Виноград Северный

Столовый сорт винограда Северный был разработан специалистами ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сеянца Маленгра и амурского дикого винограда.

Сорт отличается очень ранним сроком созревания, всего 114 дней требуется для полной зрелости ягод. Благодаря этому виноград можно выращивать даже в регионах со сложными климатическими условиями.

Главное достоинство данного сорта – это его ягоды. Они имеют округлую форму и темно-синий цвет, что придает им привлекательность на вид. Размер ягоды может быть описан как средний, что делает ее удобной для употребления без необходимости делить ее на части.

Сладкий и кисло-сладкий вкус является одной из главных характеристик этого сорта винограда. Комбинация сладости и кислоты делает его особенно привлекательным для любителей фруктов. Мякоть ягод очень сочная, что придает им дополнительную свежесть. Сорт предназначен для употребления в свежем виде.

Сорт Северный отличается высокой урожайностью, которая составляет 70-90 ц/га. Это позволяет получить значительное количество винограда с одного гектара посадки. Грозди имеют коническую форму и рыхлую структуру, что обеспечивает хорошую вентиляцию и предотвращает развитие грибковых заболеваний.

Важной особенностью этого сорта является его морозостойкость. Культура способна пережить температуры до -30°C без каких-либо повреждений или потерь урожая. Это делает виноград подходящим для выращивания в холодных климатических условиях.

Для успешного выращивания данного сорта необходимо обратить внимание на активные температуры от начала распускания почек до технологической зрелости, которые составляют 2500°C. А также следует помнить о том, что Северный является функционально женским сортом винограда.