Виноград Валентина

Когда из дикого винограда селекционеры впервые вывели культурное растение, было решено не останавливаться на одном сорте. Новые виды получались более стойкие и крупные. Разнообразие гибридов продолжает свое распространение по всему миру, позволяя приобрести или вырастить самому виноград на любой вкус.

Используя проверенные сорта винограда, селекционеры создали в Новочеркасске новый гибрид. Родителями винограда Валентина стали скрещенные между собой Мускат летний и Деметра. В рыночном каталоге гибрид имеет называние IV-8-7-ппк. Авторами этого сорта стали ученые ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко — Красохина С. И., Ганич В. А., Майстренко Л. А.

Сорт Валентина считается неприхотливой культурой. Приживается практически в любых условиях, не требует сильного ухода.

Среднерослое культурное растение относится к полуукрывным сортам. Размножение осуществляется черенками или собственными корнями. Кусты и лозы сильно разрастаются. Процентное соотношение плодоносных побегов – 65. Коэффициент плодоношения составляет 1,2.

Плоды не подвергаются горошению, вызревают равномерно. Переносят длительную перевозку, сохраняя при этом товарный вид. Сорт столового типа радует своими вкусовыми качествами и отлично подходит для производственного приготовления винных изделий и натуральных соков.

Виноград Валентина среднего срока созревания. Ягоды созревают в течение 140-145 дней с момента образования почек.

Плотность гроздей средняя, форма цилиндрическая. Кисти растения доходят до 40 см и стойко выдерживают вес ягод. В среднем вес грозди составляет 900-1100 г, максимальные показатели – 2000 г.

На этапе созревания виноградины имеют янтарный оттенок. Готовая к сбору ягода – удлиненно-овальной формы, приобретает янтарно-желтую окраску с коричневыми вкраплениями.

Ягоды крупные, длиной 27,6 мм, ее ширина – 24,1 мм. Вес – 9-11 г. Содержит 170-190 г/дм3 сахара и 6-7 г/дм3 кислотности. В мякоти есть несколько косточек, не влияющих на вкус.

Соотношение сахара и кислоты придает гармоничный вкус с пикантным мускатным ароматом. Мясисто-сочная мякоть тает во рту вместе с кожицей средней плотности, которая не ощущается на зубах. При поведении пробы дегустационная оценка показала 8,3-8,7 баллов.

Урожай достигает 136 ц/га, это 65-70% от общего объема. Виноград начинает рано плодоносить. Уже на второй год после посадки появляются сочные ягоды. Первый урожай не такой богатый, но следующие сезоны радуют плодовитостью.

Для обильного урожая нужно обеспечить растению правильный уход. Высадка предполагает весенний и осенний период. Но оба способа имеют свои нюансы.

Весной росток успевает окрепнуть к холодам. Но необходимо следить за проявлениями болезней или вредителей. В осенний сезон наблюдается влажная почва и быстрый рост саженцев. Однако неожиданное резкое похолодание приведет к гибели растения. Выращивание требует большого пространства.

Корни для лучшей приживаемости обрабатываются специальными средствами перед посадкой.

Для винограда необходима лунка глубиной 80 см, диаметром 40-60 см. В качестве дренажа можно выложить на дно слой гравия или щебня. Следующим слоем послужит 3 ведра плодородной смеси перегноя с черноземом и песком в соотношении 1: 1: 1. В общей сложности засыпается 30 см ямы. Расстояние между рассадой – не менее 4 м.

Посередине располагается саженец. Росток меньше 20 см устанавливается строго вертикально. Его заливают 1,5 ведрами воды, засыпают землей и утрамбовывают.

Двуполое растение производит самостоятельное опыление. Оно не нуждается в расположении поблизости других сортов винограда, а также не зависит от насекомых-опылителей.

Нормирование растение необходимо для равномерного созревания всех плодов. Для сорта Валентина применяют два способа обрезки.

• Короткая. На лозе оставляют не более 4 глазков. При внутреннем направлении первого глазка сохраняется 3 почки. Побег с первого глазка удаляют, остальные будут формировать куст.
• Средняя. На каждом побеге оставляют до 8 глазков, на стрелках — не менее 40. Этот метод помогает выстоять зиму.

Обработка растений проводится осенью, через 2 недели после опадения листьев. Основные рекомендации для сорта Валентина:

• побеги срезают от глазка только с одной стороны;
• обрезка проводится до набухания почек;
• больные, деформированные ветки удаляются на весенний период.

Культурное растение выдерживает температуру до -24°C, но почки более чувствительны к морозу. Поэтому на зиму сорт укрывают специальным материалом.

Подготовка растения происходит в несколько этапов: обработка, полив под корень, мульчирование, укрывание, пригибание. Только потом куст засыпают землей.

Виноград восприимчив к оидиуму (4 балла), к милдью средняя устойчивость в 3 бала, на 1,5 баллов устойчив к серой гнили и на 2,5 — к корневой филлоксере.

В качестве профилактических мер для предупреждения болезней используют регулярное обрезание и опрыскивание винограда специальными растворами.

Виноград хранят черенками в погребе или в холодильнике (при отсутствии первого), опрыскивая водой при проверке состояния.