- Авторы : Грамотенко Петр Михайлович, Карзов Владислав Филипович, Карзова Валентина Васильевна, Матвиенко Михаил Николаевич, Николенко Виктор Григорьевич, Пестрецов Вячеслав Владимирович, Романенко Александр Михайлович, Скрипкин Николай Сергеевич, Трошин Леонид Петрович
- Назначение : технический
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : темно-красно-фиолетовая
- Вкус : гармоничный
- Без косточек : нет
- Срок созревания, дней : среднепоздний
- Морозостойкость, °C : -15
- Синонимы названия : СД-42, 11, 12, 53, 68
- Вес грозди, г : 263
- Урожайность : 58 ц/га
- Дегустационная оценка вина, баллов : 8,2
Описание
Виноград Крона — это сорт, который был выведен в России и включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Он относится к группе технических сортов и характеризуется средне-поздним сроком созревания.
Авторы сорта: Грамотенко Петр Михайлович, Карзов Владислав Филипович, Карзова Валентина Васильевна, Матвиенко Михаил Николаевич, Николенко Виктор Григорьевич, Пестрецов Вячеслав Владимирович, Романенко Александр Михайлович, Скрипкин Николай Сергеевич и Трошин Леонид Петрович.
Сорт имеет несколько синонимов: СД-42, 11, 12, 53 и 68.
Кусты сорта Крона обладают сильным ростом. Листья крупные и воронковидные с пятилопастной формой, они имеют средне- и глубокорассеченные края. На нижней поверхности листа опушение отсутствует. Цветок у этого сорта функционально женский, что способствует хорошему опылению.
Грозди винограда средней величины (вес около 263 г) имеют коническую форму и среднюю плотность.
Урожайность составляет примерно 58 центнеров с гектара.
Ягоды
Ягоды винограда Крона отличаются узкоэллиптической формой и темно-красно-фиолетовым цветом. Они среднего размера с прочной кожицей средней толщины. Вес ягод варьируется от небольшого до среднего. Каждая ягода содержит от двух до трех семян.
При съемной зрелости содержание сахара достигает 220 г/дм³ при кислотности около 6,1 г/дм³. Это сочетание делает ягоды не только вкусными для употребления в свежем виде, но также идеальными для переработки на соки или вина.
Мякоть ягод - тающая на вкус, без выраженного привкуса, сок бесцветный.
Вкус
Вино из винограда Крона отличается гармоничным вкусом с высокой дегустационной оценкой — 8,2 балла по 10-балльной шкале. Этот сорт используется преимущественно для производства технического вина благодаря своим органолептическим свойствам.
Темно-рубиновый цвет вина дополняют насыщенность вкуса и аромата. Вина из этого сорта часто используются для облагораживания других напитков, например "Черного доктора", что свидетельствует о его универсальности в производстве качественных алкогольных изделий.
Гармоничное сочетание сладости за счет высокого содержания сахара со слегка ощутимой кислотностью создаёт приятный баланс во вкусе готового вина или десертного напитка.
Особенности выращивания
Выращивание винограда Крона требует определенных условий для достижения максимальной урожайности и качества плодов.
Сорт обладает средней силой роста. Однако стоит отметить низкую устойчивость к грибковым заболеваниям — этот аспект требует особого внимания со стороны садоводов: необходимо проводить регулярные профилактические обработки фунгицидами, чтобы предотвратить возможные болезни растений.
Морозостойкость сорта составляет -15 °C, это позволяет успешно культивировать его даже в условиях умеренно холодных зимних периодов некоторых регионов России.
Срок созревания составляет около ста дней после распускания почек, необходим тщательный контроль за состоянием лозы на протяжении всего сезона роста вплоть до момента сбора урожая.
Для достижения оптимальных результатов рекомендуется выбирать солнечные участки с хорошей вентиляцией воздуха вокруг кустов. Это поможет избежать заболеваний, а также обеспечит равномерное созревание гроздей.
