Виноград Восторг

Виноград – культура теплолюбивая, что не всегда дает возможность выращивать ее в условиях средней полосы России. Многие селекционеры годами пытаются вывести хорошие сорта, но удается это не так часто. Одним из самых лучших считается виноград «Восторг». Он имеет высокие показатели урожайности и морозостойкости, а также обладает отличными внешними качествами.

Виноград «Восторг» – гибрид, который был выведен в лабораторных условиях при помощи скрещивания других виноградных сортов.

Выведением занимались советские селекционеры Я. И. Потапенко, И. А. Кострикин, А. С. Скрипникова во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в 1960-х годах. Восторг появился в результате скрещивания формы Заря севера × Долорес и сорта Русский ранний.

Первые опыты высаживания растения начались в начале 80-х годов XX века. Благодаря устойчивости к изменениям погодных условий и хорошему вкусу, виноград любят и часто скрещивают с другими сортами.

В 1992 году этот сорт официально зарегистрирован в государственном реестре нашей страны и допущен к производству.

География распространения довольно обширная благодаря его устойчивости к природным катаклизмам. Выращивать сорт можно на территории Урала, Дальнего Востока, в Центральной России, а также в Сибири. В странах с южным теплым климатом, таких как Белоруссия и Украина, некоторые садоводы оставляют зимовать культуру без укрытия.

Восторг имеет ряд отличительных особенностей – как внешних, так и вкусовых.

Куст винограда имеет мощные побеги среднего размера. С момента высадки за год виноградная лоза вырастает до 2,6 метров и вызревает на 65-85%. Имеет хороший средний показатель в сравнении с другими сортами. Листья средние, светло-зеленые, с зубчатыми краями.

Является сортом с очень ранним сроком созревания. Вызревает спустя 110-120 дней в умеренном климате.

Сумма активных температур от начала распускания почек до технологической зрелости – 2035°C.

Грозди больших или очень больших размеров, умеренной плотности, имеют коническую форму. Иногда могут быть бесформенными, однако на вкусовые свойства это не влияет.

В условиях обычной нагрузки гроздь весит в среднем 531 грамм, но некоторые из них достигают 2 килограммов.

Ягоды правильной овальной формы, напоминают оливки. Кожица умеренно-плотная, светло-зеленого цвета. Ягоды, обращенные к солнечной стороне, имеют белый цвет с загаром. Внутри сочная хрустящая мякоть с двумя косточками. Средний вес ягоды – 6-7 грамм при размере 27x24 мм.

Приятный, мягкий и гармоничный. Содержит много сахара, 19-26% и небольшую кислотность – около 5-9 г/л. Дегустационные показатели сорта составляют 8,2-8,4 баллов.

При хорошем уходе и умеренном поливе сорт Восторг дает высокий урожай. Количество собранного винограда составляет примерно 120 ц/г. Количество побегов с плодами достигает 65-80%. На каждый побег приходится примерно 1,4-1,7 грозди.

Для хорошей урожайности сорт «Восторг» рекомендуют выращивать на южной или юго-западной стороне. Рядом не должно быть высоких зданий или навесов, создающих сильную тень. За 2-3 года до посадки винограда следует систематически удобрять почву полезными органическими удобрениями.

Виноград любит черноземные суглинистые почвы со средним уровнем увлажнённости. При повышенной влажности почвы корневая система начинает загнивать.

Высаживать культуру можно в осеннее или весеннее время. Осенью ее высаживают только опытные садоводы. Растение хорошо переносит морозы при наличии укрывания, а с наступлением тепла начинает активно расти.

При высадке весной виноград имеет возможность долго привыкать к условиям нового места, что позволяет культуре адаптироваться. Но при весенней высадке виноград требует повышенного ухода и обильного полива.

Опыление имеет обоеполое, из-за чего посадка рядом других сортов необязательна.

Сорт винограда «Восторг» сильнорослый. В основном используют короткую обрезку. Виноградная лоза имеет нижнее плодоношение, как и многие стволовые сорта.

Стандартная нагрузка на виноградный куст – 35-45 глазков, при этом длина обрезки плодовых лоз рассчитывается на 6-10 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка.

Виноград Восторг не требует частого полива. Ориентироваться стоит на погодные условия. Частота полива зависит от погодных условий и вегетационных периодов.

Подкормка

Активную подкорму нужно проводить на 2 год жизни сорта. Весной нужно вносить азотные удобрения, а при активном созревании плодов использовать комплексные удобрения.

После снятия урожая Восторг стоит подкормить калийно-фосфорными удобрениями: такая процедура поможет культуре хорошо перенести зиму.

Культура считается морозостойкой и выдерживает температуры до -25°C. В теплом климате виноград не укрывают.

При суровых зимах с низкими температурами укрытие культуры необходимо для сохранности растения.

Данный сорт среднеустойчив к болезням и вредителям, однако неустойчив к корневой и листовой филлоксере. Характеризуется устойчивостью к милдью и серой гнили.

В зависимости от региона возделывания следует проводить 1-2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума.

При оидиуме куст нужно избавить от пораженных листьев и обеспечить культуре высокую воздухопроницаемость. Особенно опасна мучнистая роса (оидиум) в жаркие периоды.

Сорт выглядит привлекательно и хорошо смотрится на прилавках.

Средняя сохранность гроздей на кустах – 30-45 дней. Свежесть сохраняет надолго, но при долгом хранении существует риск появления коричневых точек. Вкус остается прежним, а товарность снижается. Хранить виноград можно в холодильнике до 1,5 месяцев.

Садоводы высоко оценивают качество данного сорта. Многие выращивают его на протяжении долгих лет. В сравнении с другими сортами, «Восторг» может выдержать любые погодные условия, не утратив при этом отличных вкусовых качеств. Во время холодных зим Восторг укрывают и берегут, но если он подмерзнет, вернуть былое состояние будет очень сложно и лучше не рисковать.