- Авторы : Среднеазиатская опытная станция ВИР, в "Виерул", Молдова
- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : средняя
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : зеленовато-янтарный
- Вкус : гармоничный, мускатный
- Срок созревания, дней : 107-115
- Морозостойкость, °C : -20
- Вес грозди, г : 340
- Урожайность : 82-120 ц/га
- Дегустационная оценка, баллов : 8,4-9
Сорт винограда Мускат Янтарный пользуется хорошим спросом у садоводов-виноградарей. Из него получаются приятные, терпкие белые вина. При употреблении в свежем виде ягоды не уступают по вкусу другим сортам.
История выведения
Сорт винограда Мускат Янтарный вывели в Молдавском НИИВиВ НПО «Виерул» совместно со Среднеазиатской опытной станцией ВИР. Авторами сорта стали Журавель М. С., Борзиков Г. М., Гаврилов И. П., Фролов А. И. Сорт появился при скрещивании видов винограда Ранний Кибрайский и Мускат восточный. Сорт включен в государственный реестр в Кабардино-Балкарской республике, Краснодарском крае и в республике Адыгея.
География распространения
Рекомендуемыми регионами выращивания сорта Мускат Янтарный являются Крымский полуостров, республика Адыгея, Кабардино-Балкария и Краснодарский край.
Описание
Виноград Мускат Янтарный является столовым сортом. Предназначен чаще для изготовления настоек и вин. Растение среднерослое. Листья среднего размера, округлой формы. На кусте присутствует 90% плодоносных побегов. Количество соцветий на побегах составляет 0,7-1,8. Однолетние побеги имеют светло-коричневый цвет. Цветки Муската Янтарного – обоеполые.
Срок созревания
Сорт винограда относится к ранним срокам созревания. Вызревает урожай 107-115 дней.
Грозди
Форма грозди цилиндроконическая, имеет среднюю плотность. Ножка короткая, ее длина составляет 4 см. Вес одной грозди – 340 г.
Ягоды
Ягоды зеленовато-янтарного цвета, присутствуют небольшие косточки – 2-3 шт. семян в одной ягоде. Плоды среднего размера – 19х17 мм, округлой формы, кожица плотная. Консистенция мякоти мясисто-сочная. Содержание сахара 220-250 г/дм3, кислотность 16-18 г/дм3. Ягоды обладают высокой транспортабельностью.
Вкус
Виноград обладает гармоничным, мускатным вкусом. Дегустационная оценка потребителей – 8,4-9 баллов.
Урожайность
Сорт винограда обладает высокой урожайностью – 82-120 ц/га. Сбор урожая производят в августе.
Особенности выращивания
Мускат Янтарный высаживают на хорошо освещенных местах. Для сорта предпочтителен только теплый, солнечный климат. Почва для посадки должна быть богата минеральными веществами и витаминами, а также легко проницаема для кислорода.
Посадка
При посадке винограда необходимо учесть расстояние между рядами 2,5 м и кустами – 2 м. Обязательно перед тем как высадить растение, необходимо внести минеральные удобрения и золу. Перед посадкой саженец нужно замочить на 1-2 дня в раствор со стимулятором роста. А также для хорошего роста кустов виноград подвязывают, или устанавливают шпалеры.
Опыление
Тип опыления сорта – обоеполый.
Обрезка
Кусты винограда среднерослые, поэтому нуждаются в периодической обрезке. Мероприятия нужно совершать в весенний или осенний период. Необходимо удалять неплодоносящие побеги, иначе они будут мешать росту ягод. Обрезку куста нужно производить так, чтобы на побеге обязательно оставалось примерно 6-7 глазков. Не рекомендуется обрезать побеги по диагонали. Удалять необходимо только ровной линией и следить за тем, чтобы из среза не выделялся сок.
Полив
Обильного полива растение требует только в очень сухую и жаркую погоду. При недостатке влаги ягоды могут не соответствовать своим характеристикам.
Подкормки
Основная подкормка производится поздней осенью перед тем, как растение подготавливают к зимнему периоду. Почву удобряют суперфосфатом и калийными удобрениями. Ранней весной вносят удобрения, в состав которых входят азот, калий и магний. В сочетании с минеральными удобрениями также добавляют органические – навоз, перегной, птичий помет.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Сорт Мускат Янтарный хорошо адаптирован к зимним температурам. Выдерживает зимний климат до –20 градусов Цельсия. На зиму кусты винограда необходимо укрывать специальными материалами уже в конце осени.
Болезни и вредители
Сорт обладает довольно хорошим иммунитетом к грибковым заболеваниям. Виноград редко поражается такими болезнями, как оидиум и милдью. Грибковые инфекции возникают в холодном, влажном климате, поэтому кусты при необходимости накрывают и опрыскивают специальными препаратами против грибка.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Виноград характеризуется долгими сроками хранения, при этом он не теряет форму, не утрачивает свои вкусовые качества. Средние сроки хранения – 3 месяца.