновременно округлые, грушевидные и вытянутые томаты. Отмечена сильная ребристость, особенно у основания. Мякоть сочная, нежная и мясистая. При разрезе можно обнаружить большое количество семенных гнезд. Если кусты не получают необходимого питания при формировании плодов, внутри могут образоваться небольшие пустоты.

Несмотря на сильную ребристость, томаты выглядят привлекательно, из-за чего их можно выращивать на продажу. Основную массу урожая используют для приготовления свежих салатов и овощных закусок. Самые мелкие помидоры оставляют для засолки на зиму. Многие хозяйки вялят Инжир розовый. Покрыты томат тонкой кожурой, но при транспортировке они не растрескиваются.

Полностью вызревшие томаты могут похвастаться непревзойденным вкусом. По гастрономическим ощущениям томаты напоминают плоды фигового дерева. Вкус сладкий, насыщенный, но при этом нежный и не приторный. Овощная кислинка отсутствует. После поедания остается фруктовое послевкусие. Даже у зеленых и недозрелых овощей отмечают повышенную сахаристость. Некоторые сравнивают вкус овощей с изюмом. Приготовленный из плодов данного сорта сок идеально подойдет для диетического или детского питания. Он будет полезен даже при проблемах с кислотностью желудка.

Томат Инжир розовый относится к среднеранним овощным культурам. Одной их характеристик сорта является длительная отдача урожая.

Сорт урожайный. С каждого растения возможно снять 6-7 килограммов томатов.

Посевной материал высевают на рассаду в первых числах марта. Что касается высадки растений в грунт, работу следует выполнять в период с конца апреля по начала мая. Данная овощная культура любит тепло, поэтому для полноценного выращивания нужно создать комфортный микроклимат. На открытых участках сорт рекомендуется выращивать только в регионах с теплым климатом. В остальных областях выбирают тепличных способ культивирования.

Подходящий температурный режим в разное время суток должен отличаться примерно на 5 градусов. К примеру, днем температура воздуха должна насчитывать +25 градусов по Цельсию, а после захода солнца +20 градусов.

Для самостоятельного выращивания рассады используют особый грунт. Его можно купить в специализированном магазине или приготовить своими руками. Нужно смешать 2 части садового грунта и соединить половину с речным песком или перегноем. Такой состав можно использовать как для емкостей с саженцами, так и для теплиц. При использовании специальной почвосмеси растения быстро адаптируются на новом месте и будут полноценно развиваться.

Фирменный посевной материал, который поступает в продажу, уже готов к проращиванию. Производители обрабатывают его и подготавливают к последующей посадке. Семена раскладывают по емкостям, присыпают тонким слоем земли и увлажняют при помощи пульверизатора. После тару накрывают стеклом, пленкой и переносят в теплое помещение с температурой около +23 градусов. К моменту пересадка саженцев их возраст должен насчитывать 2 месяца. Исходя из этого можно рассчитать точные сроки посадки растений.

Оптимальная схема посадки для данного сорта – 40х60 см.

Высокорослые растения нуждаются в установке крепких опор, к которым кусты подвязывают по мере их роста. А также обязательно проводится формирование в один стебель. Так можно добиться стабильного плодоношения. Не стоит забывать о подкормках.

Инжир розовый любит влагу. Для орошения используют только теплую воду (температура до +20 градусов по Цельсию). Во время полива жидкость не должна попадать на листья. При выращивании рассады на протяжении первых трех недель ее обязательно досвечивают. Пикируют рассаду после появления двух настоящих листочков. Примерно две недели кусты адаптируются на новом месте, после чего можно вносить первую порцию питательных веществ.

Опытные огородники рекомендуют использовать готовые комплексные составы, такие как «Кристалон», «Мастер», «Кемира», «Сударушка» и другие минеральные удобрения. А также можно приготовить следующий состав: 1 столовая ложка монофосфата калия на 10 литров воды.

При культивировании рассады в теплицах нужно создать для растений определенные условия. Пересаживают растения, которые достигли в высоту 30-35 сантиметров. К этому моменту на нем должно быть не меньше 10 полноценных листов. Как правило, работа выпадает на середину мая. К этому моменту грунт достаточно прогреется.

Выбранный участок обрабатывают раствором марганца или медного купороса. Эти вещества эффективно борются в различными инфекциями. Учитывая активный рост кустов, между лунками нужно оставить минимум 50 сантиметров свободного пространства. Если теплицы не оборудованы стационарными шпалерами, опоры нужно установить заблаговременно.

Особо крепкие опоры нужны для нижних плодовых кистей, где формируются самые большие томаты. Обязательно проводится пасынкование. Все боковые отростки, которые появляются после второй и третей кисточки, удаляют.

Опытные садоводы рекомендуют установить систему капельного полива. Она бережно и регулярно увлажняет грунт, поддерживая оптимальный уровень влажности. После каждой процедуры орошения теплицу обязательно проветривают, чтобы предотвратить застой влаги. Повышенная влажность провоцирует развитие гнили и другие инфекций.