- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : фиолетово-синий
- Вкус : гармоничный, сортовой
- Срок созревания, дней : 105-115
- Морозостойкость, °C : -23
- Вес грозди, г : 600-1400
- Кожица : при еде не ощущается
- Плотность грозди : средней плотности
- Появился при скрещивании : Талисман x Велика
- Форма ягоды : овально вытянутая
Описание
Виноград Матадор – это столовый сорт, который появился при скрещивании сортов Талисман и Велика. Он известен своим высоким уровнем урожайности и отличными характеристиками ягод.
Срок созревания
Сорт Матадор относится к ранним. Его созревание занимает около 105-115 дней. Благодаря этому он может быть использован для получения ранних урожаев.
Грозди
Главной особенностью гроздей винограда этого сорта является их цилиндрическая форма. Густота гроздей находится на уровне среднего значения. Их масса может достигать от 600 до 1400 граммов, что делает их очень крупными.
Ягоды
Цвет ягод фиолетово-синий, что придает им элегантный и привлекательный внешний вид. Ягоды имеют овально-вытянутую форму и достигают размеров 26x48 мм, что делает их крупными по сравнению с другими сортами. Вес одной ягоды составляет от 20 до 30 граммов.
Вкус
Одна из главных особенностей винограда – его гармоничный, сортовой вкус. Он обладает приятными нотками сладости и кислинки, которые создают сбалансированный аромат. Кожица очень тонкая, поэтому практически не ощущается при еде. Мякоть мясистая, хрустящая и очень плотная.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания винограда этого сорта необходимо учитывать его особенности. Сорту требуется нормировка урожая для достижения наилучших результатов. А также следует помнить о его морозостойкости – он может пережить температуры до -23°C без серьезных повреждений.
При посадке винограда следует учитывать его потребности. Он предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Расстояние между растениями должно быть 2-3 м, чтобы обеспечить им достаточное пространство для роста.
Виноград Матадор является транспортабельным сортом, это означает, что он может быть легко перевезен на большие расстояния без потери качества. Чтобы сохранить свежесть и вкус ягод после сбора, их необходимо хранить при температуре от +1°C до +4°C.
