Вытяжки компании LEX

Споры о том, что такое кухонная вытяжка — сугубо необходимый элемент кухонного оборудования или дань новым технологиям и веяниям моды, не утихают до сих пор. Всё нижесказанное пронизано концептуальной идеей о том, что вытяжка является необходимой частью здорового образа жизни и комфортной среды обитания.

Кухонная вытяжка LEX (страна Италия) — это устройство, предназначенное для минимизации вредных последствий от приготовления пищи и тепловой обработки продуктов. Конструкция вытягивает во внешнее пространство дым, жар, копоть, жир, различные канцерогены, образующиеся при взаимодействии жиров с раскалёнными поверхностями посуды. В её присутствии на стенках кухонных шкафов никогда не появляются жировые потёки, желтизна на поверхности, да и обычной пыли образуется в разы меньше. Вытяжка не позволяет кухонным испарениям распространяться по квартире, особенно по смежным комнатам. Если учесть, что сегодня принято объединять кухню с гостиной, можно понять, насколько это актуально.

Виды вытяжек для кухни:

• угловые;
• островные;
• настенные;
• подвесные;
• встроенные.

Бытовые конструкции имеют типовую комплектацию — корпус, вентилятор, шахта, в которой установлены жироулавливающие или угольные фильтры, и пульт управления, роль которого может выполнять лицевая панель. Материал изготовления вытяжек – это сплавы нержавеющей стали или эмалированный металл, декоративные элементы из стекла, керамики, дерева. Любой материал должен обладать термоустойчивостью, высокой сопротивляемостью коррозийным процессам и способностью к длительной эксплуатации.

Кроме всего прочего, конструкторы, разработчики и сами производители большое значение придают внешнему (стилевому) оформлению, поскольку владельцы современного жилья заботятся о соблюдении определённых интерьерных законов и стилей. Вытяжки могут быть выполнены в винтажном или классическом стиле.

Итальянский поставщик специализируется именно на кухонном оборудовании, в частности, на вытяжках. Ниже приведены типы вытяжек, предлагаемых компанией с особенностями каждой разновидности.

Отличие изделий такого типа заключается в типе установки. Устройство встраивается в навесной кухонный шкаф, расположенный над плитой, а его рабочая поверхность остаётся с наружной стороны нижней части гарнитура. Конструкция вытяжки предусматривает опорные выступы по сторонам изделия, надёжно фиксирующие его внутри шкафа. Встраиваемыми могут быть как циркуляционные, так и проточные разновидности.

Само определение этого конструктивного типа кроется в названии. Все они имеют разных размеров и формы объёмный купол, переходящий в проточную шахту. Рабочие узлы агрегата скрыты в куполе — мотор, вентиляторы и система фильтров. В народе, а затем и в среде специалистов, разновидность обрела синоним — каминная.

Одним из лучших устройств такого типа можно считать изделие LEX ASTORIA 900 Ivory, выполненное в винтажном стиле, окрашенное в приятный карамельно-бежевый цвет с деревянной отделкой естественных оттенков, идеально вписывающееся в природные стили прованс, кантри и другие подобные.

Характерная черта вытяжек подобного типа – декоративное оформление, имитирующее старый европейский стиль, перешедший вместе с представителями Старого Света в Америку и там окончательно оформившийся в американский для среднего класса. В современном мире его называют кантри. Классический пример — LEX ANCONA 900 Ivory.

Наклонными вытяжки называют из-за угла относительно вертикали, под которым расположен корпус. Наклонное расположение корпуса гарантирует естественное движение воздуха. Очищение происходит быстрее, чем при горизонтальном расположении всасывающей поверхности, тем более расположенной рабочей панелью вниз.

Модели подобного типа предназначены для кухонных островов, выпускаются ограниченными сериями. Производитель работает даже с эксклюзивными заказами. Особенность монтажа островных вытяжек — крепление к потолку непосредственно над варочной поверхностью, например, LEX Tubo Isola 350 Inox. Цена таких изделий значительно выше стандартных образцов.

Изделия характеризуют: минималистичный дизайн, компактные размеры и отсутствие купола. Модели идеально подходят для малогабаритных кухонь или квартир-студий, для современных стилей хай-тек, минимализм, функционализм и модерн. Изделие Hubble 2M 600 Inox оснащено парой мощных, но бесшумных двигателей, обладает высокой эффективностью.

Все вытяжки компании LEX оснащены двумя видами фильтров — жироулавливающими (металлическими) или угольными, при этом они могут быть использованы в одном устройстве как по отдельности, так и одновременно.

• Жироулавливающие. Фильтры этого вида необходимы для первоначальной, так называемой грубой очистки. Выполнены они в виде мелкоячеистых алюминиевых или нержавеющих сеток, на которых оседает жировая и продуктовая взвесь. Преимущество таких фильтров в возможности многоразового использования. Их можно мыть, а некоторые разновидности – в посудомоечных машинах (производитель обязательно указывает это в технических характеристиках).

• Угольные. Этот тип фильтрации предназначен для тонкой очистки воздуха, уже лишённого жира и прочих взвесей крупных фракций, идёт как дополнительная система очистки. Используются в виде вкладышей, кассет или комбинированных систем.

Грамотный выбор вытяжки должен основываться не только на внешнем виде устройства, но и на его функциональных качествах, точнее, производительности. Тем, кто готовит редко и в небольших количествах, не стоит переплачивать за большую мощность, тогда как семье из нескольких человек, напротив, понадобится более серьёзный агрегат.

Мощность вытяжки – это её способность эффективно очищать воздух в замкнутом пространстве и его объём, прошедший через устройство за определённое время (цикл), измеряемый в кубометрах. Согласно санитарным нормам, таких циклов должно осуществляться за 1 час работы не менее 12. Эта цифра берётся за среднее число в формуле для расчёта необходимой мощности в каждом конкретном случае — Q=S*H*12.

Помимо расчётов, результаты которых в любом случае считаются усреднёнными, уточняющими факторами являются:

• тип вытяжного устройства;
• тип варочной плиты (стеклокерамика, спиральная, дисковая, газовая) — влияет на количество выделяемых загрязняющих веществ и частоту обновления фильтров;
• планировка — для закрытой отдельной кухни достаточно средней мощности, а вот для совмещённой с гостиной мощность должна быть увеличена, чтобы избавить место отдыха от неприятных запахов и продуктов горения.

Для газовой плиты коэффициент циклов увеличивают до 20, для электрической — до 15 или оставляют прежним. Нельзя забывать об уровне шума. Показатель от 30 до 45 дБ – это практически бесшумная вытяжка, от 45 до 55 дБ — максимально возможный для ограниченного пространства.

Существует несколько общих правил эксплуатации кухонной вытяжки, способствующих её длительной службе и сохранности рабочих качеств.

• Прибор включают сразу, вместе с началом процесса готовки или за несколько минут до начала приготовления пищи. Если же позволить кухне наполниться дымом и чадом, эффективность устройства снижается, на мебели со временем неизбежно появляются потёки и жирный налёт.
• Специалисты рекомендуют повышать мощность работы постепенно, то есть не включать сразу на максимальных оборотах вентиляторов и двигателя, чтобы не создавать резкую и большую нагрузку. Плавный запуск способен существенно продлить срок службы устройства.
• Вытяжку выключают только тогда, когда воздух в кухне полностью очистится и станет свежим. По окончании процесса приготовления пищи лучше оставить её включённой ещё на 10-15 минут.
• Категорически нельзя готовить под вытяжкой пищу на открытом огне, например, фламбирование. Подобные поступки грозят возгоранием жировых отложений на фильтрах.

Пристальное изучение отзывов на вытяжки компании LEX показывает, что по большей части потребители остаются довольными работой устройств. Претензии в основном встречаются по поводу шума, следовательно, этому аспекту надо уделять больше внимания при покупке и обязательно посоветоваться со специалистом.

Много положительных отзывов оставлено по поводу полновстраиваемых конструкций с выкатной панелью. В неактивном состоянии она совершенно не портит внешний вид и не нарушает интерьерный стиль.