Виноград Плечистик Северный

Большой популярностью среди дачников пользуется сорт винограда под названием Плечистик Северный. Он относится к древним сортам, которые выращивались на Дону на протяжении длительного периода. Известен виноград также под многими другими названиями: Рогатая кисть, Горюн, Осыпняк и Черный винный.

Информации о точном происхождении нет. Многие указывают на то, что первые кусты выращивались в южных регионах России.

Получающийся урожай часто используется при изготовлении игристых вин. Несмотря на большое количество недостатков, сорт выводится на многих плантациях, некоторые коммерческие хозяйства отдают предпочтение исключительно этому сорту.

Рассматриваемый сорт выращивается как неукрывная культура в Центральном и южном регионах страны. Растение может выдерживать воздействие температуры до -32 градусов Цельсия.

Высокие декоративные качества листьев дают возможность использовать лозу при обустройстве дачного участка. Созданные зеленые стены выглядят очень привлекательно.

Гибрид характеризуется среднепоздним сроком созревания. При этом температура в зоне произрастания во многом оказывает влияние на результативность агротехнических действий. В Ростовской области сорт созревает примерно в середине сентября.

Образующиеся грозди имеют небольшие размеры, вес в среднем достигает всего 372 граммов. Форма немного коническая, создается эффект наличия плечиков.

При правильном обращении с растением вес одной грозди может достигать 1,5 кг. На вызревание урожая отводится 130 дней.

Рассматриваемый виноград очень часто выбирают для коммерческого выращивания. Ягоды характеризуются следующими особенностями:

• показатель плотности умеренный;

• форма круглая;

• вес в среднем 2,2 г;

• окрас фиолетовых оттенков;

• кожица прочная и тонкая, с небольшим налетом.

Именно вкусовые качества определяют популярность сорта. Показатель содержания сахара составляет 22-24%, кислотность 8-9 г/л.

Вкус сладкий, есть легкая кислинка. Внутри небольшое количество косточек, они очень хорошо и быстро отходят от ягод.

Созревший виноград характеризуется универсальностью в применении. Ягоды подходят для украшения десертов или приготовления соков, компотов и фруктовых ассорти.

Показатель урожайности стабильный, один куст дает 10 кг ягод. Однако для получения достаточного показателя нужно проводить правильную агротехнику.

Среди особенностей выращивания, можно отметить несколько моментов.

• Осуществляется подкормка.

• Проводится своевременная обрезка.

• Борьба с вредителями и заболеваниями.

Только при правильном подходе к вопросу можно обеспечить условия для высокой урожайности.

Есть несколько рекомендаций, касающихся процедуры посадки. Они следующие:

• больше всего подходит солнечное место, защищенное от холода;

• выдерживать расстояние 1,5 метра;

• минимальная глубина ямы 50 см;

• дно застилается плодородной прослойкой;

• после посадки подливается 2 ведра воды.

Внесение минеральных или органических удобрений совершают только по необходимости.

Процесс опыления не вызывает проблем. Это связано с тем, что цветки обоих полов.

Особенности, которые следует учитывать при обрезке кустов винограда Плечистик Северный:

• первая подрезка осуществляется в первый год, нужно оставить только один самый сильный побег до августа;

• если в первый год до лета растение вырастает в высоту 3 метра, нужно сделать дополнительную подрезку на 3 листа;

• на второй год оставляется две ветки, направленные в разные стороны;

• на момент вегетации все пасынки убираются;

• при вырастании побега до метра в длину их направляют в сторону куста.

Ранней весной и поздней осенью подрезка проводится для удаления слабых или сухих побегов. Не рекомендуется допускать сильное загущение, так как это может негативно сказаться на показателе урожайности, могут быстро развиваться различные болезни.

Рассматриваемый виноград относится к тем, которые можно не укрывать на зимний период. Это считается большим плюсом.

Необходимость укрытия возникает только в первый год посадки. Это следует делать в том случае, когда есть вероятность сильного снижения температуры окружающей среды.

Предрасположенность к болезням и вредителям довольно высокая. Именно поэтому следует проводить определенную обработку:

• 3% медным купоросом в весенний период;

• на момент образования первых 4-6 молодых листиков используется «Нитрафен».

В летний период при обнаружении признаков серой гнили рекомендуется проводить опрыскивание кустов марганцовым раствором. Некоторые садовники рекомендуют укрывать растения марлевыми мешочками или специальными сетками от ос, некоторые ставят сладкие ловушки.

Плоды хранятся при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия при влажности выше 90%. Как правило, с транспортировкой не возникает проблем, так как кожица прочная. Не допускается появление гнили или битых поверхностей.

Этот сорт давно полюбился садоводам. Он считается классикой, он успешно прошел несколько этапов проверки в различных условиях произрастания.