- Авторы : Португалия
- Назначение : технический
- Срок созревания : средний
- Размер ягоды : мелкая
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : чёрный
- Срок созревания, дней : 150-160 дней
- Морозостойкость, °C : -23
- Синонимы названия : Торига Насионал, Touriga Nacional, Bical Tinto, Mortágua, Mortágua Preto, Touriga, Touriga Fina, Tourigao, Tourigo Antigo
- Урожайность : ~150 г — 1,5 кг с лозы в зависимости от клона и условий
- Горошение : да
- Плотность грозди : средней плотности
Виноград Турига Насьональ – это высококачественный и уникальный сорт, который широко используется в производстве порто и других крепких вин. Интенсивный вкус и аромат делают его популярным выбором для ценителей качественного вина. Однако из-за своей малой урожайности и особых требований к условиям выращивания этот сорт может показаться сложным в культивации.
Описание
Турига Насьональ, также известный как Торига Насионал или Touriga Nacional, является одним из самых популярных сортов винограда в Португалии. Этот сорт относится к техническим и широко используется для производства высококачественных порто и других крепких вин.
Срок созревания
Подвид имеет средний срок созревания, который составляет примерно 150-160 дней.
Ягоды
Ягоды этого сорта имеют округлую или округло-овальную форму. Они мелкие по размеру и обладают черным цветом. Кожица имеет среднюю плотность, а мякоть мягкая.
Вкус
Культура славится своим богатым и интенсивным вкусом. Вино, произведенное из этого сорта, обладает фруктовым ароматом и яркими нотами специй. Оно имеет высокую кислотность и насыщено танинами, что придает ему отличную структуру и долгое послевкусие.
Особенности выращивания
Турига Насьональ является малоурожайным сортом винограда. Урожайность может колебаться от 150 г до 1,5 кг с лозы в зависимости от клона и условий выращивания. Этот сорт требует особого ухода и внимания со стороны виноделов.
Важной особенностью подвида является его высокая устойчивость к различным заболеваниям. Он имеет 1 балл по шкале устойчивости как к милдью, так и к оидиуму и серой гнили.
Данный сорт обладает хорошей морозостойкостью – до -23°C. Это делает его подходящим для выращивания в регионах с холодным климатом.
Турига Насьональ требует определенной суммы активных температур для полноценного созревания. Согласно данным, необходимо около 3000°C от начала распускания почек до достижения технологической зрелости ягод.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.