- Авторы : Институт виноградарства и виноделия, г. Плевен, Болгария
- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : от розового до синего
- Вкус : гармоничный, нейтральный
- Морозостойкость, °C : -22
- Вес грозди, г : 700-800
- Плотность грозди : рыхлая
- Кожица : средней толщины, плотная, но рвущаяся, покрыта обильным налетом пруина
- Кожица : средняя
- Появился при скрещивании : Чауш 1 х Русалка 3
Описание
Виноград Милана – это столовый сорт, который был разработан Институтом виноградарства и виноделия (г. Плевен, Болгария). Этот сорт появился при скрещивании двух других сортов – Чауш 1 и Русалка 3. В результате получился уникальный гибрид со своими характеристиками. Грозди имеют коническую форму и рыхлую структуру. Вес каждой грозди составляет 700-800 граммов.
Срок созревания
Культура относится к раннеспелым сортам. Виноград начинает плодоносить уже через 110-115 дней после цветения. Такой короткий период между цветением и началом плодоношения делает этот сорт очень привлекательным для производителей.
Ягоды
Главной особенностью ягод этого сорта является их форма – они имеют овальную или продолговатую форму. Размер ягод довольно большой – около 28,92 мм по ширине и 23,88 мм по высоте. Вес одной ягоды составляет примерно 9,18 г. Цвет ягод может варьироваться от розового до синего.
Кожица ягод средней толщины, плотная, но рвущаяся при давлении пальцев. Она покрыта обильным налетом пруина – особого типа воска, который защищает ягоды от пересыхания и повреждений.
Вкус
Виноград обладает гармоничным и нейтральным вкусом. Он не имеет ярко выраженных ароматических или кислых ноток, что делает его универсальным для использования как в свежем виде, так и для приготовления различных продуктов из винограда. Мякоть ягод мясистая и сочная. Она имеет приятную текстуру и хорошую структуру, что делает ягоды удобными для употребления в пищу.
Особенности выращивания
Сорт Милана отличается хорошей транспортабельностью – это означает, что плоды могут быть безопасно доставлены на дальние расстояния без потери качества.
Важной особенностью сорта является его высокая морозостойкость. Растение может выдерживать температуры до -22°C без значительных повреждений. Однако виноград не обладает достаточной устойчивостью к грибковым заболеваниям, таким как милдью и оидиум. Сорт получает 4 балла (восприимчивость) как к милдью, так и к оидиуму.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.