Вишня Гриот Остгеймский

Некоторые сорта вишен берут начало из теплых стран Европы. Именно такой разновидностью является Гриот Остгеймский. К достоинствам сорта относятся скороплодность, высокая урожайность и отличные вкусовые качества плодов.

Считается, что этот сорт родом из Испании и известен еще с конца XVIII века. В России Гриот Остгеймский включен в Госреестр в 1947 году.

Вишня Гриот Остгеймский является среднерослой и довольно раскидистой. Дерево вырастает до 4 метров в высоту и имеет густую крону благодаря длинным изгибающимся скелетным ветвям. Кора у них обладает коричневым оттенком с пепельным налетом. На побегах образуются вегетативные остроконечные почки. Генеративные же почки овальные и не заостренные.

Листва у вишни Гриот Остгеймский достигает 8 см в длину. В зависимости от возраста цвет листьев варьируется от ярко- до темно-зеленого. Встречаются как овальные листовые пластины с заостренными концами, так и обратнояйцевидные. При этом края некоторых листьев закручиваются внутрь. Поверхность листовых пластин матовая и не покрыта опушением. Черешки достигают в длину приблизительно 2-3 сантиметров. Они довольно тонкие и обладают охровой окраской.

Цветки растут в соцветиях, в которых содержится от 3 до 5 бутонов. Форма их похожа на блюдце, чашечка цветка обладает бокаловидной формой. Цветоножки в длину достигают около 22 мм. Цветы формируются на побегах как предыдущего, так и текущего года.

Сорт Гриот Остгеймский является среднеспелым. У него плоды среднего размера, около 3 граммов каждый, имеют темно-красную окраску. Вишни данного сорта обладают сплюснутой, близкой к шарообразной формой. Косточка относительно небольшая. Чаще всего округлой формы с заостренным концом. Ее масса составляет около 8% от общей массы плода. Ее очень удобно отделять от мягкости. Плодоножка у вишен, как и косточка, легко отделяется от самой вишни, хотя именно поэтому переспевшие плоды могут осыпаться, если их не собрать вовремя.

Мякоть вишен Гриот Остгеймский на вкус нежная, кисло-сладкая. В ней содержатся витамины и другие полезные вещества, потому варенья из этого сорта очень полезны в профилактике многих заболеваний. Используется сорт вишни Гриот Остгеймский как для частного потребления, так и на продажу. Разновидность отлично подходит для приготовления заготовок. В плодах содержится 11% сахаров и много витамина С – 8,6 мг на 100 г.

Вишни вступают в плодоношение на 3 год после посадки. Срок созревания данного сорта – ранне-средний. Плодоношение деревьев в большинство регионов нашей страны стартует к концу июля.

У сорта довольно высокая урожайность. В южной зоне обычны урожаи по 20 кг с дерева, а при благоприятных погодных условиях они могут достигать и 60-90 кг.

Сорт имеет среднюю морозостойкость, и в суровые зимы может подмерзать без укрытия, особенно это касается вегетативных почек. Поэтому сорт Гриот Остгеймский больше подойдет для южной зоны плодоводства, а в более северных широтах нашей страны будет уступать по урожайности и иным биолого-хозяйственным признакам другим сортам вишни.

Сорт самобесплодный. В качестве опылителей для него можно использовать вишни Владимирская, Ширпотреб черная, Кентская, Анадольская, Шубинка, Английская ранняя, Тамбовчанка, Владимирская, Растунья, Любская, а также некоторые сорта черешни.

Данная культура лучше всего растет на солнечных местах, предпочитает легкие и среднесуглинистые почвы с нейтральной кислотностью. Важно также не размещать вишню вблизи грунтовых вод.

Поливать дерево нужно 4-5 раз в месяц заранее отстоянной водой, внося по 1-2 ведра воды под каждое дерево. После полива следует прополоть почву. В конце сентября вишне понадобится влагозарядный полив около 50 л воды для подготовки к зимнему периоду.

Удобряют вишню до цветения, во время распускания и через 2 недели после его завершения. Впервые подрезают вишню после посадки: состригают ветки на треть длины. Затем регулярно обрезают за 2-3 недели до начала цветения. Кроме того, придется регулярно удалять сухие, больные ветви, мешающие полноценному развитию дерева и формированию плодов.

Сорт вишни Гриот Остгеймский может поражаться коккомикозом и монилиозом, но при этом достаточно устойчив к плодовой гнили.