- Авторы : ОСХИ, Украина
- Назначение : столовый
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : средняя
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-синий
- Вкус : сладкий
- Без косточек : да
- Срок созревания, дней : 125
- Морозостойкость, °C : -26
- Вес грозди, г : от 800 до 1200
- Урожайность : с куста 3 кг
Описание
Виноград сорта Сюрприз был создан украинскими авторами из ОСХИ путем скрещивания сортов Чауш розовый и Кишмиш черный. Этот столовый подвид отличается своей уникальной внешностью и вкусом.
Срок созревания
Сюрприз относится к раннесредним сортам винограда. Период от распускания почек до полного созревания ягод составляет около 125 дней. Благодаря этому можно получить урожай уже в конце лета.
Ягоды
Форма гроздей цилиндроконическая. Вес одной грозди может достигать от 800 до 1200 граммов.
Цвет ягод данного сорта темно-синий, что придает им привлекательный вид. Форма ягоды яйцевидная, а ее размер средний. Вес одной ягоды составляет от 10 до 14 граммов. Кожица тонкая и прочная, не выделяется при еде. Мякоть мясистая и хрустящая, что делает сорт очень приятным для употребления.
Ягоды можно сохранять в прохладном помещении или использовать для изготовления различных продуктов.
Вкус
Сорт обладает сладким вкусом, который оценивается на 7,9 балла.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания Сюрприза рекомендуется выбирать солнечные места без затенения. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Расстояние между кустами следует оставлять около 2-3 метров.
Для достижения оптимального уровня плодоношения необходима обязательная обрезка лозы. Рекомендуется обрезать ее на 8-10 глазков. Также может потребоваться нормировка для получения больших и качественных гроздей.
Сорт обладает достаточно высокой морозостойкостью, он способен выдерживать температуры до -26°C. Однако в холодные зимы рекомендуется укрытие лозы для защиты от сильных морозов.
Культура имеет высокую устойчивость к серой гнили – на 2 балла. Также этот сорт слабо повреждается осами.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.