Виноград Шахтер

Шахтер – это столовый сорт винограда, который востребован как в частных хозяйствах, так и на фермерских участках. Популярность можно объяснить нетребовательностью в уходе и хорошей урожайностью.

Сорт Шахтер был получен в молдавском институте виноградарства «Виерул».

Куст отличается сильным ростом, мощью, он способен выдерживать сильные нагрузки. Лоза толщиной 3 см хорошо вызревает. Количество плодоносных побегов достигает 60-80%.

Шахтер относится к сортам со среднепоздним сроком созревания. Первыми ягодами можно полакомиться через 130-135 дней.

Форма гроздей – цилиндроконическая, они бывают плотными и среднеплотными, масса одной достигает 500-1000 г.

Плоды имеют темно-синий окрас, округлую или слабоовальную форму. Их вес – 6-7 г, а размер – 24,5х22,3 мм.

Это столовый сорт, который хорошо подойдет для употребления в свежем виде. Вкус ягод – терново-вишневый, содержание сахара – 170-180 г/дм³, кислотность – 7-8 г/дм³. Мякоть мясистая, а кожица плотная. Виноград с такими вкусовыми качествами подойдет и для технических целей.

Сорт отличается высокой продуктивностью, урожайность в среднем составляет 160 ц/га.

Сорт Шахтер отличается нетребовательностью к составу почвы, но если есть выбор, то лучше отдавать предпочтение чернозему. Если грунтовые воды залегают менее чем на 2,5 м, то перед посадкой важно организовать дренаж. Перед высаживанием рекомендуется обрезать саженцы на 10 см и окунуть их в глиняную болтушку. А также повысить иммунитет молодых ростков можно посредством вещества «Аргумин».

Высаживание осуществляют ранней весной или в ноябре. Алгоритм посадки следующий:

• выкопайте яму диаметром 0,8 м и глубиной 0,8 м;

• выложите на дно компост, перемешанный с плодородным грунтом, и оставьте в таком виде на неделю – это позволит почве просесть;

• заглубите в яму саженец и засыпьте грунтом;

• полейте место посадки, на один экземпляр требуется 10-12 л воды;

• внесите слой мульчи;

• придерживайтесь схемы посадки 1,5х2,5 м.

Сорт Шахтёр имеет функционально женский тип цветка, а это значит, что для хорошего урожая потребуются дополнительные растения-опылители. Тем не менее по наблюдениям некоторых садоводов, иногда сорт способен справиться и сам, к горошению он не склонен.

Принято производить среднюю обрезку – на 6-8 глазков. Куст способен выдержать сильную нагрузку, хотя в целом для сорта не характерна перегрузка гроздями. В связи с этим нормирование не требуется, но желательно систематически прореживать грозди. Большей результативности можно достичь при содержании куста на крупных формировках или арочным способом.

Если лето выдалось сухое, то куст следует увлажнять раз в неделю. Лучше для полива выкопать по кругу выемки и вливать в них по два ведра. А также представленный сорт хорошо реагирует на капельный полив. Важно не забыть об увлажнении после бесснежной зимы и в середине июня.

Удобряют куст трижды за сезон:

• в начале вегетации покормите культуру смесью из суперфосфатов, аммиачной селитры и калийной соли в пропорциях 20: 10: 5 г соответственно, разведенной в 10 л воды;

• тот же состав подойдёт в качестве дополнительного питания до цветения;

• после уборки урожая актуальными будут калийные подкормки, способствующие повышению морозоустойчивости.

Опытные виноградари советуют вносить под перекопку органику раз в два-три года, подойдёт навоз с добавлением золы, суперфосфатов и сернокислого аммония.

Шахтёр способен выдержать мороз до –26 градусов, если предварительно защитить его. Без укрытия морозостойкость ограничена –21 градусом. Преимуществом сорта является высокая способность к регенерации, а это значит, что даже при вымерзании растение быстро восстановится.

Когда культуру укрывают на зиму, повышается вероятность поражения её грызунами. Поэтому в качестве укрытия рекомендуется использовать еловые ветви. Лапник следует стелить под лозу, чтобы она не контактировала с почвой – это не только отпугнет мышей и крыс, но и защитит от плесени.

Сорт Шахтёр характеризуется средней устойчивостью к оидиуму и серой гнили, устойчивость к милдью оценивается на 3,5 балла. В качестве профилактики достаточно опрыскать культуру спецсредствами против грибка 2-3 раза в течение периода вегетации.

Кожица плодов отличается плотностью, а это значит что осы растению не страшны. Чтобы обезопасить куст от других насекомых, следует периодически осматривать его на наличие повреждений, своевременно ликвидировать поражённые участки, систематически обрабатывать растения.

Недостатком сорта является плохая сохранность урожая на лозе, поэтому поспевшие плоды важно вовремя убирать. В свежем виде ягоды не пригодны для продолжительного хранения, зато они могут похвастаться хорошей транспортабельностью за счёт плотной кожицы.