Когда созревает вишня?

Как и любая садовая культура, вишня имеет свои особенности созревания. Время сбора зависит от региона проживания, окружающих условий, сорта, природных аномалий и правильного ухода. Статья посвящена особенностям созревания вишни в разных регионах, содержит информацию о сроках, а также дает рекомендации по ускорению процесса.

Иногда внешний вид может быть обманчив. На первый взгляд культура уже созрела, но после сбора выясняется, что это не так. Чтобы не попадать в подобные ситуации, нужно знать о признаках зрелости вишни.

• Окрас не играет первостепенной роли. Ягода может быть красной, но по вкусу не совсем спелой. Смотреть на окрас, конечно, нужно, но только в совокупности с другими факторами.

• Показателем зрелости является плодоножка. Если вишня легко отделяется от нее, это говорит о том, что она спелая. Если отделяется с трудом, культуре необходимо дозреть.

• Размер также говорит о зрелости. Спелая ягода крупная, буквально лопается в руках.

• Время сбора. Если по срокам наступил период сбора вишни, и все вышеперечисленные факторы имеют место, это дает основание сделать вывод, что ягоды спелые, и их можно собирать.

В разных регионах сроки созревания вишни разные. Чтобы добиться хорошего урожая, рекомендуется выбирать сорт, который подходит под регион проживания.

В Краснодарском крае вишня начинает созревать уже с середины мая, а заканчивает в начале июля. Бывают сезоны с аномальным климатом, и культура радует плодами вплоть до конца июля. В среднем срок плодоношения в Краснодарском крае 50 дней.

В средней полосе России, например, в Подмосковье, ягода плодоносит с конца июня. Но конкретной даты нет, так как ежегодно погодные условия разные. Если конец весны и начало лета выдались жаркими, вишню лучше собирать недозрелой, в противном случае она может осыпаться. Обычно в конце июня – середине июля можно начинать сбор культуры, но все зависит от сорта и природных условий.

На юге России дождаться созревания вишни можно не раньше конца июня. В некоторых районах она начинает поспевать только с июля.

Единой даты созревания ягоды нет, так как сортов великое множество. Для удобства их делят на несколько категорий.

К раннеспелым относят такие сорта, как «Аннушка», «Шпанка», «Малышка». Чтобы деревья приносили хороший урожай, их лучше сажать в регионах с холодным климатом. Более всего подойдут северные районы. В этих местах короткое лето, как раз подходит для культуры, так как срок созревания и плодоношения низкий.

К среднеспелым сортам относятся «Тургеневка», «Щедрая», «Владимирская». Эти сорта поспевают в начале июля. Подходят для холодного климата и средней полосы. Дерево морозостойкое, урожай при должном уходе обильный, лиственная масса большая.

Позднеспелые сорта: «Малиновка», «Любская», «Русинка». Вызревают плоды в конце июля – начале августа. Больше подходят для выращивания на юге, где длительное лето и теплые погодные условия.

Никто не запрещает сажать в саду разные сорта, независимо от региона.

Некоторые садоводы не любят ждать сроки наступления плодоношения и пытаются делать разного рода ухищрения, чтобы ускорить процесс. Здесь главное – не усугубить ситуацию, в противном случае дерево, вообще, не будет плодоносить.

Прежде чем начать, лучше ознакомиться с советами опытных садоводов.

• Обрезать ветви. Если обрезать лишние ветви, к ягодам будет поступать в несколько раз больше воздуха и света, что ускорит их созревание.

• Удобрять. Различные органические и минеральные подкормки благотворно влияют на рост и развитие дерева. Засушливый сезон или небогатая удобрениями почва может затягивать процесс созревания. Удобрения помогут решить эту проблему.

• Привязывать ветви. Садоводы плотно привязывают ветвь к основанию при помощи веревки, что усиливает влияние органических веществ и ускоряет развитие дерева.

Помимо этих советов, есть рекомендации, как правильно посадить вишню, чтобы впоследствии получать хороший урожай.

Дерево лучше сажать в хорошо освещенном месте. Обилие света не только делает урожай лучше, но и ускоряет его.

Благоприятным местом для вишни будет участок, где нет сильного ветра. Лучше сажать ближе к забору. К тому же зимой у забора скапливается влага, которая защищает корни от обморожения.

Не рекомендуется сажать культуру в болотистой почве. Лучшим вариантом для нее будет легкий грунт с небольшим содержанием органических веществ, без щелочи.

Если посадить дерево в правильное место и не забывать ухаживать, с наступлением периода плодоношения можно рассчитывать на хороший урожай. Важно следить за состоянием растения, проверять на наличие болезней, своевременно удобрять, поливать, грамотно обрезать и защищать от вредителей.