- Авторы : Б.М. Павлий
- Назначение : столовый
- Срок созревания : очень ранний
- Цвет ягоды : темно-вишневый
- Вкус : гармоничный, насыщенный, с ягодными тонами
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 100-110
- Морозостойкость, °C : -28
- Вес грозди, г : 600-800
- Горошение : нет
- Кожица : плотная, но при еде не ощущается, не лопается
- Плотность грозди : средней плотности
Описание
Виноград Ватра – это сорт, который был создан Б. М. Павлием от свободного опыления сорта Шахтер. К использованию его допустили в 2002 году. Этот столовый подвид является урожайным и транспортабельным, что делает его очень популярным среди производителей и потребителей.
Культура имеет грозди средней плотности и цилиндроконической формы. Вес каждой грозди составляет от 600 до 800 граммов.
Срок созревания
Виноград имеет очень ранний срок созревания, который составляет 100-110 дней. Он может быть убран еще до начала осени, что делает его очень ценным для производителей.
Ягоды
Ягоды имеют округлую форму и темно-вишневый цвет. Они достигают веса в 8-10 граммов каждая. Кожица на ягодах плотная, но при еде не ощущается. Мякоть мармеладная и хрустящая.
Вкус
Главной чертой этого сорта является его гармоничный вкус со сладкими ягодными тонами. Содержание сахара может достигать до 220 г/дм³, что делает вкус очень сладким и насыщенным.
Особенности выращивания
Этот сорт обладает морозостойкостью до -28°C, но требует укрытия в зимний период. Виноград является очень устойчивым к болезням и имеет высокую устойчивость к милдью (1 балл) и толерантность к оидиуму (3 балла). Он также обладает обоеполыми цветками и требует регулярного полива и подкормки.
