- Назначение : столовый
- Срок созревания : среднепоздний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-розовый
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : 130-140
- Морозостойкость, °C : -22
- Синонимы названия : Придорожный, Спорт-2
- Вес грозди, г : 700-800
- Дегустационная оценка, баллов : 8,6
- Плотность грозди : средней плотности или рыхлые
Виноград сорта Зарево относится к десертным розовым столовым сортам среднепоздней зрелости. Хорошо растет в условиях южного климата. Для полноценного созревания нуждается в длительном теплом периоде при отсутствии дождей.
История выведения
Предположительно впервые сорт Зарево вывели молдавские специалисты по селекции. Родительской парой послужили сорта винограда Молдова и Кардинал. Синонимы названия полученного гибрида: Придорожный, Спорт-2.
Описание
Крепкая лоза демонстрирует активное разрастание. Зеленые листья с зазубренным краем, пятиконечные, с выделенными прожилками.
Срок созревания
Вызревает за 130-140 дней. Среднепозднему сорту винограда требуется длительный теплый период времени, чтобы ягоды набрали сладость.
Грозди
Грози цилиндроконической формы, средней плотности или рыхлые. Вес каждой отдельной грозди составляет 700-800 г.
Ягоды
Темно-розовые ягоды овально-удлиненной формы. Вес крупной ягоды около 14 г.
Вкус
Гармоничный вкус обусловлен содержанием в винограде 160-170 г/дм3 сахара при кислотности 7-8 г/дм3. Оценка дегустаторов 8,6 балла.
Розовато-зеленоватая мякоть мясистая и сочная. Кожура плотная, при надкусывании и пережевывании почти не ощущается.
Урожайность
При преждевременном съеме урожая ягоды не добирают сладости. Вкус оказывается кислым.
Особенности выращивания
Сорт сильный и рослый, с хорошим уровнем вызревания, обильно плодоносящий. Но при условии соблюдения определенных норм агротехники.
Посадка
Сажать виноград можно начиная со средних чисел октября до наступления заморозков, а также с приходом апреля по середину мая.
Теплолюбивый виноград высаживают на солнечной части участка, защищенной от продувания ветрами. Предпочтительно на песчаной почве.
В выбранном месте создают глубокие лунки. Если посадка производится в ряд, выкапывается траншея. Для лозы необходимо установить опоры.
Зарево – крупный сорт, требующий большого пространства для роста. Размещать саженцы рядком нужно, соблюдая расстояние от 2,5 м между ними.
При посадке в лунку ее объем определяет размер корневой системы. Растение сажают на глубину 60-80 см. На дне лунок необходим дренаж из щебня. Туда же всыпают пару ведер органики. Это может быть компост или прелый навоз.
Добавляют также 1,5 кг золы плюс минеральный комплекс в количестве 300 мг. Сверху насыпают плодородную почву. Посадку поливают водой, выливая по 2 ведра. Необходимо произвести мульчирование.
Опыление
Цветки растения обоеполые, опыление не требует прилагать особых условий. Плодоносят приблизительно 60% побегов.
Обрезка
Лозы удаляют, оставляя на кусте до 45 почек. Рекомендуется длинная обрезка, от 12 глазков.
Полив
Виноград может полноценно развиваться только при достаточной влажности. За сезон растениям необходим полив 4 раза:
после того как раскроется листва;
за две недели до начала цветения;
после того как будут сформированы завязи;
после сбора урожая.
За один полив под куст выливают 10 литров воды. Запрещено поливать Зарево в пору цветения. Это влечет осыпание цветков и понижение показателей урожайности.
Подкормки
Подкармливают культуру минеральными комплексами, строго по инструкции. Однократно за 2 сезона применяют органическую подкормку компостом или прелым навозом.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Выдерживает до –22 градусов, но нуждается в укрытии даже при произрастании в южных регионах. На исходе осени лозы опускают со шпалеры на землю, подкладывая листы фанеры. Сверху накрывают хвойным лапником.
Болезни и вредители
Проявляет посредственную подверженность к поражению серой гнилью. Аналогично можно трактовать восприимчивость сорта к ложной мучнистой росе. В меру устойчив виноград к антракнозу.
С целью профилактики посадки нужно осматривать каждую неделю, прореживая побеги. Опавшая листва сжигается. Против развития грибковых инфекций растения опрыскивают фунгицидами. Листья с беловатым налетом и вкраплениями в виде пятен маслянистого типа важно своевременно обрывать и сразу сжигать.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Среднепоздний виноград Зарево может оставаться на кустах до самых заморозков. Хранится в вентилируемом темном месте, оптимально – в подвале. Виноградные грозди выкладывают слоями в ящики на хвойные опилки, посыпая сверху ими же. Периодически грозди осматривают, удаляя подгнившие ягоды.
Обзор отзывов
Некоторые садоводы, увлеченно выращивающие виноград, считают Зарево довольно деликатным представителем культуры.
Своевременный сбор урожая гарантирует хорошую транспортабельность плодов и их длительную сохранность.
Такой виноград стал бы чудесным украшением виноградников в осенний сезон, если бы ягоды не были склонны к сильному растрескиванию в период дождей. Об этом недостатке говорит большинство отзывов виноградарей, выращивающих этот сорт.
На мощных кустах сортовые характеристики значительно улучшаются, а грозди вызревают гораздо крупнее, набирая массу до 1,5 кг и более того.