Виноград Перцовый красный

Виноград Перцовый красный – это сорт винограда, созданный российскими селекционерами. Авторы этого сорта – Калугин Виктор Михайлович и его коллеги. Этот сорт относится к столовым, то есть предназначен для употребления в свежем виде.

По срокам созревания Перцовый красный является очень ранним сортом винограда. С момента появления первых побегов до начала сбора урожая проходит всего 95-105 дней.

Ягоды этого сорта имеют ярко-красный цвет и форму, напоминающую цилиндр или саблю. На кончике каждой ягоды есть небольшая выемка. Размер ягод достаточно большой – 22х44 мм, а их вес составляет от 15 до 18 грамм.

Перцовый красный – это высокоурожайный сорт винограда. Он отличается средней плотностью грозди и мягкой, тонкой кожицей, которая при еде не ощущается. Мякоть ягоды плотная и имеет подхрустывающую текстуру.

Этот сорт винограда без косточек, а количество семян в каждой ягоде может колебаться от одного до трех. Содержание сахара в плодах достаточно высокое – Brix 18-20.

Главное преимущество Перцового красного – это его гармоничный вкус без муската. Он обладает приятными фруктовыми нотками и не содержит излишне сладких или кислых оттенков.

Важным преимуществом этого сорта является его морозостойкость до -22°C. Устойчивость к грибковым заболеваниям изучается.

Из-за своего раннего срока созревания Перцовый красный можно выращивать даже в регионах со сложными климатическими условиями. В то же время для получения хорошего урожая необходимо обеспечить растению достаточное количество света и тепла.

В заключение можно сказать, что виноград Перцовый красный – это очень интересный и перспективный сорт для выращивания в России. Он отличается высокой урожайностью, ранним сроком созревания и приятным гармоничным вкусом. Благодаря своей морозостойкости этот сорт может быть выращен даже в условиях холодного климата.