- Авторы : Майстренко А. Н., Майстренко Л. А., Мезенцева Л. Н., Матвеева Н. В., Дуран Н. А. (ФГБНУ "Федеральный Ростовский аграрный научный центр", ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко)
- Назначение : технический
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : мелкая
- Цвет ягоды : зелено-желтый
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : 125-130
- Морозостойкость, °C : -26
- Вес грозди, г : 120-250 (в среднем 188)
- Урожайность : 160-260 ц/га (до 319)
- Дегустационная оценка вина, баллов : 8,6
- Кожица : плотная
Описание
Виноград Престиж – это технический сорт, который был разработан авторами Майстренко А. Н., Майстренко Л. А., Мезенцевой Л. Н., Матвеевой Н. В., Дуран Н. А. на базе ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр», ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко.
Культура появилась при скрещивании сортов Дружба и Феникс, была допущена к использованию в 2021 году.
Срок созревания
Виноград Престиж относится к раннесредним сортам и имеет срок созревания 125-130 дней.
Грозди
Грозди винограда имеют цилиндроконическую форму и среднюю плотность. Вес грозди составляет от 120 до 250 граммов (в среднем 188 г), а количество глазков на кусте обычно составляет от 18 до 20 штук.
Ягоды
Ягоды данного сорта имеют зелено-желтый цвет. Они обладают округлой формой и мелким размером. Средний вес одной ягоды составляет 1,8-2,2 г (до 2,5 г). Кожица у них плотная, а мякоть сочная.
Вкус
Виноград Престиж характеризуется своим гармоничным вкусом. Содержание сахара в ягодах составляет 20,1 г/дм³, а кислотность – 5,7 г/дм³. Эти показатели придают вину особый баланс и приятный вкус. Дегустационная оценка вина: 8,6 балла.
Особенности выращивания
Виноград Престиж отличается высокой урожайностью, которая может достигать от 160 до 260 центнеров с гектара (в некоторых случаях до 319 ц/га). Устойчивость к морозам также является одним из его преимуществ – сорт способен пережить температуру до -26°C.
При посадке данного сорта рекомендуется обратить внимание на следующие моменты.
- Обрезка лозы должна быть проведена на уровне 2-3 глазков.
- Количество плодоносных побегов составляет около 80%.
- Коэффициент плодоношения равен единице.
Устойчивость к болезням и вредителям следующая.
- Милдью: устойчивость находится на низком уровне (5 баллов), что означает сильную восприимчивость.
- Оидиум: толерантность (3 балла).
- Серая гниль: толерантность (3 балла).
- Корневая филлоксера: сильная восприимчивость (5 баллов).
Виноград Престиж хорошо сохраняет свежесть и качество ягод. Он может быть сохранен в прохладном месте при температуре около 0°C.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
