Виноград Олимпиада

Виноград Олимпиада является прекрасным выбором для любителей столового винограда. Его раннее созревание позволяет получить первые спелые ягоды уже во второй половине лета, а приятный гармоничный вкус порадует каждого садовода и потребителя. Выращивание этого сорта может быть сложным для начинающих садоводов, но результат будет стоить потраченных усилий.

Виноград Олимпиада – это столовый сорт, который был разработан специалистами ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Якдона и Жемчуг Саба. С одного гектара можно собрать 80-100 центнеров винограда.

Одно из главных преимуществ винограда Олимпиада – его очень ранний срок созревания. Уже через 100-110 дней после распускания почек можно начать убирать первые спелые ягоды этого великолепного сорта.

Цилиндроконические гроздья имеют умеренную плотность. Их вес составляет 220-250 граммов. Ягоды имеют округлую или слабоовальную форму и белый цвет. У них тонкая кожица и мясистая, сочная мякоть.

Этот виноград отличается приятным гармоничным вкусом. Ягоды этого сорта обладают высоким содержанием сахара (150-160 г/дм³) и умеренной кислотностью (5,5-6,5 г/дм³), что создает отличный баланс во вкусе.

Для успешного выращивания этого винограда необходимо выбрать хорошо освещенное место с плодородной, хорошо дренированной почвой. При посадке рекомендуется использовать опорные конструкции для поддержки растений.

Ягоды можно хранить в холодильнике при температуре около 0°C. Они сохранят свежесть и аромат до нескольких недель.

Виноград Олимпиада требует защиты от грибковых болезней, поэтому рекомендуется проводить регулярные обработки фунгицидными средствами. Также этот сорт легко повреждается осами, поэтому необходимо предпринимать меры для защиты от этих насекомых.