- Авторы : Докучаева Е.Н., Борисовский Н.Я., Письменная Л.М.
- Назначение : технический
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : мелкая
- Цвет ягоды : белая
- Вкус : гармоничный
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 130-140
- Морозостойкость, °C : -24
- Вес грозди, г : 159
- Урожайность : средняя урожайность - 101 ц/га, максимальная - 129 ц/га
- Дегустационная оценка вина, баллов : 7,8 балла
Описание
Виноград Мускат Одесский – это технический сорт, который был создан в результате скрещивания Муската синего раннего и Пьеррелля. Авторами этого сорта являются Докучаева Е. Н., Борисовский Н. Я., Письменная Л. М. Подвид был допущен к использованию в 2002 году.
Виноград относится к высокоурожайным. Средняя урожайность составляет 101 ц/га, а максимальная – 129 ц/га. Форма грозди крылатая, а структура рыхлая. Вес одной грозди достигает 159 граммов.
Срок созревания
Сроки созревания винограда раннесредние и составляют 130-140 дней.
Ягоды
Ягоды имеют округлую форму и мелкий размер (14,2x13,0 мм). Вес одной ягоды составляет от 1,8 до 2,0 граммов. Цвет белый, а кожица тонкая и прочная. Мякоть слегка слизистая.
Вкус
Гармоничный вкус винограда делает его очень популярным у потребителей. Содержание сахара в нем достигает 203 г/дм³, а кислотность – 7,7 г/дм³. Дегустационная оценка вина, полученного из этого сорта, составляет 7,8 балла.
Особенности выращивания
Сорт обладает хорошей морозостойкостью и может выдержать температуру до -24°C. Тип цветка обоеполый, а процент плодоносных побегов – от 80 до 87. Число гроздей на одном побеге составляет примерно 1-2 штуки.
Для правильного развития необходима обрезка лозы на 3-4 глазка. Количество глазков на кусте может достигать от 30 до 35 штук.
Устойчивость Муската Одесского к милдью оценивается на 2,5 балла, а устойчивость к оидиуму – на 2 балла.
