- Авторы : ЦГЛ им. И.В. Мичурина
- Назначение : универсальный
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : розовый
- Вкус : оригинальный
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 110-120
- Морозостойкость, °C : -25
- Синонимы названия : Аромат лета (Сорт-новинка)
- Вес грозди, г : 500
- Кожица : тонкая, съедаемая
Многим известно, что виноград в основном растет в южных регионах и мало приживается в центральных или северных. Поэтому найти сорт с высокой морозостойкостью весьма трудно. Виноград Жемчуг Розовый как раз относится к морозостойким сортам.
История выведения
Свои корни эта культура берет от сорта винограда Жемчуг, который вывели в Венгрии. Для получения взяли два вида: Мускат Венгерский и Мускат Оттонель, из этого получился новый сорт Жемчуг Саба. Позже на территории России его скрещивали и переопыляли с другими сортами, после чего появился на свет Жемчуг Розовый, который был выведен в Академии сельхознаук в Мичуринске.
Описание
Эта культура относится к сортам-универсалам. Это значит, что продукт можно использовать как для домашнего приготовления (варенья, джемы), так и для виноделия.
Кусты имеют средние показатели по росту, побеги полустелющиеся. Лоза хорошо вызревает и становится твердой. Культуру необходимо на что-то опирать, поэтому многие сажают его рядом с арками.
Листья ярко-зеленого оттенка, лопасти слабовыраженные, имеется зубчатый край. Сами листья небольшие, с легкими ворсинками на обратной стороне.
Цветы довольно мелкие, собранные в одну кисть.
Одним из минусов можно считать плохую транспортабельность.
Срок созревания
По срокам созревания относится к ранним сортам. В среднем вегетативный период занимает от 110 до 120 дней. Цветы появляются в мае, а первые плоды можно собирать уже в первой половине августа.
Грозди
Грозди некрупные, со средней плотностью, местами можно встретить рыхлость. По форме кисти – конические, небольшого размера, с недлинным гребнем. По весу от 300-500 г.
Ягоды
Ягоды средние и мелкие – 3-5 г. По оттенку светло-желтые с зеленым отливом, при полном созревании цвет больше уходит в розовый с золотистым отливом. По форме они упругие и круглые, кожица тонкая и гладкая с легким блеском. Внутри немного косточек, мякоть сочная и мясистая.
Вкус
Этот сорт отличается оригинальным сладким вкусом, присутствуют мускатные нотки. Содержание сахара в среднем до 25%, а кислотности до 9 г/дм3.
Урожайность
С одной лозы собирается до 6 кг ягод, при правильной подкормке и обрезании урожай может вырасти до 8 кг. Плодоносных побегов 65-85%.
Особенности выращивания
Для посадки Жемчуга Розового стоит выбирать солнечную часть участка. Высаживать нужно весной, в южных регионах высадку можно совершить в конце апреля – начале мая, а вот в северных регионах лучше подождать июня и высадить саженцы в 20-х числах.
Виноград не стоит часто и обильно поливать, или выбирать почву, которая плохо просыхает – корни этой культуры могут начать гнить. Если всё же участок может быть затопленным, то стоит продумать системы дренажа.
Идеальной почвой будет считаться глинистая или черноземная. Кислотность должна быть нейтральной, в противном случае саженец не приживется.
Посадка
Высадку стоит осуществлять на специально отведенном месте. Расстояние между ямками должно составлять 1,5-2 м, а между рядами 2-3 м. Глубина ямки должна быть 0,5-0,8 м, диаметр – 0,8 м. На дно необходимо поместить дренаж. Подойдет галька или битый кирпич. Немного присыпать плодородной землей. Далее в лунку опускается саженец, закапывается и утрамбовывается земля вокруг ветки. Пролить водой, в среднем уходит половина ведра.
Опыление
У этого вида цветы обоих полов, поэтому в дополнительном опылении нет необходимости.
Обрезка
Первую обрезку следует проводить на первый год перед посадкой, обрезаются лишние ветки и корни. На второй год обрезаются по 2-3 глазка. Необходимо начать формировать куст, сделать опоры, на которые будут подвешиваться ветки. Затем после каждой зимы кусты осматриваются на предмет сухих, сломанных веток или тех, кто не пережил зиму. А также необходимо прореживать кусты, особенно те лозы, которые стали расти не в том направлении.
На лозе стоит оставлять всего лишь по 30 глазков на сезон. Это самая приемлемая нагрузка на куст у этого вида.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Морозостойкость сорта до –25 градусов. При слабых заморозках до –18 кусты можно не укрывать специальным укрывным покрытием. А вот если температура опускается ниже, то необходимо будет укрыть кусты, во избежание промерзания лоз.
Болезни и вредители
Сорт подвергается болезням и нападкам вредителей. Среди грибковых заболеваний это милдью. А среди вредителей – это филлоксера, виноградный и паутинный клещ, листовертка и осы.
Хранение
Сбор урожая Жемчуга Розового нужно проводить своевременно, не стоит оставлять ягоды переспевать, так как они будут терять свой вкус. Но и не стоит снимать грозди недозревшими, они не будут пригодны для дальнейшего хранения.
Можно хранить в слабо освещенном месте с влажностью не более 70%, при температуре от нуля до +2 градусов. Некоторые садоводы даже замораживают эти ягоды.
Преимущества: Прекрасный вкус. Хорошо зимует в открытом грунте на севере Московской области.
Недостатки: Быстро перезревает и лопается в парнике. Он не для парника.
Комментарий: Хорошо перенес возвратные заморозки. Ягода прекрасно сохраняется на лозе до ноября, не теряя вкуса. Из 100 разных сортов саженцев винограда посаженных 4 года назад и не видевших совсем никакого ухода, этот оказался лучшим из выжившей дюжины по соотношению вкус – живучесть- урожайность.