Виноград Самородок

Виноград Самородок – это столовый сорт, который был создан Остапенко Г. И. при скрещивании сортов Талисман, Надежда АЗОС и СП. Культура известна своей высокой урожайностью и транспортабельностью.

Самородок относится к очень ранним сортам винограда, его плоды начинают созревать уже через 100-110 дней после цветения. Благодаря этому он может быть использован для получения ранних урожаев.

Грозди винограда имеют коническую форму, иногда они могут быть с крыльями. Плотность гроздей умеренная, а их вес может достигать 600-1000 граммов или более.

Ягоды данного сорта имеют бело-желтый цвет и удлиненную овально-цилиндрическую форму. Вес ягод составляет 10-12 граммов, что является средним размером. Мякоть очень плотная и хрустящая.

Виноград этого сорта отличается гармоничным вкусом. В нем присутствует сбалансированное сочетание сладости и кислотности. Содержание сахара в ягодах составляет 190-220 г/дм³, а кислотность – 5-6 г/дм³.

Для успешного выращивания винограда Самородок необходимо учитывать его особенности. Он обладает хорошей морозостойкостью, до -25°C, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях. А также этот сорт имеет обоеполые цветки, что способствует самоопылению растений.

При выращивании лозы следует учесть, что требуется средняя или короткая обрезка глазков. Это поможет достичь оптимальной формы куста и повысить урожайность растения.

Ягоды винограда Самородок можно долго сохранять после сбора благодаря их плотной структуре и транспортабельности. Они хорошо переносят транспортировку и могут быть сохранены в прохладном месте в течение длительного времени.