- Авторы : Франция
- Назначение : технический
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : сине-черный
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : 141-151
- Морозостойкость, °C : -22
- Синонимы названия : Пино Нуар, Pinot Noir
- Вес грозди, г : 122
- Урожайность : 39,4 ц/га
- Горошение : в неблагоприятные для цветения годы наблюдается значительное горошение ягод
Виноград Пино Фран – это сорт, который получил признание благодаря своему прекрасному вкусу и особым характеристикам. Ранний срок созревания и высокая устойчивость к болезням делают его привлекательным для производителей вина со всего мира. Если вы любите наслаждаться ароматными и гармоничными напитками, то данная культура станет отличным выбором для вашего следующего дегустационного опыта.
Описание
Пино Фран, также известный как Пино Нуар или Pinot Noir, является одним из самых популярных сортов винограда во всем мире. Этот сорт был создан во Франции. Виноград появился при скрещивании Траминера и клона или сеянца Пино менье. Он был допущен к использованию в 2021 году.
Урожайность подвида составляет около 39,4 ц с гектара. Он относится к категории среднеурожайных. Гроздь имеет цилиндрическую форму с небольшим расширением у основания. Она обычно плотная и имеет вес около 122 г. На одном побеге может быть от 1,4 до 1,9 гроздей.
Срок созревания
Виноград отличается ранним сроком созревания. Он достигает технологической зрелости на 141-151 день после начала распускания почек. Для полного развития этого сорта требуется около 2800 активных температурных единиц.
Ягоды
Ягоды имеют округлую форму и размер от 14 до 16 мм. Средний вес ягоды составляет примерно 1,06 г. Цвет может быть описан как сине-черный. Кожица тонкая, но довольно прочная. Внутри ягоды находится сочная мякоть, которая придает вину особый вкус.
Вкус
Вино, произведенное из данного винограда, обладает гармоничным вкусом. Оно имеет сбалансированное сочетание сладости и кислотности. Содержание сахара составляет около 220 г/дм³, а кислотности – 6,1 г/дм³. Эти показатели делают вино очень приятным для потребления.
Особенности выращивания
Выращивание культуры требует определенных условий и заботы. Этот сорт предпочитает умеренный климат и солнечное место. Он также может быть чувствителен к неблагоприятным погодным условиям во время цветения, что способно привести к значительному горошению ягод.
Пино Фран также известен своей устойчивостью к многим болезням. Он имеет оценку в 4 балла по шкале устойчивости к милдью, оидиуму и серой гнили. Это делает его отличным выбором для выращивания в регионах с нестабильными климатическими условиями.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.