Виноград Мечта

Виноград Мечта – это столовый сорт, созданный ОСХИ (Украина) путем скрещивания двух других сортов: Чауш розовый и Кишмиш черный. Культура также известна под синонимом Надежда. Этот сорт отличается своей урожайностью и хорошим качеством ягод. Грозди имеют цилиндро-коническую форму, они рыхлые или среднеплотные. Средний вес грозди составляет 310 граммов.

Сорт имеет средний период созревания – около 130 дней. Для достижения технологической зрелости этому сорту требуется примерно 2490 градусов активных температур от начала распускания почек.

Главной особенностью ягод винограда является их форма – овальная. Цвет ягод может быть зеленовато-розовым или иногда темно-розовым. Средний вес одной ягоды составляет около 2,16 грамма. Кожица насыщена цветом и очень тонкая, что делает ее легко рвущейся. Мякоть ягоды мясисто-сочная и без косточек.

Виноград обладает гармоничным вкусом, который оценивается на 8,6 балла по дегустационной шкале. Содержание сахара в ягодах колеблется от 140 до 199 г/дм³, а кислотность составляет от 4,8 до 8,1 г/дм³. Это создает приятный баланс между сладостью и кислинкой.

Виноград Мечта хорошо растет в умеренном климате и имеет хорошую морозостойкость до -22°C. Он также обладает сильными ростовыми способностями и требует обрезки лозы примерно на 6-8 глазков. Количество глазков на одном кусте может достигать от 35 до 40.

Устойчивость этого сорта к грибковым заболеваниям оценивается как средняя. Виноград Мечта имеет толерантность (3 балла) как к милдью, так и к оидиуму.

Сорт является транспортабельным, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.