- Авторы : ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия
- Назначение : технический
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : черный
- Вкус : гармоничный
- Морозостойкость, °C : -26
- Вес грозди, г : 250-350
- Урожайность : 140-150 ц/га
- Дегустационная оценка вина, баллов : 7,8 балла
- Плотность грозди : умеренной плотности и рыхлые
- Схема посадки : 3x1 м
Описание
Виноград Отрок – это технический сорт, который был разработан специалистами ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в России путем сложного скрещивания (СВ 12-309 х Казачка) и (амурский x Ляна). Полученный сорт отличается своим ранним созреванием, крупными гроздьями и черными ягодами.
Срок созревания
Одной из главных особенностей винограда Отрок является его раннее созревание. С этим сортом можно получить урожай уже на 110-115 день после распускания почек.
Грозди
Грозди винограда имеют коническую форму с крупной лопастью. Плотность гроздей умеренная, что обеспечивает достаточное пространство для каждой ягоды.
Ягоды
Ягоды данного сорта имеют округлую форму и черный цвет. Размер ягоды средний. Мякоть мясисто-сочная, что делает плоды сочными и приятными на вкус.
Вкус
Виноград отличается гармоничным вкусом. Содержание сахара составляет 220-230 г/дм³, а кислотность – 7-8 г/дм³. Эти показатели создают идеальный баланс между сладостью и кислинкой.
Особенности выращивания
Посадку винограда Отрок рекомендуется проводить по схеме 3x1 метра. Обрезка лозы должна быть произведена на уровне 3-4 глазков. Количество глазков на одном кусте составляет 19-20 штук.
Этот сорт винограда обладает высокой устойчивостью к милдью (1 балл) и оидиуму (2 балла). Это значит, что он не требует особого контроля за заболеваниями и может успешно развиваться даже при неблагоприятных условиях.
Собранный урожай можно хранить до двух недель при температуре около 0°C. Это позволяет сохранить свежесть и качество ягод в течение длительного времени.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.