- Назначение : столовый
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : светло-желтый, желтый, янтарный
- Вкус : насыщенный, с привкусом карамели
- Без косточек : да
- Срок созревания, дней : до 140
- Морозостойкость, °C : -23
- Синонимы названия : Сахарные капли
- Вес грозди, г : 740-1200
- Горошение : практически без горошения
Описание
Виноград Рататуй, так же известный как Сахарные капли, – это столовый сорт винограда. Он отличается своей высокой урожайностью и хорошей товарностью. Главная особенность этого сорта – его коническая или цилиндроконическая форма грозди.
Срок созревания
Раннесредний сорт винограда Рататуй характеризуется коротким периодом созревания. Он достигает полной зрелости за 140 дней после начала вегетации.
Ягоды
Ягоды данного сорта имеют овальную форму и крупный размер. Вес одной ягоды составляет от 5 до 8 граммов. Цвет ягод может быть светло-желтым, желтым или янтарным. Количество семян минимально или отсутствует полностью благодаря бессемянности этого сорта.
Вкус
Вкус винограда Рататуй насыщенный и сладкий со специфическим привкусом карамели. Уровень сахара в ягодах составляет 200 г/дм³. Это делает его идеальным выбором для любителей сладких сортов.
Особенности выращивания
Виноград Рататуй имеет повышенную морозостойкость до -23°C, что позволяет его успешно выращивать даже в холодных регионах. Он также обладает выше средней силой роста, поэтому требует поддержки и правильного формирования куста.
Схема посадки данного сорта предполагает расстояние между саженцами от 150 до 200 сантиметров. Виноград Рататуй нуждается в укрытии на зиму из-за своей чувствительности к низким температурам.
Этот сорт также отличается повышенной устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его более приспособленным для органического или экологического выращивания. Однако необходимо проводить профилактику и контроль за возможными инфекциями.
В заключение можно сказать, что виноград Рататуй – это отличный выбор для любителей сладких сортов винограда и для тех, кто желает получить богатый урожай при минимальном количестве работы и заботы о растении.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.