- Авторы : Загорулько Виталий Владимирович
- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : тёмно-синий
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : 110-115
- Морозостойкость, °C : -21
- Вес грозди, г : 600-800
- Появился при скрещивании : Лора x Кодрянка
- Форма ягоды : овально-яйцевидная, удлиненная
Забава представляет собой гибридную форму винограда, появившуюся сравнительно недавно. Это сильнорослый темно-синий раннеспелый сорт столового назначения, а родом он из Запорожья. Сорт имеет широкую географию выращивания и не менее широкий спектр потребления.
История выведения
Красавица-лоза была выведена запорожским селекционером В. В. Загорулько. Автор взял за основу два замечательных сорта с достойным прошлым и прекрасными характеристиками: белоплодную Лору и темно-синюю Кодрянку. Для Загорулько было важно получить новый гибрид с определенным набором качеств. Поставленные задачи он выполнил, поэтому вскоре виноградарям был представлен гибридный сорт со звучным названием Забава. Синоним – Лора Черная. Виноград предназначен для потребления в свежем виде, консервации и виноделия.
Описание
Это раннеспелый виноград с сильнорослыми корнесобственными кустами, способными наращивать плодоносящие на 80% побеги на 3-4 метра в год. Побеги покрыты темно-зелеными пятилопастными листьями с сильно рассеченной каймой.
Срок созревания
Гибрид относится к раннеспелым сортам. Ориентировочные сроки достижения технической спелости ягод – 110-115 дней от начала распускания почек.
Грозди
Крупные грозди конической формы имеют плотную структуру и вес в 600-800 граммов, что, конечно же, не является пределом. В идеальных условиях куст способен дать кисти весом до 1,5 кг. Горошение возможно, но только при затяжных дождях в период цветения. Декоративные качества, товарный вид и транспортабельность находятся на высоком уровне
Ягоды
Крупные темно-синие ягоды с овально-яйцевидной удлиненной формой содержат 3 косточки. Ягоды крайне редко растрескиваются. Сочная и хрустящая мякоть отличается плотностью, она сладкая и покрыта упругой кожицей, которая почти не ощущается при еде. Вес плодов – 7-10 граммов, размер – 32-35 на 20-22 мм. Сахаристость – 20%, кислотность – 9 г/л.
Вкус
Вкус у Забавы гармоничный, сладкий, с легкой кислинкой, десертный.
Урожайность
Высокоурожайный гибрид способен отдать 25-30 килограммов с куста. В промышленных садоводческих хозяйствах получают до 150 центнеров с гектара.
Особенности выращивания
Гибрид отличается неприхотливостью, совместим с большинством подвоев. Для его выращивания используют стандартные методы посадки и ухода. Соблюдение агротехники позволяет получать стабильные и высокие урожаи. Лозу можно размножать отводками. Черенки хорошо укореняются, а саженцы имеют высокий процент приживаемости.
Посадка
В южных районах посадку саженцев проводят весной, после окончания утренних заморозков, а также осенью. В регионах с умеренным климатом осенние посадки черенков и саженцев Забавы не рекомендуются, так как наступление холодов может случиться раньше, чем саженец укоренится.
Место для посадки должно находиться на южных склонах или на участках, хорошо защищенных от холодных ветров и сквозняков. Обычно это стена постройки, высокий сплошной забор. Почва рекомендуется плодородная, легкая (песчаная или супесчаная), воздухопроницаемая. Близкое залегание грунтовых вод к корням недопустимо: при посадке надо помнить о размерах и глубине проникновения взрослой корневой системы. Расстояние от опорной стены – примерно 2,5 м. Между соседними кустами соблюдается такая же дистанция.
Опыление
В дополнительном опылении гибрид не нуждается, поскольку цветет обоеполыми цветками.
Обрезка
Сильнорослые кусты нуждаются в обязательной формирующей осенней обрезке. После сбора урожая и опадания листвы побеги укорачивают, оставляя 6-8 глазков. Общая нагрузка на куст – 35-45 глазков. Для получения хороших урожаев необходимо проводить нормировку: на 1 побег идет 1 гроздь. Лишние удаляют в состоянии соцветий. Весной проводят санитарную обрезку, во время которой убирают больные, поврежденные и сухие побеги.
Полив
Для Забавы обильный, но редкий полив жизненно важен. За вегетативный сезон приствольные круги проливают до 5 раз. Первые 2 процедуры производят после распускания почек: до начала цветения и после. Затем поливают во время роста ягоды, когда она размерами напоминает горошину. Следующие поливы проводят осенью: после сбора урожая и перед укрытием на зиму.
Подкормки
Удобряют кусты несколько раз в год. Весной растению нужны азот и фосфор, цинк и калий. В период созревания урожая лозу подкармливают комплексными специализированными удобрениями. Поздней осенью в грунт вносят органику: перегной, птичий помет, компост.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Виноград Забава имеет неплохие показатели морозостойкости, составляющие -21 градус. Это значит, что в укрытии в теплых регионах он не нуждается. В морозные же зимы защита обязательна. Лозу снимают с опоры, пригибают к земле, связывают и укрывают опилками, камышом, сеном и т. д. Сверху набрасывают мешковину, агроволокно, пленку, затем засыпают землей.
Болезни и вредители
Сорт отличается толерантностью к оидиуму и серой гнили, однако беззащитен перед милдью. Кожица плодов не может противостоять осам, привлеченным сладким ароматом вкусной мякоти. Помимо этого, лозу могут атаковать листовертки, тля, паутинный и виноградный клещи. Во избежание этих напастей не стоит пренебрегать профилактическими мерами.
Против грибковых заболеваний проводят опрыскивание фунгицидами или медным купоросом. В борьбе с вредителями используют инсектициды, а вот против ос помогут марлевые мешочки, уничтожение гнезд, опрыскивание столовым уксусом.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Плоды хорошо сохраняются в холодильниках или в прохладных помещениях, оборудованных вентиляцией. Лежать они могут до 2 месяцев.