- Авторы : "Виерул", Молдова
- Назначение : столовый
- Срок созревания : очень ранний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : красно-фиолетовый
- Вкус : нежный, мускатный, напоминает вкус сорта Кардинал
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 105-115
- Морозостойкость, °C : -22
- Синонимы названия : ХХ-15-41, Устойчивый Кардинал
- Вес грозди, г : 300-500 (до 1000 и более)
- Урожайность : 150 ц/га
Описание
Виноградный сорт Томайский был создан в Молдове авторами из компании «Виерул» путем скрещивания сортов Пьеррель и Кардинал. Он также известен под синонимами ХХ-15-41 и Устойчивый Кардинал. Это столовый сорт, который отличается своей урожайностью, транспортабельностью и товарностью.
Срок созревания
Виноград Томайский относится к очень ранним сортам. С момента цветения до полной спелости ягод проходит всего 105-115 дней. Благодаря этому он может быть успешно выращен в регионах со сложным климатом или коротким летом.
Грозди
Грозди винограда имеют форму либо ветвистую, либо коническую. Они могут быть как плотными, так и средней плотности. Вес гроздей составляет 300-500 граммов, но иногда может достигать 1000 граммов или более.
Ягоды
Ягоды винограда имеют овальную форму и красно-фиолетовый цвет. Вес каждой ягоды составляет в среднем 6 граммов. Содержание сахара в ягодах колеблется от 170 до 190 г/дм³, а кислотность составляет 7-9 г/дм³.
Вкус
Благодаря своему мускатному вкусу, напоминающему вкус сорта Кардинал, виноград Томайский пользуется большой популярностью у любителей этого фрукта. Его нежный и приятный аромат делает сорт идеальным для употребления в свежем виде или для использования при приготовлении различных блюд и напитков.
Особенности выращивания
Выращивание винограда требует определенных знаний по уходу за растением. Вот основные особенности выращивания данного сорта.
Виноград Томайский лучше всего высаживать на хорошо освещенном месте, защищенном от сильных ветров. Рекомендуется использовать плодородные почвы с хорошей дренажной системой. При посадке необходимо учитывать расстояние между кустами, которое должно быть 2-3 метра.
Виноград обладает хорошей транспортабельностью и товарностью, что делает его подходящим для длительного хранения. Он может сохранять свежесть и вкус до нескольких недель при правильном хранении в прохладном и сухом месте.
Сорт имеет различную степень устойчивости к грибковым заболеваниям. Он довольно устойчив к оидиуму (1 балл) и корневой филлоксере (1 балл), но имеет слабую восприимчивость к серой гнили (5 баллов). Уход за растением, регулярная обработка противопаразитарными препаратами помогут предотвратить возникновение этих заболеваний.
Виноград Томайский выдерживает температуры до -22°C, что делает его подходящим для выращивания в холодных регионах.
