Виноград Вионье

Виноград Вионье — это уникальный сорт со своими особенностями и характеристиками. Густые грозди, мускатный вкус и среднепоздний срок созревания делают его привлекательным для производства высококачественных белых вин. Однако из-за неустойчивости к грибковым заболеваниям требуется особое внимание при выращивании этого сорта. В целом виноград Вионье является отличным выбором для тех, кто стремится создать уникальное и неповторимое вино.

Виноград Вионье, также известный под синонимами Галопин (Galopine), Вионнье верт (Viognier vert) и Пти Вионнье (Petit Vionnier), является техническим сортом винограда. Этот сорт был выведен во Франции. Грозди являются густыми, они могут быть цилиндрическими или усеченно-коническими.

Виноград Вионье относится к категории среднепоздних. Он обычно достигает полной зрелости через 135-150 дней после распускания почек.

Ягоды этого сорта имеют белый цвет, округлую или овальную форму. Они обладают мелким размером и плотной структурой.

Данный сорт винограда имеет гармоничный мускатный вкус. Ягоды обладают невысокой кислотностью, что придает им особую мягкость и сладость. Этот сорт часто используется для производства высококачественных белых вин.

Виноград Вионье требует определенных условий для успешного выращивания. Он предпочитает теплый климат и хорошо освещенные места. Для правильного развития лозы следует сконструировать шпалерную систему.

Этот сорт неустойчив к грибковым заболеваниям, поэтому требует дополнительной защиты в виде регулярных профилактических обработок растворами фунгицидов.